Вкусный, ароматный, густой рыбный суп. Хочу предложить приготовить вам это рецепт в посуде Zepter. Благодаря посуде Zepter, это блюдо получается полезным и диетическим. Zepter помогает готовить блюда с минимумом энергозатрат, сохраняя в них все полезные витамины.
миссПоваренок 10 уровня
- 26 сентября 2016, 3:17
- 4302
Рыбная солянка по-деревенски
Ингредиенты для «Рыбная солянка по-деревенски»:
- Рыба — 500 г
- Картофель — 2 шт
- Помидор — 1 шт
- Лук репчатый — 1/2 шт
- Огурец маринованный — 2 шт
- Маслины — 8 шт
- Лимон (сок) — 1/2 шт
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Имбирь (порошок) — 1/2 ч. л.
- Вода — 1500 мл
- Лист лавровый — 2 шт
- Перец красный жгучий — 1/4 ч. л.
- Зелень
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1032.8 ккал |
белки
108.2 г |
жиры
24 г |
углеводы
85.8 г |
| Порции | |||
| ккал 258.2 ккал |
белки 27.1 г |
жиры 6 г |
углеводы 21.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 33.9 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 2.8 г |
Рецепт «Рыбная солянка по-деревенски»:
-
Овощи моем, чистим. Картофель, помидоры, маринованные огурцы и лук режем кубиками.
-
Берём кастрюлю Zepter и на дно кладём картофель, помидор, лук и маринованный огурец.
-
Можете брать любую рыбу по вашему желанию и возможностям. У меня горбуша. Рыбу чистим, из головы удаляем жабры, режем средними кусками (не филеруем). Кладём рыбу сверху овощей и поливаем соком лимона. В посуде Zepter продукты готовятся без масла и воды в собственном соку. Благодаря этому блюдо получается диетическим, полезным, сохраняется максимум витаминов.
-
Кастрюлю закрываем крышкой, ставим на плиту на средний огонь, у меня 3-е деление из 6. Когда стрелка дойдёт до зелёного поля термоконтроллера, убираем огонь до минимального.
-
Доводим стрелку до середины зелёного поля при медленном нагреве.
-
Открываем крышку, закрепляем её за ручку кастрюли.
-
Добавляем маслины, томатную пасту, красный жгучий перец, имбирь, сладкую паприку, лавровый лист.
-
Заливаем горячей водой. Дожидаемся появления первых пузырьков кипения. Закрываем крышку, выключаем огонь.
Солянка в посуде Zepter будет готовиться без дальнейшего нагрева за счёт эффекта термоса. -
Даём солянке дойти до готовности 20 минут.
-
Подаём солянку горячей, посыпав зеленью.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 сентября 2016 года Marioka82 #
26 сентября 2016 года мисс # (автор рецепта)
26 сентября 2016 года Суслик Маринка #
26 сентября 2016 года мисс # (автор рецепта)
26 сентября 2016 года diana1616 #
26 сентября 2016 года мисс # (автор рецепта)
26 сентября 2016 года Демурия #
26 сентября 2016 года мисс # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: