Голубцы обычные и ленивые имеют одинаковый состав продуктов. Но отличаются не только по форме. По вкусу это совершенно разные блюда. Я "ленивые" делаю не от лени, просто люблю очень. А в горшочках можно и гостям подать!
ли-ли-яПоваренок 5 уровня
- 14 октября 2008, 16:36
- 50658
Голубцы ленивые в горшочке
Ингредиенты для «Голубцы ленивые в горшочке»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 1/2 вилок
- Мясо (любое) — 1/2 кг
- Рис — 1/2 стак.
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Томатная паста — 3 ст. л.
- Сметана — 3 ст. л.
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Вода (кипяток) — 1 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3369 ккал |
белки
53.8 г |
жиры
25 г |
углеводы
234.9 г |
| Порции | |||
| ккал 561.5 ккал |
белки 9 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 39.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 102.4 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 7.1 г |
Рецепт «Голубцы ленивые в горшочке»:
-
Это продукты, необходимые нам.
-
Рис я беру любой, какой есть. Рис промыть и залить кипятком (1:2). Посолить и довести до кипения. Плотно закрыть крышку и снять с огня. Подождать 15 минут.
-
Не варить! При этом рис будет сырым, но впитает всю воду. В дальнейшем он не будет забирать жидкость из блюда.
-
Капусту нашинковать произвольно.
-
В небольшом количестве растительного масла слегка обжарить капусту. Она должна уменьшиться в размере и слегка потемнеть.
-
Нашинковать лук и слегка обжарить его, добавить натертую морковь и еще немного пожарить.
-
У меня была индейка, но подойдет любое мясо. Сделать фарш.
-
Сложить все продукты в большую миску. В кипятке развести соль по вкусу и добавить в миску. Туда же добавить сметану, томатную пасту, перец. Я люблю также зиру, кари, сладкую паприку. Все перемешать.
-
Разложить по горшочкам.
-
Накрыть крышечками. У меня горшочки без крышечек, поэтому накрываем
фольгой. Поставить в духовку при 200 градусов на 45 минут. -
Использовала "Украшение из моркови "Бабочки" от Лейлы.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 октября 2009 года Катюня2008 #
27 октября 2009 года ли-ли-я # (автор рецепта)
16 октября 2009 года passanstoi #
16 октября 2009 года ли-ли-я # (автор рецепта)
14 июля 2009 года ALadda #
15 июля 2009 года ли-ли-я # (автор рецепта)
28 февраля 2009 года Juleta #
7 января 2009 года me4ta deleted #
9 января 2009 года ли-ли-я # (автор рецепта)
7 января 2009 года me4ta deleted #
19 ноября 2008 года Stella_2007 #
16 октября 2008 года Alefniunia #
15 октября 2008 года juikx #
15 октября 2008 года ли-ли-я # (автор рецепта)
Я очень старалась!
15 октября 2008 года tat70 #
14 октября 2008 года КолючкА #
14 октября 2008 года HELENA D #
14 октября 2008 года Tatyana_ryazan #
14 октября 2008 года wowan5 #
14 октября 2008 года ли-ли-я # (автор рецепта)
14 октября 2008 года DAISY # (модератор)
14 октября 2008 года ли-ли-я # (автор рецепта)
14 октября 2008 года DAISY # (модератор)
14 октября 2008 года GadenKa #
14 октября 2008 года ladushka #
14 октября 2008 года ли-ли-я # (автор рецепта)
14 октября 2008 года ladushka #
14 октября 2008 года DAISY # (модератор)
14 октября 2008 года ladushka #
14 октября 2008 года DAISY # (модератор)
14 октября 2008 года ladushka #
14 октября 2008 года DAISY # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: