Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей
  • 21 августа 2016, 17:38
  • 57080

Салат "Рыночный"

Рецепт: Салат Рыночный

Такой салат я все время покупала на рынке, уж больно он нам нравится, но никак не могла найти пропорции продуктов, но "не Боги горшки обжигают"... Вот уже не первый год я не захожу в тот отдел, не покупаю, а делаю его сама. Причем, гораздо вкуснее...

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Рыночный"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1486.2 ккал 		белки
28.4 г 		жиры
81.4 г 		углеводы
163.8 г
100 г блюда
ккал
70.1 ккал		 белки
1.3 г		 жиры
3.8 г		 углеводы
7.7 г

Рецепт «Салат "Рыночный"»:

  • Вес каждого продукта указан в очищенном виде. Капусту нашинковать.

  • Перец сладкий порезать крупной соломкой, лук - полукольцами, морковь натереть на "корейской" терке. Все сложить в глубокую емкость.

  • Огурцы нарезать брусочками, нарезать несколько колечек острого перца, добавить к овощам. Всыпать соль, сахар, влить уксус.

  • Аккуратно перемешать, слегка перетирая в ладонях. Оставить на 5 минут. И только потом влить масло, иначе оно обволакивает все составляющие, не давая объединиться вкусам продуктов.

  • Еще раз тщательно перемешать, закрыть крышкой и оставить на сутки в комнате. Затем можно добавить ягоды брусники и т. п. Переложить в стеклянные банки, закрыть. Хранится такой салат в холодильнике до двух недель.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Фото ранее приготовленного салата :



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Постное питание

Теги: салат закуска гости обед ужин

Вкусы: овощной капустный кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Рыночный"
Рецепт: Салат Рыночный

Такой салат я все время покупала на рынке, уж больно он нам нравится, но никак не могла найти пропорции продуктов, но "не Боги горшки обжигают"... Вот уже не первый год я не захожу в тот отдел, не покупаю, а делаю его сама. Причем, гораздо вкуснее...

Ингредиенты для «Салат "Рыночный"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат "Рыночный"» от приготовивших (41)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Замечательный полезный салатик
Спасибки.
Здравствуйте!

Я даже не знаю, как Вам выразить свою благодарность за этот салат!

В моем родном городе он продавался под названием "Витаминный", и мы всегда брали маленькие коробочки, а я никак не могла им наесться

А вчера сделала целую кастрюлю - получилось в объеме 4 литра. Из отступлений: уксус 10% (Weinbranntessig), морковка натерта на обычной терке, перец острый не клала, так как такого не было; брала половину длинного огурца.

Делали вчера, а сегодня осталась только одна 800гр банка!

Салат очень вкусный! Действительно, вкус, как в магазине, и приобретается он спустя сутки. До истечения срока ожидания я его тоже пробовала, но чем ближе к "часу Х", тем вкуснее

Правда капуста у меня вышла жестковатой, но это сорт такой, в следующий раз еще тоньше порежу.

За рецепт огромное спасибо, я им наконец-то наелась! Буду готовить еще ни раз, благо все продукты доступные.

Всего Вам самого доброго и замечательного!
И Вам всего наилучшего, здоровья и удачи. Спасибо огромное за такой теплый, КОНКРЕТНЫЙ отзыв, это очень приятно. Я также радовалась, когда нашла полную идиллию в количестве продуктов, т.к. очень уж он съедаемый и любимый этот салат, а на рынке стоит дорого, смешно покупать 10 - ти рублевую капусту за 200 руб.. Вот и Вам рецепт пригодился, а это здорово. Спасибо Вам еще раз. Готовьте на здоровье.
Люда, салат только что сделала. Теперь у меня идут "страдания юного Вертера": брусника класть замороженной перед подачей или все-таки разморозить немного?
Я кладу какая есть в наличии, и замороженную и свежую.
намёк понят
умничка.
салатик очень знаком ,делаю постоянно ,спасибо огромное за рецепт
На здоровье, вкусный и красивый салатик, прямо разыгрался аппетит.. .
↑Ответ для mtata
Танечка, очень аппетитно
Оленька спасибо большое ,мы такое любим,быстро,доступно и полезно
↑Ответ для mtata
Танюша, аппетитное фото! А ты ягоду не добавляешь?
Оленька спасибо ,у нас ее нет,а в русском цены сумашедшие ,овощи можно купить за копейки,а я года замороженая 500г -4ев.
Да, цены у вас точно кусаются. Но не переживай, и без ягоды салат-то ведь вкусный. Я все время забываю, что ты не у нас живешь, не в России. Общаемся всегда так, как-будто ты на соседней улице!
Оленька расстояние нам не помеха
И как это приятно
↑Ответ для mtata
Танечка, яркий и вкусный салатик приготовила!
Оленька благодарю
↑Ответ для mtata
Танечка!!!! Чудесный салатик!!!! Такой яркий и аппетитный
Юленька спасибо большое за поддержку
↑Ответ для mtata
Очень аппетитный салат,Танюша. Я такой сразу большую кастрюлю готовлю.
Машенька спасибо огромное ,я помню
↑Ответ для mtata
Танюша, какой соблазнительный, яркий салат! Красота!
Иришечка спасибо большое
↑Ответ для mtata
Танечка, какой яркий аппетитный салатик
Виолеточка благодарю за поддержку
Я заранее была уверена в успехе. С удовольствием готовила бы тазиками.
Оленька!!!! Чудесный салатик!!!! Такая свежесть соблазнительная
Ой, это так вкусно, ела бы и ела!
Вот и я также Люблю такие легкие салатики
Ну что ж, и салатиком угощу!
Вот спасибо
↑Ответ для акчуч
Оленька, спасибо.Готовь на здоровье.
↑Ответ для акчуч
Оленька, великолепный аппетитный салат
Оленька, спасибо. Салатик стоит приготовить, вкуснющий. Самое то сейчас!
↑Ответ для акчуч
Мммм,..Олюшка, предлагаешь похрустеть вкусненьким салатиком? Я с удовольствием! Вкусно!
Оленька, конечно, давай похрустим! Только он без ягод, нет их пока у нас в продаже. Во всяком случае, муж не нашел, но с ягодкой будет еще вкуснее!
Олечка, ничего, пока твой муж в поиске я и без ягодок пробу сниму
Ну тогда заходи!
Иду
↑Ответ для акчуч
Оленька, какой красивый, яркий салат!
Иришка, спасибо. Салат очень вкусный из серии "похрустим без перерыва", оторваться невозможно!
↑Ответ для акчуч
Оленька прекрасный салатик
Танюша, дорогая, спасибо большое!
↑Ответ для акчуч
Великолепный салатик!!! Супер!!!
Очень вкусно получилось, сегодня доела последнюю. Думала, что вкус будет хуже, но оказалось, что как будто только приготовила.
Делаю подобный салат обычно зимой, вот спасибо, что напомнили, оказывается он сейчас из осенних свежих овощей еще вкуснее, я еще немного чеснока добавляю и перчик полугорький, спасибо!
Людочка, принимай и мой отчет вместе с благодарностью, вкусный, сочный салат, с удовольствием буду готовить его и в дальнейшем, мильон тебе спасибо !!!
МильЕН пожалуйста, Галочка, на здоровье.
↑Ответ для felix032
Галочка, отличный салатик! Люблю такой!
Давай похрустим , угощайся,Олечка !!!
↑Ответ для felix032
Галочка, какой красивый, яркий и нежный салат!
Ирочка, спасибо огромное за приятный отзыв !!!
↑Ответ для felix032
Галочка, чудесный аппетитный салатик
Виолеточка, спасибо большое !!!
↑Ответ для felix032
Галочка, шикарная тарелочка!!! Вкусно!!!
Спасибо, Людочка, за приятный отзыв !!!
Вкусный осенний салатик
Продукты все демократичные, родные, вкус салата достойный !
Да, все под рукой. Спасибо, Алла.
Сделала Ваш салат, мне очень понравился. По вкусу он получается сладковатый, как я люблю. Спасибо за рецепт буду делать постоянно.
Спасибо Вам за внимание и исполнение рецепта, рада что понравилось. Готовьте на здоровье.
Идеальные пропорции, салат получился вкуснейший! Постоял только часик, а мы уже оторваться не можем ! Спасибо, Людмила, огромное за рецепт!
Вкусный, хрустящий салатик! Люблю вот так вот- насыпать большую миску салата и с хлебушком его кушать) спасибо , Люда!
Ой, спасибо. Очень рада, что не обманулись Вы , да, такой салат можно кушать "тазиками". СпасибОООО...
Какой потрясающий салат!Да рыночный ни в какое сравнение с ним не идёт!Очень вкусный,сочный,свежий.Соотношение всех ингредиентов просто идеально.Я бы даже сказала,совершенный салат.Ела бы его каждый день. (что и буду делать с большим удовольствием) Людмила,моя огромная благодарность за этот восхитительный рецепт.
Машенька, очень аппетитный салатик Шикарное исполнение
Спасибо большое,Олик! Салат просто расчудесный!
↑Ответ для Mary Stone
Как приятно, услышать такое от потрясающего Поваренка, Машунь, спасибо. А я твой хлебушек пеку.
Да ты что!С нетерпением и трепетом буду ждать твоего вердикта... А у меня твой на завтра запланирован.
И я буду ждать.
Вот этот салатик!!!!!!!!!!!! Я тоже когда училась - покупала похожий (а может и такой) по составу. Но, как вы подметили - пропорции, состав - это все было только догадки... Благодарствую за находку - теперь этот рецепт № 1 в моей КК.
Спасибо Вам за такой комментарий, это здорово что попался Вам рецепт. Готовьте на здоровье. Мне кажется этот даже вкуснее.
Спасибо большое за рецепт!!Очень вкусно!!!Брала с собой в гости-понравился ВСЕМ!!!!Делала пол-порции-получилось довольно много-всем хватило!!!
Это Вам спасибо за доверие и исполнение рецепта. Мне очень приятно.
Как же я капустку люблю! Каждый год делаю по новому рецепту на пробу! В этом году возьму твой рецепт!
Мой любимый салатик ,у нас в супермаркете он называется "Пёстрый".Уже накрошила миску,теперь сутки ждать-ожидать(как бы сразу не скушать!))))
Людочка, очень вкусный и очень аппетитный салат! Красота!
Отличный рецепт
Ещё сутки стоять салату, но уже вкусный. Надеюсь, дождемся завтра, а не сьедим сейчас. Спасибо за рецепт!
Как красиво !!!! Огромное спасибо. Дождитесь, будет еще вкуснее.
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V492 "Нортон 6х8"

Каркасный дом V492 "Нортон 6х8"
Каркасный дом с эркером V336 "Палмдейл"

Каркасный дом с эркером V336 "Палмдейл"
Каркасный дом с гаражом V187 "Селма"

Каркасный дом с гаражом V187 "Селма"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 645 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки