Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Mary StoneПоваренок 9 уровня

21 сентября 2016, 0:12
3013

Пирог с брусникой "Осенний подарок"

Нежное, рассыпчатое миндальное тесто, слегка хрустящее сверху, и сочная взрывная брусничная начинка-отличный пирог для осеннего чаепития. Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с брусникой "Осенний подарок"»:

Тесто

Начинка

Брусника — 300 г
Сахар — 100 г
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.

Дополнительно

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3908.7 ккал	белки 53.6 г	жиры 201.1 г	углеводы 470.3 г
100 г блюда
ккал 345.9 ккал	белки 4.7 г	жиры 17.8 г	углеводы 41.6 г

Рецепт «Пирог с брусникой "Осенний подарок"»:

Измельчить миндаль в муку при помощи блендера.
В миске смешать просеянную с разрыхлителем и солью муку и миндальную муку.
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром и яйцом.
Смешать мучную смесь с масляной.
Быстро замесить мягкое тесто. Пока готовится начинка, тесто лучше убрать в холодильник.
Если вы используете замороженные ягоды, предварительно разморозьте их.
Для начинки смешать сахар, крахмал и бруснику.
Тесто разделить на две равные части. Положить одну в форму, хорошо смазанную сливочным маслом (диаметр 20 см) и равномерно распределить по дну формы ложкой или лопаткой.
Аккуратно выложить начинку.
Вторую часть теса выложить на рабочую поверхности, присыпанную мукой, и раскатать в круг. (по размеру формы)
Перенести аккуратно в форму и положить на ягоды. Если тесто где-то порвется-ничего страшного, в процессе выпечки все погрешности скроются.
Выпекать пирог в заранее разогретой до 180* духовке 40-45 минут, до золотистого цвета. Готовый пирог ПОЛНОСТЬЮ остудить в форме, затем аккуратно перевернуть на разделочную доску (или большую плоскую тарелку), сверху положить тарелку и опять осторожно перевернуть. (тесто очень хрупкое) А можно оставить пирог в форме и резать на кусочки прямо в ней. Посыпать сверху сахарной пудрой, украсить по желанию. Я украсила маленькими безе и ягодами брусники.

Приятного чаепития!

Это пирог-мой сладкий осенний подарок для чудесного, замечательного человека и талантливого кулинара Людмилы yugai ludmila65.Людочка, поздравляю с Днём Рождения! Радости и счастья, благополучия и удачи, мира и добра. И пусть все желания и мечты обязательно исполнятся. С праздником!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт

Вкусы: брусничный миндальный кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/131893/]Пирог с брусникой "Осенний подарок"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/131893/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016sep/20/24/1714229_61313-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Нежное, рассыпчатое миндальное тесто, слегка хрустящее сверху, и сочная взрывная брусничная начинка-отличный пирог для осеннего чаепития. Угощайтесь!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Миндаль, Сахар, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Соль, Брусника, Крахмал кукурузный, Сахарная пудра.
Тэги: выпечка, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог с брусникой "Осенний подарок"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016sep/20/24/1714229_61313-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог с брусникой Осенний подарок" title="Рецепт: Пирог с брусникой Осенний подарок"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежное, рассыпчатое миндальное тесто, слегка хрустящее сверху, и сочная взрывная брусничная начинка-отличный пирог для осеннего чаепития. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог с брусникой "Осенний подарок"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/270">Брусника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2340">Крахмал кукурузный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/131893/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог с брусникой "Осенний подарок"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог с брусникой "Осенний подарок"»:

Мука пшеничная Масло сливочное Миндаль Сахар Яйцо куриное Разрыхлитель теста Соль Брусника Крахмал кукурузный Сахарная пудра

Тэги: выпечка, десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог с брусникой "Осенний подарок"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

21 сентября 2016 года karambol04 #

Замечательно,

обязательно сделаю. Спасибо!

21 сентября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

И Вам большое спасибо!

21 сентября 2016 года svetlanaboyko75 #

Замечательно

21 сентября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо,Светлана!

21 сентября 2016 года luneva_e #

Великолепный пирожок!

Машенька!

21 сентября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Катюша,большое тебе спасибо!

21 сентября 2016 года МурКатеринка #

Машенька, чудесный пирог!!!

21 сентября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

От души благодарю,Катюша!

21 сентября 2016 года ogiway #

Вкусный нежный пирог и отличный подарок!!!!!

21 сентября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большое пребольшое,Оксана!

Может,угостишься?

21 сентября 2016 года ogiway #

С бааааальшим удовольствием! Пирог нежный и очень завлекательный!

21 сентября 2016 года veronika1910 #

Машенька! Шикарный пирог

21 сентября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Огромное спасибо,Вероничка!

21 сентября 2016 года mtata #

Какой красивый и аппетитный пирожок

21 сентября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Сердечно благодарю,Танюша!

21 сентября 2016 года ЮльчикПро #

Машенька!!!! Замечательный подарок для именинницы!!!!! Чудесный рецепт!!!

21 сентября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Юляша,благодарю тебя!

21 сентября 2016 года ЮльчикПро #

21 сентября 2016 года Kuss #

Прелестный пирог, прекрасный подарок!

21 сентября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Огромное спасибо,Наташенька.

21 сентября 2016 года тататима #

Очень сезонный тортик! Супер!

21 сентября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю,Танечка.

21 сентября 2016 года Демурия #

Прекрасный подарок

21 сентября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Огромное спасибо,Олечка!

21 сентября 2016 года xmxm #

Ух ты... И десерт..а компооот??

21 сентября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Компот с именинницы.

Спасибо большое, Юра.

21 сентября 2016 года xmxm #

21 сентября 2016 года TANCHITTA #

Машенька,очень и очень вкусный пирог !!!

Приятное сочетание орехового теста и кисло-сладкой брусники !!!

Какая рассыпчатая структура теста !!!

21 сентября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Танюша,спасибо тебе большое!

И с клюквой хорошо,и со смородиной...Но с брусникой-вкуснее всего.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V397 "Санта-Клара"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог с брусникой "Осенний подарок"

Ингредиенты для «Пирог с брусникой "Осенний подарок"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог с брусникой "Осенний подарок"»:

Похожие рецепты

Миндальный пирог - galette des rois

Пирог с грушей и рикоттой

Дырявый шоколадный пирог

Пирожки "Вокзальные"

Открытый пирог "Ленивец"

Сладкий пирог на сковороде

Манник с тыквой на молоке

Пирожки с грибами и картофелем

Белорусский яблочный пирог

Фотографии «Пирог с брусникой "Осенний подарок"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V397 "Санта-Клара"

Каркасный дом V526 "Эйджакс"

Каркасный дом с мансардой V354 "Норфолк"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!