Версия для печати Рецепты Соусы Соус к мясу

tastyminuteПоваренок 5 уровня

25 августа 2016, 11:47
48445

Аджика из слив

Вариантов на сайте много. Но хочу поделиться своим рецептом этого нежного и ароматного соуса из слив. Без томатной пасты и уксуса. Угощайтесь!

Категория: Соусы Соус к мясу

Ингредиенты для «Аджика из слив»:

Слива — 1 кг
Перец сладкий — 5 шт
Перец чили — 3 шт
Чеснок (средние головки) — 2 шт
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Хмели-сунели — 15 г

Время приготовления: 50 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 898.5 ккал	белки 18 г	жиры 12.4 г	углеводы 183.1 г
100 г блюда
ккал 53.5 ккал	белки 1.1 г	жиры 0.7 г	углеводы 10.9 г

Рецепт «Аджика из слив»:

Сливы помыть и опустить в кипящую воду на несколько минут. Откинуть на дуршлаг. Водичку я не выливаю - из нее получается ароматный сливовый компот!
Сливы перетереть. Сладкий перец очистить от внутренностей, острый просто порезать. Перемолоть на мясорубке очищенный чеснок и перец, соединить с перетертыми сливами.
Добавить сахар, соль и специи. Перемешать и варить 20 минут на медленном огне.
Разлить по стерилизованным баночкам и закрутить чистыми крышками.
Готово!

Из этого количества у меня получается около 800 мл готового соуса.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На природу На ужин : На закуску

Теги: соус закуска обед ужин

Вкусы: пикантный сливовый кисло-сладкий острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/130940/]Аджика из слив[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/130940/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016aug/25/37/1687151_27739-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Соусы -> Соус к мясу
Вариантов на сайте много. Но хочу поделиться своим рецептом этого нежного и ароматного соуса из слив. Без томатной пасты и уксуса. Угощайтесь!

Ингредиенты: Слива, Перец сладкий, Перец чили, Чеснок, Соль, Сахар, Хмели-сунели.
Тэги: соус, закуска, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Аджика из слив
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016aug/25/37/1687151_27739-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Аджика из слив" title="Рецепт: Аджика из слив"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вариантов на сайте много. Но хочу поделиться своим рецептом этого нежного и ароматного соуса из слив. Без томатной пасты и уксуса. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/23/">
          Соусы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/87/">
          Соус к мясу
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Аджика из слив»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1648">Слива</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2320">Перец сладкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1956">Хмели-сунели</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/210/">соус</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/130940/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Аджика из слив

Категория: Соусы › Соус к мясу

Ингредиенты для «Аджика из слив»:

Слива Перец сладкий Перец чили Чеснок Соль Сахар Хмели-сунели

Тэги: соус, закуска, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

168

Соус из желтых слив

7
168
2949

Фотографии «Аджика из слив» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

25 августа 2016 года mariana82 #

25 августа 2016 года ogiway #

Ох, как ароматно! И густая!

28 августа 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Да, консистенция, как мы любим. Можно на хлеб намазывать...

28 августа 2016 года ogiway #

25 августа 2016 года veronika1910 #

Замечательно

25 августа 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

25 августа 2016 года Манюша #

Аппетитно! Утащу в КК. Надо пробовать.

25 августа 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Кисло-сладко и остренько. И очень-очень ароматно! Рекомендую

25 августа 2016 года Манюша #

Спасибо! Сливы надо будет купить

25 августа 2016 года alla6995 #

25 августа 2016 года lelikloves #

Отличная аджика

25 августа 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

25 августа 2016 года nastyaksenova #

На днях искала рецепт приправки из слив и вот, как ваш рецептик кстати

спасибо за рецепт

25 августа 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Буду рада, если понравится

25 августа 2016 года Демоника #

Очень хороший рецепт!

25 августа 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Спасибо!

25 августа 2016 года Ирушенька #

Оксаночка, ох, какая аппетитная аджика! Замечательный рецепт с шикарными фотографиями и лаконичным видео!

25 августа 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Спасибо!

Аромат потом сутки в доме стоял!..

25 августа 2016 года victoria ms #

Шикарный соус!!!

25 августа 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Спасибо, Вика! Сливы домашние - такие ароматные и вкусные! И соус, соответственно, тоже удался

25 августа 2016 года victoria ms #

Домашние сливы!!! Мечта!!!

25 августа 2016 года xmxm #

В холодильник положила?

25 августа 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Да, есть немного... Мы сейчас на бульончиках, так что угощайся! После арбуза отходим... Хорошо, что в холодильник не положила, а то бы и ты страдал два дня...

25 августа 2016 года xmxm #

Та же беда была месяц назад.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V407 "Коста Меса"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Аджика из слив

Ингредиенты для «Аджика из слив»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Аджика из слив»:

Другие варианты рецепта

Соус из желтых слив

Похожие рецепты

Лютеница

Соус "Сацебели"

Соус клубничный к мясу

Дамский горлодер

Соус к шашлыкам и не только "Ням"

Соус чечевичный

Соус барбекю

Луковый конфитюр со сливами

Соус из черной малины

Фотографии «Аджика из слив» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V407 "Коста Меса"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V034 "Поувелл"

Каркасный дом с террасой V377 "Таллахасси"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!