Лазаньей конечно это блюдо не назовешь. Но принцип тот же, не смотря на то что это десерт. Уверен, что такое блюдо придется по вкусу и взрослым и детям. Готовил я его вместе с внуком, так как у нас выдалась неделя незапланированных выходных))). А чего нам спорить.. Вы приготовьте и убедитесь... Начнем...
- 14 сентября 2016, 0:02
- 5298
Творожно-сливовый десерт "Лазанья" с лавашом

Ингредиенты для «Творожно-сливовый десерт "Лазанья" с лавашом»:
- Лаваш — 1 шт
- Слива — 0,5 кг
- Творог (18%) — 0,5 кг
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 3 ст. л.
- Молоко — 500 мл
- Масло сливочное — 50 г
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Шоколад молочный / Шоколад — 40 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2005.3 ккал |
белки
56.4 г |
жиры
71.6 г |
углеводы
290.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 185.7 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 6.6 г |
углеводы 26.9 г |
Рецепт «Творожно-сливовый десерт "Лазанья" с лавашом»:
-
Первым делом, нам надо приготовить "БЕШАМЕЛЬ", которым мы зальем "ЛАЗАНЬЮ". Для этого растопим в толстостенной кастрюле 50 грамм сливочного масла.
-
Добавим муку и интенсивно помешивая обжарим ее.
-
Тонкой струйкой введем молоко. Мешаем постоянно, чтоб не образовались комочки. Доводим до кипения и выключаем плиту. Получится масса консистенцией жидкой сметаны.
-
Далее, смешаем творог с яйцами и сахаром.
-
Небольшое отступление. Раньше такие сливы к нам привозили.. Теперь и у нас растут. Не знаю что за сорт. Слива твердая, круглая. Бывает красная и зеленая. Очень сладкая. Косточка мелкая. Размер доходит до размера мелкого яблока. Смотрите сами.
-
Нарезаем сливу тонкими дольками.
-
Лаваш, разрезаем по ширине противня. Я разрезал в длину. Можно разрезать на листы (как лазанью).
-
В форму для запекания, ставим на дно лаваш и распределяем творог по всей поверхности. Зовем внука на помощь, и разрешаем ему, первым слоем положить красную сливу))), При этом не забываем пару штучек запихнуть ему в рот))).
-
Загнув лаваш, прикрываем первый слой, немного придавив руками. Снова творогом смазываем поверхность и выкладываем зеленую сливу.
-
Потом снова красную и снова зеленую. Таким образом заполняем форму.
-
Сверху заливаем "БЕШАМЕЛЕМ".
-
Отправляем в духовку на 150 градусов. Выпекаем 40 минут. Поверхность станет немного золотистой.
-
Вынимаем из духовки и оставляем чтоб полностью остыло. Трем на терке шоколад и посыпаем сверху.
-
Десерт готов. Не сильно сладкий, с кислинкой и шоколадом. Ничего нет вкуснее после ужина. Попробуйте... Приятного аппетита. Спасибо.
Комментарии и отзывы
14 сентября 2016 года начинающий повар-нок #
14 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
14 сентября 2016 года начинающий повар-нок #
14 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
14 сентября 2016 года gavgav33 #
вопрос по рецепту14 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
14 сентября 2016 года Kuss #
14 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
14 сентября 2016 года Kuss #
14 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
14 сентября 2016 года ЮльчикПро #
14 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
14 сентября 2016 года ЮльчикПро #
14 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
14 сентября 2016 года ЮльчикПро #
14 сентября 2016 года ogiway #
14 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
14 сентября 2016 года ogiway #
Я вон тоже со сливой наколдовала пирог. Готовлюсь к 200-му!
14 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
14 сентября 2016 года ogiway #
14 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
14 сентября 2016 года ogiway #
14 сентября 2016 года artemida prim #
14 сентября 2016 года ogiway #
14 сентября 2016 года Stella210485 #
14 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
14 сентября 2016 года tastyminute #
14 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
14 сентября 2016 года tastyminute #
14 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
14 сентября 2016 года tastyminute #
14 сентября 2016 года tastyminute #
14 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
14 сентября 2016 года tastyminute #
14 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
14 сентября 2016 года tastyminute #
14 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
14 сентября 2016 года Himbeeren #
14 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
14 сентября 2016 года Himbeeren #
14 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
14 сентября 2016 года Himbeeren #
14 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
14 сентября 2016 года Himbeeren #
14 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
14 сентября 2016 года Himbeeren #
14 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
14 сентября 2016 года Himbeeren #
14 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
14 сентября 2016 года Himbeeren #
14 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
14 сентября 2016 года Himbeeren #
14 сентября 2016 года astrakhan81 #
14 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
14 сентября 2016 года astrakhan81 #
14 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
15 сентября 2016 года astrakhan81 #
14 сентября 2016 года victoria ms #
14 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
14 сентября 2016 года victoria ms #
14 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
14 сентября 2016 года victoria ms #
14 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
14 сентября 2016 года victoria ms #
14 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
14 сентября 2016 года victoria ms #
14 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
Я на кухоньке сидю,
Не могу поднять ногУ,
Табуретом придавило,
Пальцы напрочь отдавило
14 сентября 2016 года victoria ms #
14 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
14 сентября 2016 года artemida prim #
14 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
14 сентября 2016 года artemida prim #
14 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
14 сентября 2016 года artemida prim #
14 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
14 сентября 2016 года artemida prim #
14 сентября 2016 года krolya13 #
14 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
14 сентября 2016 года krolya13 #
14 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
14 сентября 2016 года krolya13 #
14 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
14 сентября 2016 года krolya13 #
14 сентября 2016 года victoria ms #
14 сентября 2016 года krolya13 #
14 сентября 2016 года victoria ms #
14 сентября 2016 года krolya13 #
14 сентября 2016 года victoria ms #
14 сентября 2016 года ogiway #
14 сентября 2016 года krolya13 #
14 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
14 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
14 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
14 сентября 2016 года barska #
14 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
14 сентября 2016 года wowan5 #
14 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
14 сентября 2016 года wowan5 #
14 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
14 сентября 2016 года wowan5 #
14 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: