• 19 августа 2016, 11:09
  • 79013

Ленивая ватрушка с творогом

Рецепт: Ленивая ватрушка с творогом

Ленивая ватрушка с творогом - простой рецепт домашней выпечки. Приготовить такую ватрушку не сложно, а в итоге получается очень вкусная, аппетитная домашняя выпечка.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Ленивая ватрушка с творогом»:

Тесто

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3284.3 ккал
белки
153.3 г
жиры
70.6 г
углеводы
508.7 г
Порции
ккал
410.5 ккал
белки
19.2 г
жиры
8.8 г
углеводы
63.6 г
100 г блюда
ккал
221.9 ккал
белки
10.4 г
жиры
4.8 г
углеводы
34.4 г

Рецепт «Ленивая ватрушка с творогом»:

  • Яйца с сахаром взбить в пышную массу.

  • Добавить сметану, соль, муку, разрыхлитель.
    Взбить до однородного состояния.

  • Приготовим начинку.
    Творог протереть через сито, ввести сахар, ванилин и яйцо.
    Размешать миксером до однородности.

  • На дно разъемной формы, d=24 см, постелить пекарскую бумагу.
    Саму форму обернуть фольгой, чтобы избежать протечки и смазать маслом. Вылить тесто в подготовленную форму.

  • В середину выложить начинку.
    Поставить форму в разогретую до 180 С духовку на 40-50 минут (ориентируйтесь на свою духовку).
    Проверяем тесто на сухую шпажку.

  • Готовую ватрушку остудить в форме.
    Затем переложить ее на блюдо.
    Готовую ватрушку можно полить полить топпингом или вареньем.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ленивая ватрушка с творогом
Рецепт: Ленивая ватрушка с творогом

Ленивая ватрушка с творогом - простой рецепт домашней выпечки. Приготовить такую ватрушку не сложно, а в итоге получается очень вкусная, аппетитная домашняя выпечка.

Ингредиенты для «Ленивая ватрушка с творогом»:

Фотографии «Ленивая ватрушка с творогом» от приготовивших (27)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Обалденно! Хозяюшка, спасибо за рецепт! Ватрушка вышла такая, как на вашем фото, румяная, на вкус - просто отпад! Тесто высокое, пористое, вкуснющее. Главное - не осела после остывания. Использовала силиконовую форму, было не очень удобно вынимать из-за мягкой начинки сверху. Нужно приобрести разъемную для такой выпечки, но боялась,что будет протекать. Спасибо за совет оборачивать форму фольгой!! Муж и сын, и коллеги с работы в полном восторге! Буду печь еще! СПАСИБО
Елена, я очень рада, что ватрушка Вам понравилась! С наступающим Новым Годом Вас и Вашу семью
Марина, большое спасибо, ватрушка просто покорила простотой приготовления и невероятным вкусом. Буду готовить очень часто, творожную выпечку обожаем!
Елена, спасибо за красивый фотоотчет! Мне очень приятно, ватрушка Вам понравилась.
Шикарно!!!!! Даже я, которая не в ладу с тестом, могу навернле справиться.обязательно попробую
Я уверена, что у Вас все получится
В творог добавила изюм, очень вкусно, а сасое главное - не сложно и быстро! Спасибо за рецепт!
Надежда, спасибо за прекрасный фотоотчет! Мне очень приятно, что ватрушка Вам понравилась
Отличный рецепт! На все приготовления потратила минут 10, а через 45 минут из духовки достала шедевр!
Большое спасибо за отзыв! Очень рада, что ватрушка понравилась
Марина, ватрушка потрясающая!!! Даже, моя привередливая к выпечке мама, восхищалась и кушала с аппетитом!!! Огромное спасибо за рецепт!!!
Большое спасибо за отзыв! Как мне приятно, что ватрушка понравилась не только Вам, но пришлась по душе Вашей мамочке
Сегодня пекла. Ватрушка успела и в холодильнике постоять, из холодильника больше понравилась. Лично мне не хватило кислинки что ли, а моей семье не хватило самой ватрушки. С кислинкой подшаманю-или изюм, или еще что. Марина, спасибо, пеку много, часто и разное - ваш рецепт забираю!
Очень рада, что ватрушка пришлась по вкусу
Лично мне не хватило кислинки что ли
Можно попробовать взять творог другого производителя или, как Вы, написали добавить изюм. Пробуйте
Очень вкусная ватрушка! Добавила изюм в творог - муж любит. Буду готовить еще! Спасибо автору за простой и вкусный рецепт!
Татьяна, очень рада, что ватрушка Вам, как и нам понравилась. Спасибо большое за чудесный фотоотчет!
Отличный пирог - несложный и вкусный. Буду ещё не раз готовить, спасибо!
Спасибо за чудесный фотоотчет!
Приготовила в мультиварке - просто класс! НУ ооочень ленивая ватрушка! Если кому понадобится мой опыт - при мощности 700 Вт готовила 1 ч 10 мин. Достала практически сразу после сигнала, ничего не осело. Пробовали и горячую со сметаной, и холодную с утренним кофе - всё вкусно.
Спасибо за отзыв Мне очень приятно, что ватрушка Вам понравилась. Надо попробовать в мультиварке приготовить
Здравствуй Марина,ватрушка вкусная делала уже не первый раз ,вот только одно у меня почему-то опадает когда вытягиваю из духовки,не подскажите почему ? буду очень благодарна вам.( или он должен опадать немного).
Попробуйте оставить ватрушку в духовке до полного остывания. У меня не опадала
Спасибо за ответ ,оставляла в духовке ,но все равно оседал.Я делала не по вашему рецепту но смысл пирога такой же.
А тесто какое получается? Как у обычной вертушки, бнзвкусное, похожее на хлеб по вкусу, или сладкое!
так в тесто же идёт аж 200 грамм сахара! конечно, сладенькое получается, пористое, что-то между бисквитом и кексом.
очень вкусненько получилось! и тесто несложное, и поднялось у меня с содой вместо разрыхлителя и запах не чувствуется. а ещё под творог положила кусочки спелой груши - вообще бомба! вобщем ватрушка для ленивых - рулит!!!
С грушей то, конечно, еще вкусней будет
Марина, присоединяюсь к благодарностям за рецепт! Выбрала Ваш вариант ватрушки и не прогадала! Мягкое ароматное тесто и много начинки. Получилось точно, как на Вашем фото. А главное - все просто и без заморочек. Воскресное чаепитие удалось Рецепт забрала в КК, буду печь еще. Спасибо!
Спасибо большое за Ваш отзыв Очень рада, что ватрушка понравилась
Подтверждаю - рецепт отличный! Эту ватрушку давно оценила не только моя семья, но и все, кому этот рецепт передавала. Я немного, с учетом диагнозов, скорректировала рецепт. Тесто - сухой бисквит (ск-ко яиц-столько ложек сахару всбить в густую пену и добавить столько же ложек муки, если яйца крупные муки чуть больше). В творог можно коме яиц добавить манку (если слишком сырой творог), кокосовую стружку, корицу, ваниль, изюм... и выкладываю ложкой в середину "липестками". Недавно сверху положила дольками персик - получилось и вкусно и красиво.
Утащила)) У нас семья большая)
Надеюсь, что Вам понравится
Так много теста, с ватрушка не сухая получатся?
Ватрушка получается не сухой.
Добрый день. Спасибо за рецепт. Ватрушка получилась великолепная.
Спасибо за отзыв! Очень приятно, что Ватрушка понравилась.
Мариночка, шикарная ватрушка! Красивая и такая воздушная! Замечательный рецепт!
Ирочка, спасибо мне очень приятно, что ватрушка понравилась
Замечательная ватрушка получилась!семья осталась довольна!рецепт отличный:быстро,легко,а главное-вкусно!
Единственное,видимо мой творог был жидким что ли,прям до дна осел,в следующий раз добавлю пару ложек крахмала в него.
Спасибо за чудесный фотоотчет! Очень приятно, что ватрушка понравилась.
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки