Семена льна используют часто в выпечке, но не все знают, что цельное семя не усваивается нашим организмом, поэтому лучше перемолоть его в муку и "сварить", например, такую кашу. Так как лён обладает специфическим вкусом, завуалируем его черничным вареньем и вкусной крупой кус-кус, которая практически сама готовится!
- 13 сентября 2016, 15:47
- 4344
Льняная каша
Ингредиенты для «Льняная каша»:
- Мука льняная — 3 ст. л.
- Кус-кус (от "Мистраль") — 2 ст. л.
- Вода (для кус-куса, 250 мл-для льна) — 3 ст. л.
- Варенье (черничное) — 3 ст. л.
- Черника (для украшения) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
625.1 ккал |
белки
29.1 г |
жиры
4.8 г |
углеводы
114.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 260.5 ккал |
белки 12.1 г |
жиры 2 г |
углеводы 47.8 г |
Рецепт «Льняная каша»:
-
Кус-кус залить кипятком, накрыть на 5 минут.
-
Используем крупу от "Мистраль".
-
В это время заварить горячей водой готовую льняную муку или перемолоть льняное семя на кофемолке.
-
Для цвета и вкуса я использовала черничное варенье, развела его водой.
-
Залить муку, размешать.
-
Довести до кипения, чтобы достичь шелковистой структуры каши.
-
За 5 минут кус-кус впитал всю жидкость.
-
Пересыпаем его в льняную кашу.
-
Перемешиваем и тут же подаём в тёплом виде.
-
Каша получилась такая сытная, что одной порции мне хватило на 2 раза.
-
Вместо варенья можно добавить мёд.
-
Завтракаем с пользой и удовольствием!
Комментарии и отзывы
8 августа 2019 года Akira Shinrei #
11 августа 2019 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
15 сентября 2016 года lelikloves #
21 сентября 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
14 сентября 2016 года tatabilga-2015 #
21 сентября 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
14 сентября 2016 года veronika1910 #
21 сентября 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
14 сентября 2016 года Суслик Маринка #
21 сентября 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
14 сентября 2016 года Kuss #
21 сентября 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
14 сентября 2016 года мисс #
21 сентября 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
14 сентября 2016 года krolya13 #
21 сентября 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
13 сентября 2016 года Щербакова Елена #
21 сентября 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
13 сентября 2016 года лялич #
21 сентября 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
13 сентября 2016 года Ирушенька #
21 сентября 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
13 сентября 2016 года para_gn0m0v #
21 сентября 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
13 сентября 2016 года топиарий #
21 сентября 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
13 сентября 2016 года Ксения026 #
21 сентября 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
13 сентября 2016 года Елена Превкусная #
21 сентября 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
13 сентября 2016 года xmxm #
21 сентября 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
13 сентября 2016 года xmxm #
13 сентября 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: