Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

Ксения026Поваренок 5 уровня

22 сентября 2016, 2:32
9049

Икра из баклажанов и шампиньонов

Если Вы любите баклажаны и грибы, то эта икра для Вас! Очень вкусно с хлебушком или как гарнир к основному блюду. Приятного!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Икра из баклажанов и шампиньонов»:

Баклажан — 250 г
Перец болгарский — 1 шт
Шампиньоны — 150 г
Морковь — 1/2 шт
Лук-шалот — 3 шт
Соль — по вкусу
Перец черный (свежемолотый) — по вкусу
Сок томатный — 100 мл
Соевый соус (ТМ Киккоман) — 2 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 269.8 ккал	белки 13.8 г	жиры 2.1 г	углеводы 176.7 г
100 г блюда
ккал 33.3 ккал	белки 1.7 г	жиры 0.3 г	углеводы 21.8 г

Рецепт «Икра из баклажанов и шампиньонов»:

Баклажаны, болгарский перец и морковь нарезать кубиками.
Затем добавить грибы, нарезанные пластинками, и лук, нарезанный колечками. Обжарить до мягкости.
Далее добавить томатный сок и тушить до испарения жидкости. Выключить огонь и остудить.
К готовой икре добавить соевый соус и черный перец.
Измельчить с помощью погружного блендера. Подавать в охлажденном виде. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект "Поединки + К". Икра и паштеты На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: обед ужин закуска

Вкусы: овощной соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/131946/]Икра из баклажанов и шампиньонов[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/131946/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016sep/07/36/1699746_59953-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Если Вы любите баклажаны и грибы, то эта икра для Вас! Очень вкусно с хлебушком или как гарнир к основному блюду. Приятного!

Ингредиенты: Баклажан, Перец болгарский, Шампиньоны, Морковь, Лук-шалот, Соль, Перец черный, Сок томатный, Соевый соус.
Тэги: обед, ужин, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Икра из баклажанов и шампиньонов
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016sep/07/36/1699746_59953-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Икра из баклажанов и шампиньонов" title="Рецепт: Икра из баклажанов и шампиньонов"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Если Вы любите баклажаны и грибы, то эта икра для Вас! Очень вкусно с хлебушком или как гарнир к основному блюду. Приятного!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Икра из баклажанов и шампиньонов»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1012">Лук-шалот</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4339">Сок томатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/131946/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Икра из баклажанов и шампиньонов

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Икра из баклажанов и шампиньонов»:

Баклажан Перец болгарский Шампиньоны Морковь Лук-шалот Соль Перец черный Сок томатный Соевый соус

Тэги: обед, ужин, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

638

Грибная солянка

26
638
18219

434

Салат с говядиной и дайконом

94
434
40386

288

Вареные раки

127
288
188171

Фотографии «Икра из баклажанов и шампиньонов» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

23 сентября 2016 года julcook #

Ксюша, замечательная икра! Насыщенный вкус!!

24 сентября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)

Спасибо Юленька!

23 сентября 2016 года mizuko #

Отличное сочетание!

Вкуснятина!

24 сентября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)

Спасибо большое, Наталья!

23 сентября 2016 года МурКатеринка #

Ксюшенька, как же вкусно!!!

24 сентября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)

Спасибо, Катюша!

22 сентября 2016 года Ирушенька #

Ксюша, очень аппетитная,ароматная икра! Замечательный рецепт!

24 сентября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо тебе, за похвалу!

22 сентября 2016 года veronika1910 #

Отличный рецепт

24 сентября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)

Спасибо!

22 сентября 2016 года Lisyonokk #

Взяла на заметку

Пока сезон овощей не закончился, обязательно попробую

24 сентября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)

Попробуйте. Буду рада, если и Вам понравится!

22 сентября 2016 года inna_2107 #

24 сентября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)

Спасибо!

22 сентября 2016 года luneva_e #

Какая вкусная икорка!

Ксюша

22 сентября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)

Спасибо большое, Катюша!!!

22 сентября 2016 года lelikloves #

Прекрасная икра

22 сентября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)

Спасибо, Олюшка!

22 сентября 2016 года NataliM-2015 #

Потрясающая икра! очень вкусно

22 сентября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)

Спасибо большое, зайка!

22 сентября 2016 года Суслик Маринка #

Муж мой точно будет в восторге! Баклажаны и грибы любит очень!

22 сентября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)

Угощайся, Мариночка!

22 сентября 2016 года xmxm #

У меня этот рецепт лежит с 92 года. Ел в Румынии такую икру. Выпросил рецепт и благополучно про него забыл

. Только там опята. Отличная икра

22 сентября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)

Спасибо, Юра! С опятами наверно вообще вкуснотища будет!

22 сентября 2016 года xmxm #

Да...очень вкусно было...Вот ты напомнила и у меня тот вкус сразу ожил

22 сентября 2016 года kritikessa #

Интересный вариант

22 сентября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V010 "Ордевиль"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Икра из баклажанов и шампиньонов

Ингредиенты для «Икра из баклажанов и шампиньонов»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Икра из баклажанов и шампиньонов»:

Похожие рецепты

Лук-порей с имбирем

Свежая икра из баклажанов

Теплые маринованные оливки с перцем чили

Картофельно-рисовые бруски с консервами

Закуска из кабачков ароматная

Картофельные ньокки со шпинатом и сыром

Драники сырно-тыквенно-картофельные

Хмисс байзенджель

Маринованный редис «Восточный»

Попробуйте приготовить вместе

Грибная солянка

Салат с говядиной и дайконом

Вареные раки

Фотографии «Икра из баклажанов и шампиньонов» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V010 "Ордевиль"

Каркасный дом с 3 спальнями V286 "Онтарио"

Каркасный дом V533 "Лангли"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!