Чесночный соус на основе зеленых перцев придется по вкусу любителям чеснока и остренького! Необходимую сладость соусу придает сок мандарина и корица, а пряный аромат - соевый соус и перцы! Отлично соус подойдет к мясу, при жарке или варке супов в качестве приправы!
- 1 сентября 2016, 0:12
- 27926
Чесночный соус "Пикантный"
Ингредиенты для «Чесночный соус "Пикантный"»:
- Перец болгарский (крупный, зеленый) — 3 шт
- Чеснок (крупные) — 4 зуб.
- Мандарин (сладкий, крупный, без косточек) — 1 шт
- Корица (молотая) — 1 щепот.
- Перец душистый (горошком) — 2 шт
- Перец зеленый (горошком) — 6 шт
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Соевый соус (ВОК ТМ Киккоман) — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
592.4 ккал |
белки
21.6 г |
жиры
11.1 г |
углеводы
103 г |
100 г блюда | |||
ккал 47.4 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 0.9 г |
углеводы 8.2 г |
Рецепт «Чесночный соус "Пикантный"»:
-
От перцев отрезать плодоножку (семена оставить), подготовить мандарин и чеснок
-
Прокрутить через мясорубку с мелкой решеткой - перец, мандарин, чеснок
-
Добавить масло, соевый соус, растолченные в ступке перцы, корицу
-
Поставить на огонь и при помешивании довести до кипения, прокипятить на слабом огне 2-3 минуты.
Разлить по баночкам, дать остыть и убрать в холодильник до полного остывания -
Вкусно и ароматно!
Комментарии и отзывы
1 сентября 2016 года лялич #
1 сентября 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
1 сентября 2016 года veronika1910 #
1 сентября 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
1 сентября 2016 года Svetttttt #
1 сентября 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
1 сентября 2016 года IrikF #
1 сентября 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
1 сентября 2016 года Tatanj #
1 сентября 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
1 сентября 2016 года sibir77 #
1 сентября 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
1 сентября 2016 года mizuko #
1 сентября 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
1 сентября 2016 года МурКатеринка #
1 сентября 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
1 сентября 2016 года галочка59 #
1 сентября 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
1 сентября 2016 года мисс #
1 сентября 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
1 сентября 2016 года Olgastih #
1 сентября 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
1 сентября 2016 года Лилия 22 85 #
1 сентября 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
1 сентября 2016 года Angel-Wise #
1 сентября 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
1 сентября 2016 года Pavelia #
Соус необычный, очень заинтересовал. Таня, он хранится?
1 сентября 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
1 сентября 2016 года Pavelia #
1 сентября 2016 года Pavelia #
1 сентября 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
1 сентября 2016 года Сергей Лукьянов #
1 сентября 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
1 сентября 2016 года variusha #
1 сентября 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
1 сентября 2016 года YOKA #
1 сентября 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
1 сентября 2016 года Ирушенька #
1 сентября 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
1 сентября 2016 года Marioka82 #
1 сентября 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: