• 25 сентября 2016, 14:02
  • 25918

Бисквитный пирог с грушами

Рецепт: Бисквитный пирог с грушами

Быстрый в приготовлении и вкусный бисквитный пирог.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Бисквитный пирог с грушами»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2927 ккал
белки
52.2 г
жиры
132.3 г
углеводы
384.9 г
100 г блюда
ккал
271 ккал
белки
4.8 г
жиры
12.3 г
углеводы
35.6 г

Рецепт «Бисквитный пирог с грушами»:

  • Ингредиенты для приготовления бисквитного пирога.

  • Белки отделить от желтков. Взбивая белки, постепенно вводим 2/3 стакана сахара. Продолжаем взбивать до стойких пиков.

  • Взбиваем желтки с оставшимся количеством сахара.

  • Постепенно вводим муку.

  • Сливочное масло расплавить. Масло немного остудить и теплым ввести в желтковую массу.

  • Аккуратно соединить желтковую и белковую массы.

  • Бисквитное тесто аккуратно вымешать снизу вверх.

  • Форму для выпекания застелить пекарской бумагой, сделать "французскую рубашку".

  • Вылить тесто в форму. Форму поставить в нагретую до 190-200С духовку. Запекать примерно 10 мин.

  • Пока запекается бисквит, груши промыть, удалить сердцевину, порезать тонкими пластиками.

  • Форму с бисквитом достать из духовки.

  • Выложить сверху пластики груши.

  • Посыпать сверху сахаром. При запекании он даст хрустящую корочку на поверхности груш. Вернуть форму в духовку и выпекать еще примерно около 30 мин. до сухой лучины. В данном случае ориентируйтесь на свою духовку, у всех они разные. Возможно у кого то потребуется времени для выпекания бисквита чуть больше или меньше.

  • Бисквитный пирог с грушами готов.

  • Готовый остывший бисквитный пирог посыпать сахарной пудрой.

    Приятного чаепития!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Бисквитный пирог с грушами
Рецепт: Бисквитный пирог с грушами

Быстрый в приготовлении и вкусный бисквитный пирог.

Ингредиенты для «Бисквитный пирог с грушами»:

Фотографии «Бисквитный пирог с грушами» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Шикарный пирожок,Танечка,прям тортик настоящий,уношу!!!!
Иннуля, приготовь обязательно. Можно с любыми фруктами готовить или ягодами, к примеру. Бисквит ну ооочень вкусный.
Я хочу...но я боюсь бисквитов без разрыхлителя...
Пробовала как-то...очень похож..но масло шло в конце..не получился...
Иннуля, дорогая, не бойся готовить бисквитные пироги. Они готовятся на одном дыхании. У тебя все получится. Я знаю! Я видела твою выпечку (сочни). Ты аккуратистка! Следуй рецепту и будет отличный результат. На основе этого рецепта хочу приготовить шоколадный торт. Постараюсь, во всяком случае.
Ответ для inulia68
Спасибо, дорогая!
Какой аккуратненький весь, ладненькй пирожочек! Очень хорош!
Спасибо, Оленька!
Люблю, Вашу выпечку. Пирог выглядит отменно и очень вкусно. Забрала в КК. Осталось дело за грушами и испечь к чаю. Спасибо за рецепт. От меня +++
Большое спасибо за теплые слова. Очень вкусный получился пирог. Такое тесто отлично подойдет для бисквитных тортов. Просто чудесное тесто. Если пропитать коржи коньяком и сделать сливочный крем, то получится замечательный торт.
Спасибо за науку. Я ведь недавно пошла на пенсию. Теперь у меня есть время, учиться печь пироги. Вот у таких мастериц как Вы, и учусь. Ещё раз спасибо.
Ой, Вы меня засмущали прямо.
Я ведь недавно пошла на пенсию
Значит мы с Вами в одной партии состоим. Я тоже совсем недавно вышла на пенсию, но продолжаю работать.
Нас много! Помнишь в одной шеренге шли перед Мавзолеем 7 ноября и 1мая!
Ну да! А как же.... Помню-помню!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки