• 9 сентября 2016, 0:00
  • 9613

Котлеты рыбно-сырные

Рецепт: Котлеты рыбно-сырные

Очень простое в приготовлении, но от этого не менее вкусное блюдо. Такие котлетки не стыдно подать даже на праздничный стол, при этом потратить минимум времени. Начнем...

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Котлеты рыбно-сырные»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2396.2 ккал
белки
220.7 г
жиры
109.1 г
углеводы
138 г
100 г блюда
ккал
288.7 ккал
белки
26.6 г
жиры
13.1 г
углеводы
16.6 г

Рецепт «Котлеты рыбно-сырные»:

  • У меня всегда в морозилке есть рыбный фарш. Готовлю я его покупая рыбу. Пропускаю через мясорубку и складываю брикетами. Фарш подойдет из любой рыбы. У меня смесь хека и семги. Размораживаем.

  • Трем на крупной терке сыр.

  • Нарезаем лук.

  • Добавляем к фаршу лук, сыр, муку, соль, перец и яйцо.

  • Тщательно все перемешиваем.

  • Формируем небольшие котлеты и хорошо обваляв их в панировочных сухарях, выкладываем на разогретую сковороду с подсолнечным маслом.

  • Обжариваем под крышкой, на маленьком огне, до золотистого цвета.

  • Подаем горячими, Очень нам нравится их есть с крупными, сочными оливками. Приятного аппетита. Спасибо.













Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6912


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты рыбно-сырные
Рецепт: Котлеты рыбно-сырные

Очень простое в приготовлении, но от этого не менее вкусное блюдо. Такие котлетки не стыдно подать даже на праздничный стол, при этом потратить минимум времени. Начнем...

Ингредиенты для «Котлеты рыбно-сырные»:

Фотографии «Котлеты рыбно-сырные» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Отличные котлетки!!! Очень люблю такое сочетание
И я... Тип аристократически
Ох котлетки хороши!
Для желудка и души!
Рыбку очень я люблю!
И открыто говорю
В гости к Юре соберусь
Всеми сразу угощусь!
Спасибо, Маш
Спасибо, Юр
Как интересно. А сало какое: соленое или сырое? Никогда не слыхала, я обычно если фарш суховатый, то кладу или сметану, или сливочное масло. А овощи кладу, чтобы больше было котлет, а если серьёзно, чтобы дети хоть в таком виде овощи поели, не любят они их, хоть убей!
Какое сало????
Юрочка, это не тебе ответ, просто я не туда вставила ответ для кулинара List3.

" усты и морковки.
Просто кусочек сала прокрутите и не надо ни какой капусты и моркови.
Про"
Это мне она написала.
Ааа..
А я как всегда...под занавес!
Все слопали, обхихикались и убежали!
Юр! Дай котлетку... маленькую..
Рецептик забрала..но кооогда приготовлю...
А так конечно Плюс! Молодец!
Кто рано встает, тому и тапки
Ириш... Да без проблем. Угощайся
Конечно же, это очень вкусно ! Юра замечательный рецепт, оформленный очень аппетитными фото!
Спасибо, Оленька
Идея с заморозкой рыбного фарша - просто супер! Один раз с рыбкой повозился - потом кушай и наслаждайся!
А котлетки!.. Но, видать, не успела я к раздаче
ты в морозильник загляни..там фарш еще есть
Так это ж готовить надо!.. А я люблю на все готовенькое...
так ты свисни када открывать буш, я приготовлю
Что-то я давненько не делала рыбные котлетки! А тут такая напоминалочка вкусная! Суббота занята крылышками, так что - на воскресенье! Спасибо, Юра, забираю к себе!
Спасибо огромное, угощайся
Тебе спасибо! С наслаждением парочку прикончу разом!
Ну нет здесь убедительных картинок с рыбными котлетками!
Поздно я спохватилась, осталась без котлет
Нее... Ты заходи... Ради тебя еще нажарю
Вкусные котлетки!
спасибо
Какие милые котлетки, Юрочка!!!
Угощайся Викин
Это я завсегда с удовольствием!!!
Какие котлетки аппетитные!!!! Вкусненькие!
спасибочки
С удовольствием забираю в кк
Надеюсь м понравится
Чудесные котлетки,Юрочка! Вкусныееее.
Спасибо, Жанночка...угощайсИ
Шо,ещё не съел?!
съел...но у мну многа фарша есь
Тады жарь,забегу!
Какие замечательные котлетИки... Уй, ням, урк - и нету
Эй нету....у меня в загашнике всегда фарш рыбный имеется
Проверь... в загашнике тоже нету
проверил...есть
Видимо про какой то из загашников я не знаю
Какая классная идея - делать фарш из рыбы! А может сразу котлетки формировать,с разными добавками и в морозилку,а потом раз и на сковородку? В любом случае,в выходные буду делать котлетки из рыбы,хотя...обычно, почему-то четверг - рыбный день(был когда-то у нас в СССР)
Просто фарш меньше места занимает
ну да
Котлеты шикарные, Юр, аппетитнейшие! Я очень рыбные уважаю, так что давай делись! А то у меня в морозилке мышь повесилась.
Попробуй в следующий раз капельку меда в рыбный фарш положить неяркого, очень приятно оттеняет рыбку.
раз капельку меда в рыбный фарш

Вот это интересно...Обязательно попробую
Попробуй!
Ответ для ogiway
Липового, отличная идея, Оксаночка!
Можно и липового! Хотя...его я б сразу в себя, минуя котлетную стадию.
Ну подразнюсь чуток, мне мама подогнала 5 баночек трехлитровых настоящего, мои мед не жалуют, так что липовый самое то, в шоколад и в кондитерку. Так что милости прошу на медок!
Мёд!!! Липовый!!! Бегу!!!
Викуша, встречаю, скатерть-самобранку накрываю!!!
Спасибо!!! А вдруг...у меня сестра троюродная в ваших краях...так что...всё может быть...
А у меня две московские тетушки, брат, сестры двоюродные и племяшки в Москве имеются мир тесен!
За мир!!!
Ответ для Юта-2015
Ах, липовый! Да свой-не "липовый" У меня с медом отношения сложные, но липовый очень люблю!
Отличные котлетки! Что-то я давно не жарила! Так захотелось!
Натуль...це ж наше....родственное
Точно!
Котлеты аппетитнейшие! Нельзя на такие смотреть на голодный желудок
Спасибочки . Значит в магазею
На работу, у меня еда! Вот еду в электричке, смотрю на твои котлетки и о кофе мечтаю!
Так и кофе могу угостить
ММм...вкуснота то какая!
спасибушки
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки