Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей
  • 21 сентября 2016, 8:04
  • 128547

Свекла с чесноком "Однажды по-другому"

Рецепт: Свекла с чесноком Однажды по-другому

Ну кто из Вас не любит салат из свеклы с чесноком или грецкими орехами, или и то и другое вместе, заправленный майонезом? Думаю, такие есть, но их не много. Те, кто не любит свеклу или кому нельзя острое. Не ругайтесь, но нам действительно, нежелательно есть майонез и я стараюсь где можно его заменить. Просто заправляла свеклу с чесноком натуральным йогуртом с горчичкой и капелькой лимона. А однажды Остапа понесло... Что из этого получилось судить Вам. А вот муж сказал на праздник только так! Ну обалденно вкусно вышло. Готовлю так второй раз, первый был на пробу и фото не делала. Только свёклу резала брусочками, понравилось и так и эдак. Отведаем?

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Свекла с чесноком "Однажды по-другому"»:

Для свеклы

Для салата

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1215.2 ккал 		белки
58.7 г 		жиры
50.6 г 		углеводы
132.6 г
Порции
ккал
607.6 ккал		 белки
29.4 г		 жиры
25.3 г		 углеводы
66.3 г
100 г блюда
ккал
138.1 ккал		 белки
6.7 г		 жиры
5.8 г		 углеводы
15.1 г

Рецепт «Свекла с чесноком "Однажды по-другому"»:

  • Свеклу запечь или отварить.
    Почистить, порезать тонкими колечками или тонкими брусочками, на терке тереть не надо, свёклу будем предварительно мариновать.

  • В тару, в которой будет мариноваться свекла, насыпать мяту, розмарин и паприку.

  • Добавить горчицу, соль и перец, тщательно перемешать.

  • Перемешать со свеклой, мариновать 10-24 часа.
    Я мариновала сутки.

  • Затем свеклу откинуть на сито, чтобы лишнее масло стекло.

  • К мягкому творогу добавить измельченный чеснок, немного свекольного масла, тщательно растереть.

  • Затем выложить слоями или в салатнике, или на тарелке.
    Если при помощи кулинарного кольца, слой свеклы

  • Слой творога с чесноком

  • И так далее, сверху свекла

  • Багет порезать тонкими ломтиками, подсушить на сковороде

  • Снять кольцо, украсить по желанию орехами, листьями салата и сухариками.

  • Привычный салат можно превратить в праздничное блюдо.

  • Приятного аппетита!









Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6530
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На закуску

Теги: салат закуска праздник

Вкусы: свекольный творожный чесночный ореховый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свекла с чесноком "Однажды по-другому"
Рецепт: Свекла с чесноком Однажды по-другому

Ну кто из Вас не любит салат из свеклы с чесноком или грецкими орехами, или и то и другое вместе, заправленный майонезом? Думаю, такие есть, но их не много. Те, кто не любит свеклу или кому нельзя острое. Не ругайтесь, но нам действительно, нежелательно есть майонез и я стараюсь где можно его заменить. Просто заправляла свеклу с чесноком натуральным йогуртом с горчичкой и капелькой лимона. А однажды Остапа понесло... Что из этого получилось судить Вам. А вот муж сказал на праздник только так! Ну обалденно вкусно вышло. Готовлю так второй раз, первый был на пробу и фото не делала. Только свёклу резала брусочками, понравилось и так и эдак. Отведаем?

Ингредиенты для «Свекла с чесноком "Однажды по-другому"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Свекла с чесноком "Однажды по-другому"» от приготовивших (20)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Рецепт необыкновенный и удивительный!!!
Обязательно буду готовить такую вкусноту
Леночка, спасибо большое!
Да какой это салат? Он смело может соревноваться с тортом!!!!! Какая красивая подача Вы молодец, Светлана! У меня к Вам три ’но’ : ШедевральНО, гениальНО, изумитеНО
Спасибо преогромНОе! Приятно, засмущали вы меня!
Какой красивый и вкусный рецепт. Замечательные фотографии
Большое спасибо!!!!!!!!
Как раз захотелось свеклы, а тут Ваш рецепт! Спасибо. Утащила в КК
И на здоровье! И спасибо большое!
Шикарное блюдо! Молодец, умничка, красавица и т.д.....!!!
Спасибо, Верочка!
Шикарный рецепт. Спасибо. Забрала в КК. У меня муж любит свеклу. Уверенна он её скушает, как она только про маринуется.
Очень хочется , чтобы рецепт понравился!
Удобнее если на тёрке спекла, вилкой тогда все захватывается, а так наверное расползается
Не, не расползается, а если брусочками резать, так вообще здорово!
Да брусочками думаю это оно. Спасибо , забираю
На здоровье! Соль по своему усмотрению, я вечно все не досаливаю!
Надо будет попробовать ) по описанию должно быть очень вкусно!
Очень оригинальный рецепт
И красиво и не вредно!
Спасибо, Светланочка Владимирна! Вот именно, что не вредно!
Забыли написать когда нужно добавить масло. Какое именно растительное масло Вы добавили ?
Я добавляла оливковое, на фото видно в какой момент я его добавила.
Шикарно! Спосибо за рецепт, давно хотела сделать такую свеклу.
Спасибо!
Рецепт хорош! Фотографии чудесны! А автор просто чудо
Спасиииибо, мне прям неловко
Отличный рецепт! Все гениальное просто! Обязательно попробую! Поздравляю Вас с рецептом дня!
Олюшка, спасибо большое! Чего там гениального, все вот именно просто!
Света, очень оригинальный вариант!
Ксаночка, спасибо!
Светочка, какая красота! Очень интересная идея приготовления любимого всеми блюда!
Иришик, благодарю, вот именно любимого, но иногда нельзяшного
аппетитно , надо пробовать
спасибо за рецепт
И Вам спасибо!
Отвечу словами из фильма "Крестный отец":- "Шикарный вид"!.
Отвечу Вам словами Хоботова из фильма " Покровские ворота":- " Благодарю Вас! О, благодарю! Как хорошо то". Спасибо большое, это от меня
Очень люблю этот фильм "Покровские ворота". К сожалению уже некоторых артистов нет. "Пусть земля им будет пухом". А вам желаю творческих успехов, доброго здоровья! Спасибо за ответ! К сожалению нет времени выставлять рецепты, поскольку женится сын (ему 30 лет), это мой младший, а есть еще и старший (42 года), ну и конечно от него внуки. Вот так и живем!
Здорово живёте! И вам здоровья и успехов!
Спасибо!
Хочу заметить, сколько у нас в стране хороших людей! Душа радуется! Даже если этот человечек, (к примеру живет в Украине), но ведь выросли все в СССР! Творите Добро! И оно всегда к вам вернется, именно тогда, когда оно вам будет нужно. В виде поддержки друзей, родных и близких. Вот к примеру я, с 19 лет одна. Ни мамы, ни папы, но ведь не пошла по "наклонной". Создала крепкую семью. Воспитала двух сыновей. В доме уют, чистота и порядок. Лучший пример -это собственный. Я по натуре "философ", но это не обязательно, что надо учить других. В каждой семье свой уклад. Нужно к этому уважительно относится. Не оскорблять Родителей. Ведь наши родители даже с "Небес" о нас молятся!". Загрузила?. Ну уж простите. Пишите. Задавайте вопросы. Всем отвечу. Опыт жизненный большой. Да и виртуальное общение, это расширяется круг знакомств, я человек открытый, не смотря на фото, не "разпальцованный". люблю людей, которые уважительно даже по переписке общаются. Иная "коза", не приготовив, уже пишет свое"ФИ". А ведь вкусы у всех разные. Мир тем и интересен, что все мы разные!
Как неожиданно! Какие фото потрясающие!!!
Ещё и актуально, что рецептик-то недорогой. Спасибо, муж привезет бурячок из села и будем пробовать.
Юленька, на доброе здоровье! Да вообще недорого и простор для фантазии есть! Спасибо!
прекрасная идея!
Спасибо, Нинуль!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V200 "Цлантон"

Каркасный дом с гаражом V200 "Цлантон"
Каркасный дом с мансардой V397 "Санта-Клара"

Каркасный дом с мансардой V397 "Санта-Клара"
Каркасный дом с котельной V471 "Медфорд"

Каркасный дом с котельной V471 "Медфорд"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 623 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки