Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Dahlia NoirПоваренок 5 уровня

4 сентября 2016, 4:09
2063

Свиные ребра с капустой и сливой

Свиные ребрышки с капустой - беспроигрышный классический вариант для вкусного и сытного ужина или обеда. Предлагаю вам свой вариант с добавлением моченых слив и сыра. Это будет почти торт... мясной торт!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свиные ребра с капустой и сливой»:

Ребра свиные — 1.2 кг
Капуста белокочанная / Капустa — 1 вилок
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Соевый соус — 4 ст. л.
Перец черный — по вкусу
Перец красный жгучий (молотый) — по вкусу
Перец душистый — 2 шт
Паприка сладкая — 1 ст. л.
Тмин — 0.5 ч. л.
Масло сливочное (для смазывания формы) — 1 ст. л.
Сухари панировочные / Панировка (для обсыпки формы) — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец сладкий красный — 1 шт
Сыр твердый — 150 г
Слива (маринованная) — 10 шт

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5012.8 ккал	белки 255.6 г	жиры 371.5 г	углеводы 177.4 г
Порции
ккал 1253.2 ккал	белки 63.9 г	жиры 92.9 г	углеводы 44.4 г
100 г блюда
ккал 139.2 ккал	белки 7.1 г	жиры 10.3 г	углеводы 4.9 г

Рецепт «Свиные ребра с капустой и сливой»:

Свиные ребра помыть, обсушить и разрезать на куски с косточкой. Обсыплем черным перцем и добавим соевый соус, перемешаем и оставим на 10-15 минут.
За это время подготовим овощи. Очистим лук и морковь, у капусты уберем верхние листья, у перца вырежем плодоножку и удалим семена.
Нарезаем лук полукольцами, морковь трем на крупной терке, перец длинными кусочками, капусту так же нарезаем, но не тонко.
Обжариваем ребра на сухой сковороде с антипригарным покрытием.
Добавляем лук и морковь, продолжаем обжаривать.
Затем добавляем капусту, добавляем тмин, соль, перец черный и жгучий, паприку и горошины душистого перца, накрываем крышкой и тушим 15 минут, изредка перемешивая.
Форму смазываем маслом, обсыпаем сухарями.
На дно формы укладываем капусту, сверху посыпаем тертым сыром. Затем укладываем кусочки мяса, между ними раскладываем сладкий перец.
У слив удаляем косточки.
Рецепт моченых слив можно посмотреть здесь:
http://www.povarenok .ru/recipes/show/130 722/ "Моченая терновая слива с горчицей"
Верх присыпаем оставшимся сыром и раскладываем половинки маринованных слив.
Запекаем при 180 градусах 20-30 минут, если останется лишняя влага, можно увеличить время запекания.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: горячее запекать

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/131295/]Свиные ребра с капустой и сливой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/131295/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016sep/04/08/1696166_98416-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Свиные ребрышки с капустой - беспроигрышный классический вариант для вкусного и сытного ужина или обеда. Предлагаю вам свой вариант с добавлением моченых слив и сыра. Это будет почти торт... мясной торт!

Ингредиенты: Ребра свиные, Капуста белокочанная, Лук репчатый, Морковь, Соевый соус, Перец черный, Перец красный жгучий, Перец душистый, Паприка сладкая, Тмин, Масло сливочное, Сухари панировочные, Соль, Перец сладкий красный, Сыр твердый, Слива.
Тэги: горячее, запекать.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свиные ребра с капустой и сливой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016sep/04/08/1696166_98416-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Свиные ребра с капустой и сливой" title="Рецепт: Свиные ребра с капустой и сливой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Свиные ребрышки с капустой - беспроигрышный классический вариант для вкусного и сытного ужина или обеда. Предлагаю вам свой вариант с добавлением моченых слив и сыра. Это будет почти торт... мясной торт!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свиные ребра с капустой и сливой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2436">Ребра свиные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1787">Тмин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3900">Перец сладкий красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1648">Слива</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/73/">запекать</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/131295/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свиные ребра с капустой и сливой

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свиные ребра с капустой и сливой»:

Ребра свиные Капуста белокочанная Лук репчатый Морковь Соевый соус Перец черный Перец красный жгучий Перец душистый Паприка сладкая Тмин Масло сливочное Сухари панировочные Соль Перец сладкий красный Сыр твердый Слива

Тэги: горячее, запекать

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

780

Салат "Эстепона" с сыровяленой ветчиной

37
780
7518

1351

Корзиночки "Закусочные"

119
1351
84850

722

Десертный крем "Шок-манже"

131
722
78390

Комментарии и отзывы

6 сентября 2016 года ogiway #

Мариша, очень интересно приготовила! Выглядит потрясающе аппетитно!

6 сентября 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)

Спасибо, Оксанчик

, старалась

6 сентября 2016 года ogiway #

Очень заметно!

5 сентября 2016 года krolya13 #

очень хочется попробовать

5 сентября 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)

Зоя, кушай, это не кролик!

5 сентября 2016 года krolya13 #

5 сентября 2016 года lelikloves #

Отличный рецепт

5 сентября 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)

Очень приятно, спасибо!

4 сентября 2016 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт

4 сентября 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)

Спасибо!

4 сентября 2016 года Mary Stone #

Царское блюдо!

Я бы уже на третьем шаге рецепта к трапезе приступила бы!

4 сентября 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая! Не ты одна такая, супруг получил по рукам за такое поползновение.

4 сентября 2016 года Mary Stone #

Сурово,но справедливо!

4 сентября 2016 года Виктория2911 #

вопрос по рецепту

Ух, ты, какой рецепт! Казалось бы, простые ребра, а получается действительно мясной торт! Только у меня, если позволите, вопрос. Красный жгучий перец в порошке или свежий? И еще у Вас в ингредиентах нет ни слив, ни сыра. Не могли бы Вы уточнить, сколько чего? Спасибо

4 сентября 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)

Спасибо, Вика! Рецепт не загружался очень долго, периодически приходилось восстанавливать исчезнувшие ингредиенты, не доглядела

. Все исправила.

4 сентября 2016 года Виктория2911 #

Большое спасибо за ответ. И за Ваши чУдные рецепты

4 сентября 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)

4 сентября 2016 года Kuss #

Маришка! Какая вкуснота! Замечательные ребрышки!

4 сентября 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)

Спасибо, Наташенька!

Со сливкой очень вкусно!

4 сентября 2016 года NataliM-2015 #

Ребрышки невероятно апетитные,да еще с капусткой и сливой!

4 сентября 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)

Спасибо за внимание к рецепту, Наташенька!

4 сентября 2016 года Юта-2015 #

Мариночка, вкусно и красиво!!!

4 сентября 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)

Танечка, буду рада, если этот простенький рецепт пригодится!

4 сентября 2016 года victoria ms #

Мариша, какая красота!!!

Обалденное блюдо!!!

4 сентября 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)

Спасибо, подруженька!

Доча приехала...худющая...

кормим

4 сентября 2016 года victoria ms #

Классно!!! Так ты её точно откормишь в кратчайшие сроки!!!

4 сентября 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)

Это большой вопрос, Викуль, у нее железная выдержка к любым моим сальтисонам, но фастфуд лопает

Сказывается многолетняя привычка - ребенок вырос с папой...

4 сентября 2016 года victoria ms #

4 сентября 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)

Ей 21 год...бесполезно...пока сама своим умом не дойдет.

4 сентября 2016 года xmxm #

Такая заботливая... Видать у вас похолодало... Всех ты укроешь, и семгу и ребра... Ну ооочень заботливая

4 сентября 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)

Вот ничего от тебя не укроется!

Мы живем, +26 стало!

Духовку включать можно! И перец по твоему рецепту уже в духовке сделала!

4 сентября 2016 года xmxm #

Высоко сидю... (с)

4 сентября 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)

4 сентября 2016 года xmxm #

4 сентября 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)

А где ты такой смайлик взял?

4 сентября 2016 года xmxm #

( набираешь & и D , без пробелов между ними и без "и")

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями и эркером V325 "Провиденс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Свиные ребра с капустой и сливой

Ингредиенты для «Свиные ребра с капустой и сливой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Свиные ребра с капустой и сливой»:

Похожие рецепты

Свиные рулетики с курагой и орехом

Пряный окорок в собственном соку

Поджарка из свинины с лобио

Волшебный горшочек

Жаркое в сметано-огуречном соусе

Шницели в томатном соусе

Санькино мясо

Рагу а-ля Чанахи

Быстрое рагу из свинины

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Эстепона" с сыровяленой ветчиной

Корзиночки "Закусочные"

Десертный крем "Шок-манже"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями и эркером V325 "Провиденс"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и балконом V030 "Рок Спрингс"

Каркасный дом с мансардой V230 "Кентукки"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!