• 28 августа 2016, 11:10
  • 25666

Кекс "Ненасытная монашка"

Рецепт: Кекс Ненасытная монашка

Попробуйте приготовить очень вкусный, пропитанный кекс "Ненасытная монашка". Рецепт кекса подойдет как для выпечки в духовке, так и для мультиварки. Кекс очень нежный и сочный, за счет пропитки шоколадным сиропом, один из моих любимых кексов.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Кекс "Ненасытная монашка"»:

Тесто

Сироп для пропитки

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3968 ккал
белки
74.7 г
жиры
188.5 г
углеводы
492.1 г
Порции
ккал
496 ккал
белки
9.3 г
жиры
23.6 г
углеводы
61.5 г
100 г блюда
ккал
307.6 ккал
белки
5.8 г
жиры
14.6 г
углеводы
38.1 г

Рецепт «Кекс "Ненасытная монашка"»:

Тесто: яйца взбить с сахаром до белой пены (минут 5-7), добавить растительное масло, ещё немного взбить.
Частями добавить муку, аккуратно перемешать. Затем ванилин и соду, гашеную лимонным соком или уксусом.
Бисквит выпекать в духовке при 180 градусах, минут 40-45, до сухой лучины. В мультиварке - по режиму вашей мультиварки.
Пока печется кекс, приготовим сироп для пропитки. Смешаем какао с сахаром, разведем теплой водой. Ставим на плиту и доводим до кипения, непрерывно помешивая. Затем добавляем масло, ждем, когда растопится, доводим до кипения сироп и снимаем с огня.
Готовый бисквит немного остудить, вынуть из формы. Шпажкой сделать в кексе сквозные отверстия, пропитать сиропом. Украсить по желанию. Кексу дать пропитаться и можно пить чай. Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кекс "Ненасытная монашка"
Рецепт: Кекс Ненасытная монашка

Попробуйте приготовить очень вкусный, пропитанный кекс "Ненасытная монашка". Рецепт кекса подойдет как для выпечки в духовке, так и для мультиварки. Кекс очень нежный и сочный, за счет пропитки шоколадным сиропом, один из моих любимых кексов.

Ингредиенты для «Кекс "Ненасытная монашка"»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Кекс "Ненасытная монашка"» от приготовивших (12)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Добрый день ! Хочу испечь этот кекс, у меня вопрос : готовый кекс протыкать на всю высоту коржа ?
Спасибо
Добрый!) Готовый кекс протыкать именно на всю высоту коржа, так он лучше пропитается!) Будет очень вкусным!
Спасибо
Спасибо за рецепт, вкусный вышел кекс) очень легкий рецепт)
, это точно! рецепт легкий и вкусный!
Только увидела рецепт и поняла - хочу испечь. Вчера встала и сразу принялась за приготовление. Добавила апельсиновую цедру и немного апельсинового сока, потому что очень люблю сочетание шоколада и апельсина. Украсила молотым фундуком и горьким шоколадом. Это что-то сказочное! Мягкий, высокий, нежный-нежный, а пропитка просто великолепная! Родные в восхищении, не позволили ни кусочка отнести на работу коллегам, заявили, что такую вкусноту съедят сами) Спасибо огромное, этот рецепт стал настольным)
На здоровье! Самой очень нравится!
Восхитительный кекс! Может занять достойное место на праздничном столе. Готовится несложно, а получается очень вкусным. Пекла в кольцевой форме.
Вот такая монашечка у меня получилась.. правда настолько ненасытная, что я делала пропитку два раза на две нормы но потом... очень вкусно было... я вот задумалась, с такой идеей пропитки было бы вкусно и с домашними сливками+сгущенка спасибо вам за рецепт и вдохновение будем готовить его с удовольствием ещё
Кекс получился очень аппетитный
Спасибо огромное за рецепт!! утром испекла первый раз, пошло на "ура"
Будем готовить!
Название класс А кексик конечно очень аппетитный и вкусный
Действительно, название ещё то!!! А кекс классный!
Не поняла, через слово то бисквит, то кекс.
Вообще название выпечки кекс, но по сути тесто получается бисквитное, нежное, мелкопористое за счет воздушности взбитых с сахаром яиц.
Вот и мне показалось, что это скорее бисквит.
кекс вроде хороший ,но название отвратительное !!!даже читать не приятно
Название не мной придумано, отражает суть рецепта, впитывает в себя сироп весь без остатка, и кекс действительно вкусный !
Ответ для anika_59
Возможно, другое название этого кекса Вам, как и мне, понравится больше. В моих рецептах он записан еще с советских времен под названием "Болгарский бисквит "Шоколадный кофе". Только масло в моем рецепте сливочное, получается пачка масла напополам в глазурь и в тесто, и в глазурь вместе с какао добавляется ложка растворимого кофе, либо вместо воды используем 150 гр сваренного и процеженного натурального. Раньше я просто разводила банку сгущённого кофе, и добавляла масло и какао. Или наоборот. Сгущённое какао плюс ложка кофе.
Какое название сексапильное ! Есть история у этого названия?
История этого названия мне неизвестна, но, по- видимому происходит от свойств кекса-впитывать в себя сироп, чем больше пропитываешь, тем вкуснее становится.
Будем печь! Люблю простые и вкусные рецепты
Пеките на здоровье!
Забираю! Чёт ни разу не пекла... монашку... хотя много лет название мелькает на слуху...
Попробуйте обязательно!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки