Эти вкусные маленькие мятные конфеты просто тают во рту. Готовятся легко и идеально подходят для любого праздничного события. У меня сегодня как раз такое: семь лет, как я зарегистрировалась на нашем замечательном сайте. По этому поводу приглашаю вас на чаепитие или кофе и предлагаю угоститься этими нежными, сливочными конфетами, вкус которых можно менять, используя свои любимые ароматизаторы.
- 8 сентября 2016, 13:48
- 14287
Мятные монетки из сливочного сыра
![Рецепт: Мятные монетки из сливочного сыра Рецепт: Мятные монетки из сливочного сыра](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016sep/08/48/1700843_50680-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Мятные монетки из сливочного сыра»:
- Сыр сливочный (у меня Маскарпоне) — 80 г
- Сахарная пудра — 450 г
- Экстракт (мяты или любой другой ароматизатор : ром, Амаретто, экстракт лимона, малины и т.д. ) — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1956.6 ккал |
белки
4 г |
жиры
27.2 г |
углеводы
452.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 369.2 ккал |
белки 0.8 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 85.3 г |
Рецепт «Мятные монетки из сливочного сыра»:
-
Поместить все ингредиенты в чашу блендера, измельчителя или комбайна и смешать на высокой скорости до однородного состояния.
-
Получается пластичная масса. В зависимости от влажности сливочного сыра она может быть либо рассыпчатой, либо не достаточно густой. Тогда необходимо будет добавить, соответственно, или немного сливочного сыра, или сахарной пудры.
-
Слепить из полученного "теста" шарики, выложить их на бумагу для выпечки. Сверху шарики примять вилкой. Поставить в холодильник на 12 часов ( через шесть часов перевернуть конфетки, чтобы донышки подсохли).
Мятный экстракт я делала сама. 1/4 стакан мелко нарезанных, промытых и высушенных листьев мяты залить 100 г. водки и 100 г воды и настаивать в течении 3-х недель, время от времени встряхивая ее. Перед использованием процедить экстракт. -
Вот и все. Можно заваривать чай или кофе и наслаждаться!
Хранятся монетки в герметичном контейнере в холодильнике до 2 недель.
Можно разложить их на поддоне и заморозить. Затем поместить в контейнер и хранить в морозильной камере до полугода. Перед подачей на стол подержать сутки в холодильнике, разложив на подносе в один ряд.
Угощайтесь, на здоровье!
![](/data/cache/2016sep/08/48/1700841_95947nothumb500.jpg)
Комментарии и отзывы
8 сентября 2016 года Тамила #
8 сентября 2016 года Ирушенька # (автор рецепта)
8 сентября 2016 года GuberNaToR #
8 сентября 2016 года Ирушенька # (автор рецепта)
9 сентября 2016 года GuberNaToR #
9 сентября 2016 года Ирушенька # (автор рецепта)
9 сентября 2016 года GuberNaToR #
8 сентября 2016 года qwerrty121 #
8 сентября 2016 года Ирушенька # (автор рецепта)
8 сентября 2016 года Покусаева Ольга #
8 сентября 2016 года Ирушенька # (автор рецепта)
8 сентября 2016 года Аллочка-уралочка #
Очень необычные конфетки ты сотворила
8 сентября 2016 года Ирушенька # (автор рецепта)
8 сентября 2016 года lanakam2007 #
8 сентября 2016 года Ирушенька # (автор рецепта)
9 сентября 2016 года lanakam2007 #
8 сентября 2016 года Rencha1 #
8 сентября 2016 года Ирушенька # (автор рецепта)
8 сентября 2016 года Арина А #
8 сентября 2016 года Ирушенька # (автор рецепта)
8 сентября 2016 года lenkafe #
8 сентября 2016 года Ирушенька # (автор рецепта)
8 сентября 2016 года ogiway #
8 сентября 2016 года Ирушенька # (автор рецепта)
9 сентября 2016 года ogiway #
А семь - и в нашей семье число любимое и очень значимое!
8 сентября 2016 года vavelena #
8 сентября 2016 года Ирушенька # (автор рецепта)
8 сентября 2016 года Himbeeren #
Мы тебя тоже очень любим!!!!!
8 сентября 2016 года Ирушенька # (автор рецепта)
9 сентября 2016 года Himbeeren #
9 сентября 2016 года Ирушенька # (автор рецепта)
8 сентября 2016 года MarinaS16 #
8 сентября 2016 года Ирушенька # (автор рецепта)
8 сентября 2016 года Юта-2015 #
Поздравляю, дорогая, с семилетием!!! С твоих шоколадных конфет и началось мое знакомство с Поваренком прошлой зимой! Спасибо огромное тебе и всем Поварятам за труд, доброжелательность и дружбу!!! Обнимаю!
8 сентября 2016 года Ирушенька # (автор рецепта)
8 сентября 2016 года топиарий #
8 сентября 2016 года Ирушенька # (автор рецепта)
8 сентября 2016 года Сурик #
8 сентября 2016 года Ирушенька # (автор рецепта)
8 сентября 2016 года pchelka3343 #
8 сентября 2016 года Ирушенька # (автор рецепта)
8 сентября 2016 года Мария По #
С 7-ием, дорогая, успехов во всем. Спасибо тебе за внимание, доброту и приятное слово.
8 сентября 2016 года Ирушенька # (автор рецепта)
8 сентября 2016 года svetlanaboyko75 #
8 сентября 2016 года Ирушенька # (автор рецепта)
8 сентября 2016 года Кир Рояль #
8 сентября 2016 года Ирушенька # (автор рецепта)
8 сентября 2016 года Кир Рояль #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: