Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Блюда из говядины в мультиварке

Marmarina-23Поваренок 3 уровня

27 августа 2016, 14:50
35638

Азу по-татарски в мультиварке-скороварке

Адаптировала рецепт азу, который моя мама готовила обычным способом в эпоху отсутствия полезных кухонных гаджетов. Теперь мама готовит азу в подаренной ей мульти-скороварке, как она говорит, по моему рецепту!))) Быстро, вкусно и руки свободные! Попробуйте - не пожалеете.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Блюда из говядины в мультиварке

Кухня: Татарская

Ингредиенты для «Азу по-татарски в мультиварке-скороварке»:

Говядина — 500 г
Огурец соленый — 2 шт
Морковь (средняя) — 1 шт
Лук репчатый (средняя) — 1 шт
Томатная паста — 1 ст. л.
Картофель (крупных) — 5 шт
Соль (по вкусу)
Лист лавровый — 2 шт
Масло растительное — 2 ст. л.
Вода — 500 мл

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1893.9 ккал	белки 113.2 г	жиры 93.5 г	углеводы 151 г
Порции
ккал 378.8 ккал	белки 22.6 г	жиры 18.7 г	углеводы 30.2 г
100 г блюда
ккал 90.2 ккал	белки 5.4 г	жиры 4.5 г	углеводы 7.2 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 1000 Ватт

Основная программа: жарение (15 минут)

Дополнительная программа: суп/тушение (35 минут)

Рецепт «Азу по-татарски в мультиварке-скороварке»:

Морковь, лук и картофель очистить. Мясо и картофель нарезать брусочками, морковь – соломкой, огурцы – средним кубиком, лук – полукольцами.
Включить режим «Жарение» 15 минут. В чашу вылить растительное масло, выложить мясо и обжаривать в течение 10 минут, затем добавить томатную пасту, лук, морковь, огурцы и обжаривать ещё 5 минут.
По окончании жарки добавить картофель, лавровый лист и воду, посолить по вкусу. Готовить в режиме «Суп/Тушение» 35 минут под давлением.
По окончании готовки отключить мультиварку от сети и дать постоять 10 минут, после чего открыть крышку и наслаждаться вкусным блюдом. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: быстро варить горячее обед первое

Вкусы: говяжий картофельный насыщенный мясной приятный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/130995/]Азу по-татарски в мультиварке-скороварке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/130995/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016aug/27/50/1688957_44185-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из мяса в мультиварке -> Блюда из говядины в мультиварке
Адаптировала рецепт азу, который моя мама готовила обычным способом в эпоху отсутствия полезных кухонных гаджетов. Теперь мама готовит азу в подаренной ей мульти-скороварке, как она говорит, по моему рецепту!))) Быстро, вкусно и руки свободные! Попробуйте - не пожалеете.

Ингредиенты: Говядина, Огурец соленый, Морковь, Лук репчатый, Томатная паста, Картофель, Соль, Лист лавровый, Масло растительное, Вода.
Тэги: быстро, варить, горячее, обед, первое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Азу по-татарски в мультиварке-скороварке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016aug/27/50/1688957_44185-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Азу по-татарски в мультиварке-скороварке" title="Рецепт: Азу по-татарски в мультиварке-скороварке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Адаптировала рецепт азу, который моя мама готовила обычным способом в эпоху отсутствия полезных кухонных гаджетов. Теперь мама готовит азу в подаренной ей мульти-скороварке, как она говорит, по моему рецепту!))) Быстро, вкусно и руки свободные! Попробуйте - не пожалеете.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/309/">
          Блюда из мяса в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/329/">
          Блюда из говядины в мультиварке
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Азу по-татарски в мультиварке-скороварке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2252">Огурец соленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/988/">варить</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/130995/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Азу по-татарски в мультиварке-скороварке

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из мяса в мультиварке › Блюда из говядины в мультиварке

Ингредиенты для «Азу по-татарски в мультиварке-скороварке»:

Говядина Огурец соленый Морковь Лук репчатый Томатная паста Картофель Соль Лист лавровый Масло растительное Вода

Тэги: быстро, варить, горячее, обед, первое

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Азу по-татарски в мультиварке-скороварке» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

6 февраля Евгения 1976 # (модератор)

+17

[+5]

Большое спасибо за идею приготовления в мультиварке.
Без хлопот и очень вкусно.
Мясо другое и воды добавила один стакан, в скороварке жидкость не испаряется, не хотелось лишнего бульона.
Спасибо!

27 сентября 2022 года jannasimf #

+18

[+5]

Вкусное и сытное блюдо, которое приготовить легко и просто. Марина, спасибо большое за рецепт.

31 октября 2022 года Marmarina-23 # (автор рецепта)

10 сентября 2020 года inna_2107 #

Вкусно и сытно!

10 сентября 2020 года Marmarina-23 # (автор рецепта)

23 января 2019 года remedioss #

Спасибо большое вам за рецепт! Мы купили дочери студентке мультиварку и сейчас на каникулах вместе проводим испытания). Очень вкусно и несложно!

23 января 2019 года Marmarina-23 # (автор рецепта)

Очень рада, что мой рецепт Вам понравился! Готовьте с удовольствием!

28 мая 2017 года weta-k #

+17

[+5]

Очень вкусное блюдо. Очень понравилось. Готовила в мультиварке. Большое спасибо.

26 мая 2017 года Покусаева Ольга #

Мариночка, прекрасный рецепт!

26 мая 2017 года Marmarina-23 # (автор рецепта)

Спасибо, Оленька, за внимание к рецепту и добрые слова!

25 мая 2017 года felix032 #

+30

[+5]

Принимайте и мой отчет вместе с благодарностью за вкуснейшее блюдо !!! Сочное, ароматное и очень вкусное никого не оставило равнодушным , готовила в МВ и прочитав отзывы девочек, также добавила вместе с огурчиками и рассол , получилось ну ооочень вкусно !!!Спасибо !!!

23 мая 2017 года vin80 #

+23

[+5]

Мариночка, как обещала скидываю фотоотчет. Очень вкусное блюдо! Муж сегодня должен приехать, 100% оценит. Готовила в казане. Есть мультиварка, но прям задохлик, хочу на дачу ее в ссылку отправить. Единственное, вместо воды добавила рассол огуречный. Показалось, что будет в тему и по-моему вкусу не ошиблась. Спасибо дорогая за рецепт! Маслины для красоты

23 мая 2017 года Marmarina-23 # (автор рецепта)

Надюшка, какая вкуснятинка у тебя получилась! И оливки прямо в тему!

А рассол или вода - вааще не важно, гавное, чтобы нравилось тебе и семье!

Спасибки за чудесный отчёт!

23 мая 2017 года vin80 #

19 мая 2017 года vin80 #

Очень все здорово!!! Ух как хочеться приготовить, муж с дачи приедет, порадую!!!!

19 мая 2017 года Marmarina-23 # (автор рецепта)

Спасибо за оценку! Радовай мужа!!!

6 декабря 2016 года korztat #

Мульти у меня нет,ни скороварки,ни без скороварки! А вот цептеровская кастрюлька давненько завелась-попробую в ней-разница в результате, я думая , будет небольшая!

6 декабря 2016 года Marmarina-23 # (автор рецепта)

Я тоже так думаю! Не важно в чём готовить, важно с чем (с любовью и душой)!

6 декабря 2016 года korztat #

11 октября 2016 года Pingvin72 #

+20

[+5]

Очень вкусно, сытно и не хлопотно!!! Готовила в обычной МВ... Спасибо за рецепт!!!

11 октября 2016 года Marmarina-23 # (автор рецепта)

Спасибо за доверие к рецепту! Как аппетитно выглядит Ваше фото!!!

10 октября 2016 года Сибиркина2015 #

Нам понравилось, готовится быстро даже в обычной мульте, не в скороварке

. Сверху при подаче посыпала кинзой, а мясо при жарке - хмели-сунели, ну любим мы эту травку

10 октября 2016 года Marmarina-23 # (автор рецепта)

Рада, что Вам понравилось! Кинзу очень люблю (я вообще, травоядная!

), а про хмели-сунели - это же классика!

Спасибо за комментарий!

30 августа 2016 года knfknf55555 #

А я такое мясо готовлю без картошки (иногда не всё за раз съедается, а разогретую картошку не любим). Мясо получается очень вкусным, а гарнир можно использовать любой.

30 августа 2016 года Marmarina-23 # (автор рецепта)

Конечно, вкусно! Только в Азу по-татарски картофель входит по рецептуре. А уж готовим мы все исходя из собственных предпочтений.

Спасибо за внимание!

29 августа 2016 года Valya78 #

Сразу захотелось попробовать ваше блюдо на вкус, что ж, придётся готовить

30 августа 2016 года Marmarina-23 # (автор рецепта)

Спасибо, попробуйте!

28 августа 2016 года ekaterina trukhtanova #

вопрос по рецепту

С учетом цен на электроэнергию не вижу смысла готовить это блюдо в мультиварке. Все то же можно сделать на газовой плите. Ну уйдет времени на 15 минут больше.

29 августа 2016 года Marmarina-23 # (автор рецепта)

Так ведь никто и не заставляет его готовить в мультяшке! У каждого есть выбор, мне, например, всегда времени не хватает, да и проблемы с позвоночником не дают долго стоять у плиты, а вкусно покушать у нас в семье все горазды!

В любом случае, спасибо за внимание к рецепту!

10 октября 2016 года Сибиркина2015 #

↑Ответ для ekaterina trukhtanova

Тогда зачем заходить в рецепты, где в названии идет речь о готовке в мульте?

27 августа 2016 года Наточкаа #

Режим "жарение" улыбнул

. Вкусно, конечно!

Правда,немного смущает тушение лаврового листа 35 мин.

29 августа 2016 года Marmarina-23 # (автор рецепта)

Спасибо! Лавровый лист хорошо себя ведет!

29 августа 2016 года Наточкаа #

27 августа 2016 года elena25091963 #

29 августа 2016 года Marmarina-23 # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V400 "Сан-Бернардино"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Азу по-татарски в мультиварке-скороварке

Ингредиенты для «Азу по-татарски в мультиварке-скороварке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Рецепт «Азу по-татарски в мультиварке-скороварке»:

Похожие рецепты

Диетический рулет из говядины

Говядина в мультиварке

Говядина с черносливом по-мароккански

Мясо «Кремлёвская загадка»

Мясные рулетики-сальтимбокка с творогом

Говядина в кефире с корнишонами

Говядина, запечённая в фольге

Говядина в мультиварке «Отпад»

Браскада

Фотографии «Азу по-татарски в мультиварке-скороварке» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V400 "Сан-Бернардино"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V319 "Лафайетт"

Каркасный дом с сауной и 5 спальнями V166 "Белмонт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!