• 21 сентября 2016, 9:43
  • 5862

Тушеная капуста с картофелем и черносливом

Рецепт: Тушеная капуста с картофелем и черносливом

Тушение капусты довольно длительный процесс, но Zepter позволяет приготовить это блюдо в несколько раз быстрее и проще. Познакомьтесь с очень вкусным вариантом - с черносливом, картофелем и свининой

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Тушеная капуста с картофелем и черносливом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1717.1 ккал
белки
86.8 г
жиры
67.7 г
углеводы
194.9 г
100 г блюда
ккал
68.4 ккал
белки
3.5 г
жиры
2.7 г
углеводы
7.8 г

Рецепт «Тушеная капуста с картофелем и черносливом»:

  • Необходимые ингредиенты. Мясо можно брать любое - говядина, телятина, индейка, курица (у меня свиная лопатка), помидор должен быть очень спелым, в противном случае лучше заменить его томатной пастой.

  • Лук нарезать кубиком, морковь натереть на крупной терке, перемешать и положить на дно холодной кастрюли Zepter. Сверху положить мясо, нарезанное кусочками. Обратите внимание, готовим без масла и соли!

  • Затем половину нашинкованной капусты и картофель, нарезанный кубиком. На картофель положить оставшуюся капусту, хорошо примять.

  • Помидор натереть на крупную терку, чтобы шкурка осталась на терке. Я воспользовалась теркой Zepter, она устанавливается на миски и кастрюли этой марки и натертые овощи сразу попадают в блюдо. Очень удобно!

  • Сверху положить чернослив без косточек.

  • Накрыть крышкой и установить на средний нагрев (4 из 9). Стрелка термоконтроллера не должна заходить на красное поле, иначе это будет сигнализировать о слишком высокой температуре нагрева блюда.

  • Готовить 20 минут, затем перемешать капусту. Посмотрите, сколько влаги!

  • Подержать на огне еще 10 минут и снять. Оставить на 10-15 минут. Проверяем - капуста мягкая, мясо нежное. Готово!

Теперь можно немного подсолить и посыпать перцем. Попробуйте, очень вкусно!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тушеная капуста с картофелем и черносливом
Рецепт: Тушеная капуста с картофелем и черносливом

Тушение капусты довольно длительный процесс, но Zepter позволяет приготовить это блюдо в несколько раз быстрее и проще. Познакомьтесь с очень вкусным вариантом - с черносливом, картофелем и свининой

Ингредиенты для «Тушеная капуста с картофелем и черносливом»:

Фотографии «Тушеная капуста с картофелем и черносливом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Вкусная капуста, отличный рецепт! Я добавила томатную пасту, немного тмина и красного острого перца. Чернослив в таких блюдах люблю и часто использую. Капуста получилась сытной, пикантной и очень вкусной.
Спасибо, очень вкусный и нехлопотный рецепт! Единственное, цептером пока не обзавелась, поэтому делала в глубокой кастрюле, добавив пару стаканов воды и немного чесночных стрелок для аромата. Сказочное блюдо, подобным рагу когда-то в детском саду нас кормили...
Как приятно, что Вам понравился рецепт! Спасибо огромное за отчет!
аппетитное блюдо! Очень удобно, что мясо и гарнир - вместе
Нинуля, спасибо!
Отличный вариант тушеной капусты
Замечательный рецепт
Какая вкуснятинка!!!!
Вкусно!!! Я похожее готовлю в горшочках, только без чернослива, теперь исправлюсь! А в такой супер-кастрюле
Попробуйте добавить чернослив, он дает кисло-сладкую нотку, она тут в тему
Очень капусту люблю))) Сказка просто)
И мы уважаем)
Какая красота!!!
Спасибо огромное!
Как же это вкусно! И красивоооо!
Спасибо, Людочка!
Вкусняшка!
Спасибо, Наташа!
Какая вкусная соляночка !!!
(свинину мы не употребляем, наверное уточка " впишется")
Утка здесь будет идеальна)
Старая добрая классика в новом исполнении)
Да) Спасибо, Лена
Очень интересно, надо попробовать
Попробуй, вкусно!
Обожаемое мной блюдо.
Классика всегда вкусно)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 645 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!