Чудесная ароматная и сытная начинка для пирожков или мини котлетки, как Вам больше нравится. Угощайтесь.
- 3 сентября 2016, 19:28
- 3348
Пряный кролик как начинка для пирожков

Ингредиенты для «Пряный кролик как начинка для пирожков»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1256.9 ккал |
белки
107 г |
жиры
70.5 г |
углеводы
49.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 159.1 ккал |
белки 13.5 г |
жиры 8.9 г |
углеводы 6.3 г |
Рецепт «Пряный кролик как начинка для пирожков»:
-
Филе кролика промыть, обсушить, сложить в подходящую ёмкость.
Из апельсина выжать сок и выбрать мякоть без белых плёнок.
Добавить все ингредиенты к кроличьему филе, хорошенько перемешать, накрыть и убрать в холодильник на 1-3 дня или оставить при комнатной температуре на пару часов. -
Филе кролика промариновалось.
-
Прокрутить мясо вместе с маринадом через мясорубку с крупной сеткой.
В таком случае мясо получается практически как рубленое.
Если Вы используете в начинке сырой фарш, то Ваша начинка готова. -
Я готовила начинку для жареных пирожков из хлеба.
Поэтому мне нужно было приготовленное полностью мясо.
Влажными руками сформировать небольшие котлетки и обжарить в разогретом масле на сковороде с обеих сторон. -
Выпарить жидкость. Котлетки готовы.
Вот теперь главное их не схомячить, хотя... а почему нет... -
Итак, используем котлетки в качестве начинки для пирожков.
Я готовила пирожки из хлеба по рецепту: http://www.povarenok .ru/recipes/show/130 574/




Комментарии и отзывы
3 сентября 2016 года Демоника #
3 сентября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: