Предлагаю попробовать ещё один рецепт из кабачков - нежные кабачковые блинчики с зеленью. Рецепт очень простой, блинчики получаются вкусными и ароматными!
vickt sokolowa2017Поваренок 3 уровня
- 12 сентября 2016, 8:07
- 7529
Кабачковые блинчики с зеленью
Ингредиенты для «Кабачковые блинчики с зеленью»:
- Кабачок (среднего или 0.5 крупного размера) — 1 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Молоко — 300 мл
- Мука пшеничная / Мука (с горкой!) — 6 ст. л.
- Зелень — 1 пуч.
- Масло подсолнечное — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1354.4 ккал |
белки
49.9 г |
жиры
53.4 г |
углеводы
161.9 г |
| Порции | |||
| ккал 169.3 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 20.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 127.8 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 5 г |
углеводы 15.3 г |
Рецепт «Кабачковые блинчики с зеленью»:
Кабачок натереть на мелкой терке, отжать слегка, чтобы убрать лишнюю жидкость. Добавить соль, перец, яйца, молоко и растительное масло. Все перемешать. Частями добавляем просеянную муку до нужной консистенции (средняя между "как на оладьи и как на блины" ). Снова перемешиваем, добавляем мелко нарезанную зелень. Я взяла укроп и петрушку, можно добавить зелёный лучок.
Блинчики жарим на сковороде с двух сторон, как обычные блины. Подавать можно со сметаной или растопленным сливочным маслом, либо чесночным соусом. Также можно нафаршировать чем угодно.
Приятного аппетита!
Блинчики жарим на сковороде с двух сторон, как обычные блины. Подавать можно со сметаной или растопленным сливочным маслом, либо чесночным соусом. Также можно нафаршировать чем угодно.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 октября 2023 года Людмила Козеева #
29 августа 2023 года Nya-2015 #
У меня мука грубее оказалась и при попытке разлить первый блин были проблемы с переворачиванием. Вопрос решила жаркой в форме тонких панкейков(просто меньше диаметр), но вкус это не повлияло. В следующий раз на ложку меньше муки дам. Вот не люблю кабачки и запеканки пробую и вроде бы неплохо в вариантах, а ту ну вкууусно!! Спасибо!
PS/ кошка требует эти блинчики в голос. Такие дела
10 мая 2023 года топиарий #
5 октября 2022 года Sladkoejca #
4 октября 2022 года Покусаева Ольга #
1 октября 2022 года Alefniunia #
11 сентября 2022 года nelliundco #
Благодарю за отличный рецепт!
2 сентября 2022 года helena1961 #
26 августа 2022 года Т-пушка #
17 августа 2022 года Лилек3011 #
11 марта 2022 года Himbeeren #
Из зелени у меня стебельки петрушки. Для себя сделала вывод: чёрный свежемолотый перец в этих блинах обязателен, зелени не жалеть, кабачки натирать на крупной тёрке.
Автору спасибо за рецепт!
14 июля 2020 года Аллочка-уралочка #
10 июля 2020 года Akira Shinrei #
16 февраля 2018 года ms olya1226 #
29 октября 2017 года Larrissa1 #
30 октября 2017 года Наталья Щучкина #
30 октября 2017 года Larrissa1 #
14 сентября 2016 года Аллочка-уралочка #
14 сентября 2016 года natalyapolovinkina #
24 сентября 2016 года vickt sokolowa2017 # (автор рецепта)
12 сентября 2016 года таньчка #
12 сентября 2016 года elena25091963 #
12 сентября 2016 года Демоника #
12 сентября 2016 года vickt sokolowa2017 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: