Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Заготовки Варенье
  • 26 августа 2016, 6:55
  • 36263

Брусничное варенье с яблоками

Рецепт: Брусничное варенье с яблоками

Это одно из наших любимых варений. В своё время врачи рекомендовали есть побольше брусники. В каком виде я её только не закрывала для сыночки! Очень ему нравилось именно с яблочками. Моя же любовь к этому варенью с детства. Бабушка варила яблочное, клюквенное и брусничное варенье огромными кастрюлями. Надо ли говорить, что съедали его любимые внуки? Я так любила в зимний вечер закутаться в плед и посидеть у бабушки в уголке дивана с книжкой. Мягко горит светильник, а на столике около него тарелка с куском булки, заботливо намазанным бабушкой вареньем...

Категория: Заготовки Варенье

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Брусничное варенье с яблоками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3869.6 ккал 		белки
8.9 г 		жиры
6.9 г 		углеводы
926.6 г
100 г блюда
ккал
169.7 ккал		 белки
0.4 г		 жиры
0.3 г		 углеводы
40.6 г

Рецепт «Брусничное варенье с яблоками»:

  • Из сахара и 1 ст воды сварить сироп.
    Ягоды брусники перебрать, промыть.
    Яблоки вымыть, обсушить и нарезать ломтиками.

  • В кипящий сироп погрузит бруснику и яблоки. Довести до кипения и варит 15 мин. снимая пену. По истечении этого времени огонь выключить. Варенье полностью остудить.
    После антракта варку повторить. Варить до готовности. Проверить на каплю (если капнуть горячим сиропом, то капля не растекается).

  • Разложить по банкам. Охладить. Закрыть крышками.

  • Убрать на хранение. Приятного аппетита!

Выход с 1,5 порции 5 банок объёмом 500 мл.+ ещё на пробу остаётся.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На праздничный стол На ужин

Теги: заготовка варенье

Вкусы: брусничный яблочный сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Брусничное варенье с яблоками
Рецепт: Брусничное варенье с яблоками

Это одно из наших любимых варений. В своё время врачи рекомендовали есть побольше брусники. В каком виде я её только не закрывала для сыночки! Очень ему нравилось именно с яблочками. Моя же любовь к этому варенью с детства. Бабушка варила яблочное, клюквенное и брусничное варенье огромными кастрюлями. Надо ли говорить, что съедали его любимые внуки? Я так любила в зимний вечер закутаться в плед и посидеть у бабушки в уголке дивана с книжкой. Мягко горит светильник, а на столике около него тарелка с куском булки, заботливо намазанным бабушкой вареньем...

Ингредиенты для «Брусничное варенье с яблоками»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Мария,ох, какое ароматное варенье! Прелесть!
Спасибо, Ириша!
Здорово
Спасибо!
А из замороженной ягоды можно варить? В этом году уж очен много брусники было.
Конечно можно!
Машуничка, и у меня одно из самых любимых! Прабабушка варила. Именно с брусникой яблоки особенно хороши! Мы варим, правда, яблоки с брусникой -брусники треть от объема яблок, но все равно вкусно очень!
Оксик, у тебя получаются яблоки с брусникой, а у меня брусника с яблоками
Аха-я и говорю! Но- так и этак хорошо, так и этак вкусно!
Это очень вкусно и любимо!
Вкусненько
Спасибо!
Машенька, хочу!!! Только где
бы раздобыть бруснику...
Бруснику? В лесу или... на рынке. У меня в последнее время получается второй вариант
↑Ответ для Просто Дуня
Бруснику? Её можно раздобыть в лесу ли.. на рынке. Но она уже отходит. Хотела заморозить ещё килограмм ягод, но продаётся везде мокрая.
У вас такие вкусные воспоминания) А как по густоте получается?
Достаточно густое.
это моё любимое сочетание
Не только твоё. И моё тоже!
Давно не покупаю конфет, домашнее варенье гораздо лучше считаю, ваш рецепт возьмём на заметку спасибо
Решение с конфетами поддерживаю. От карамели толку мало. Готовьте на радость!
О да! Это очень вкусно!!!
Спасибо, Олюшка!
Брусника в лесу поспела.Всё времени нет сходить.Тоже бы сварить ещё такого вареньица.У меня же ещё мало!!!
А нам всегда мало! Хочется всего и сразу.
Вот это в точку! Глаза больше возможностей желудка!!!
Ага! Глазами всё бы съела!
Машуль,просто замечательное варенье!!! У нас брусника золотая - полюбуюсь на твое, облизывая монитор!
Я просто напала на относительно хорошую по цене бруснику. У нас она тоже не из дешёвых ягод.
Отличное варенье. Чета я как-то мима все проскакивал. Только заметил
Обидно что у нас нет брусники
Обидно... А у нас нет гогошар. Давайте плакать вместе!
Я в инет объяву кину:
меняю гогошары на бруснику
Если че, звони
А может почтой?
Продухты заграница не принимает
О как!
аха...Запрет у нас на отправку и получение продуктов питания
Интересно! Даже конфеты нельзя?
Думаю нет. Но точно не знаю
Это список надо посмотреть разрешённых товаров для пересыла. Причём на почту надо идти с распечатанным списком таким. Я уже попалась раз. В списке запрещённых товаров к пересылу нет этого товара, я раньше пересылала, а работники говорят "нельзя"
Времени ноль на все это
Это не так долго как кажется. Я успевала сделать на перемене. Правда потом у нас включили цензор...
А ващета.. Нафиха мне это?
Это точно!
Изумительное сочетание! Очень-очень вкусно!
Спасибо на добром слове!
Замечательное варенье
Благодарю!
Вкусно!!
Спасибо!
Яблоко с брусникой очень вкусное варенье!!!
Да, яблочко с брусникой хорошо дружат!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V126 "Форт Ли"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V126 "Форт Ли"
Каркасный дом V530 "Сагеней"

Каркасный дом V530 "Сагеней"
Каркасный дом с террасой V234 "Айдахо"

Каркасный дом с террасой V234 "Айдахо"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки