Вкусное и простое в приготовлении блюдо.
OlgastihПоваренок 5 уровня
- 25 сентября 2016, 14:14
- 2490
Фарфалле с тыквой и курицей
Ингредиенты для «Фарфалле с тыквой и курицей»:
- Тыква (мякоть) — 350 г
- Филе куриное — 500 г
- Макаронные изделия / Макароны (бантики) — 200 г
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Масло сливочное — 30 г
- Перец красный жгучий (маленькие стручки, по вкусу) — 2 шт
- Соевый соус (по вкусу) — 2 ст. л.
- Мед (по вкусу) — 1 ст. л.
- Соль (для варки макаронных изделий) — по вкусу
- Чеснок (больших) — 2 зуб.
- Зира — 0,5 ч. л.
- Кориандр (целый) — 0,5 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1682.8 ккал |
белки
136.7 г |
жиры
63.9 г |
углеводы
140.8 г |
| Порции | |||
| ккал 420.7 ккал |
белки 34.2 г |
жиры 16 г |
углеводы 35.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 134.6 ккал |
белки 10.9 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 11.3 г |
Рецепт «Фарфалле с тыквой и курицей»:
-
Тыкву и филе курицы нарезать кубиком 1,5 -2 см, чеснок мелко порубить, перец порезать, семена у перца удалить, зиру и кориандр потолочь в ступке.
-
На смеси оливкового и сливочного масел обжарить кусочки тыквы с чесноком, перцем и специями, сбрызнуть немного соевым соусом, обжарить до готовности тыквы, но так, чтобы кусочки остались целыми, не потеряли формы, на это уйдет примерно минут 5-6.
-
Готовую тыкву убрать на тарелку и в этой же сковороде обжарить курицу, полив соевым соусом и добавив меда. Жарить, помешивая, минут 7 до готовности.
-
К готовой курице добавить кусочки тыквы, аккуратно перемешать, попробовать на вкус и, если нужно, добавить соус соевый и, может быть, и меда.
-
Отварить в подсоленной воде макаронные изделия.
-
Подавать бабочки, сверху положив мясо и тыкву. Мне очень это блюдо понравилось. Рецепт мною взят из соцсетей.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6468
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 ноября 2017 года Y_Sokol #
Получилось очень вкусно, ароматно, а главное очень быстро. Мёд не добавляла.
Все не знала куда тыкву пристроить, и запеканки с сухофруктами и орехами делала, и просто запекала. Кусочек тыковки нашёл своё место
16 ноября 2017 года Olgastih # (автор рецепта)
13 октября 2016 года AlisaIv84 #
14 октября 2016 года Olgastih # (автор рецепта)
28 сентября 2016 года mtata #
28 сентября 2016 года Olgastih # (автор рецепта)
28 сентября 2016 года mtata #
28 сентября 2016 года Olgastih # (автор рецепта)
26 сентября 2016 года ariel7777 #
27 сентября 2016 года Olgastih # (автор рецепта)
25 сентября 2016 года krolya13 #
26 сентября 2016 года Olgastih # (автор рецепта)
25 сентября 2016 года lelikloves #
26 сентября 2016 года Olgastih # (автор рецепта)
25 сентября 2016 года veronika1910 #
26 сентября 2016 года Olgastih # (автор рецепта)
25 сентября 2016 года inulia68 #
Солнечные и весёлые,умничка!
25 сентября 2016 года Olgastih # (автор рецепта)
25 сентября 2016 года Ljudok4 #
25 сентября 2016 года Olgastih # (автор рецепта)
25 сентября 2016 года Ljudok4 #
25 сентября 2016 года Natalijmar #
25 сентября 2016 года Olgastih # (автор рецепта)
25 сентября 2016 года TANCHITTA #
25 сентября 2016 года Olgastih # (автор рецепта)
25 сентября 2016 года yugai ludmila65 #
25 сентября 2016 года Olgastih # (автор рецепта)
25 сентября 2016 года yugai ludmila65 #
25 сентября 2016 года Olgastih # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: