Невероятно вкусный получился паштет - с ярким творожно-овощным вкусом, его можно не только на хлеб, но и просто так взять и съесть! Фигуре он не повредит, минимум усилий и максимум удовольствия! Рекомендую попробовать!
Marioka82Поваренок 6 уровня
- 26 сентября 2016, 11:08
- 25071
Паштет из баклажанов и творога
Ингредиенты для «Паштет из баклажанов и творога»:
- Помидор — 1 шт
- Лук красный — 1 шт
- Баклажан — 1 шт
- Творог (обезжиренный) — 180 г
- Соевый соус (Киккоман) — 1 ст. л.
- Соль — 1 щепот.
- Масло растительное (для жарки) — 1 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Базилик — 1 пуч.
- Петрушка — 1 веточ.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
505.9 ккал |
белки
48.2 г |
жиры
16.4 г |
углеводы
204.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 61.7 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 2 г |
углеводы 25 г |
Рецепт «Паштет из баклажанов и творога»:
-
Помидор обдать кипятком и снять с него шкурку.
-
Лук, баклажан и помидор порезать маленькими кубиками.
Помидор и баклажан присолить, и оставить на 10 минут.
Таким образом из баклажана уйдет горечь, а помидор просолится и даст еще более выраженную овощную кислинку в паштете. -
Обжарить овощи на 1 столовой ложке растительного масла.
Во время жарки добавить 1 столовую ложку соевого соуса Киккоман и любимые специи ( у меня молотый красный острый перец) -
Когда овощи будут полностью готовы, то перекладываем их в миску, добавляем прям в горячие овощи творог и пюрируем погружным блендером до однородного состояния.
-
Выдавливаем чеснок
-
Добавляем мелко порубленные базилик и петрушку, хорошо перемешиваем. Перекладываем в баночку, охлаждаем и наслаждаемся!
Очень вкусно, рекомендую.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 сентября 2016 года lelikloves #
26 сентября 2016 года Marioka82 # (автор рецепта)
26 сентября 2016 года Ксения026 #
26 сентября 2016 года Marioka82 # (автор рецепта)
26 сентября 2016 года Святочка #
26 сентября 2016 года Marioka82 # (автор рецепта)
26 сентября 2016 года julika1108 #
26 сентября 2016 года Marioka82 # (автор рецепта)
26 сентября 2016 года diana1616 #
26 сентября 2016 года Marioka82 # (автор рецепта)
26 сентября 2016 года Nika #
26 сентября 2016 года Marioka82 # (автор рецепта)
26 сентября 2016 года мисс #
26 сентября 2016 года Marioka82 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: