• 26 сентября 2016, 19:25
  • 10740

Гречка по-флотски

Рецепт: Гречка по-флотски

А почему бы и нет?! Быстрый, полезный, сытный ужин.

Категория: Каши Каши на воде

Ингредиенты для «Гречка по-флотски»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1590.3 ккал
белки
104.2 г
жиры
65.1 г
углеводы
158.4 г
Порции
ккал
397.6 ккал
белки
26.1 г
жиры
16.3 г
углеводы
39.6 г
100 г блюда
ккал
125.2 ккал
белки
8.2 г
жиры
5.1 г
углеводы
12.5 г

Рецепт «Гречка по-флотски»:

  • Необходимо отварить гречку. Ядрица от ТМ Мистраль высокого качества, соответственно не требуется предварительно промывать и обжаривать.

  • Воду вскипятить, всыпать крупу, посолить и варить на медленном огне 15 минут, под крышкой.

  • Не перемешивать.

  • Пока варится гречка, приготовить фарш. Мясо вымыть, обсушить салфеткой, нарезать. Для этого блюда желательно взять жирную говядину.

  • Мясо прокрутить через крупную решетку мясорубки, лук почистить и порезать.

  • Обжарить лук на растительном масле, удобнее это сделать в глубокой сковороде.

  • Выложить фарш, обжарить, посолить, заправить перцем, довести до готовности.

  • Выложить к фаршу сваренную гречневую кашу.

  • Перемешать. При желании добавить сливочное масло, но это в том случае если фарш был постным. Прогреть все на огне, блюдо готово.

Подавать с пылу, с жару.





Гречка настолько вкусна, не требует ничего в дополнение.



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Гречка по-флотски
Рецепт: Гречка по-флотски

А почему бы и нет?! Быстрый, полезный, сытный ужин.

Категория: Каши Каши на воде

Ингредиенты для «Гречка по-флотски»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
спасибо
Обожаю такую кашу!
Спасибо, и мы любим.
Люда, я тоже так делаю, когда уже все надоело. А еще можно мясо мелко порубить и обжарить как на плов, но вместо риса добавить гречку, получается "гречишный плов".
Оля, да, и я так же готовлю, это гречка по-монастырски, кажется называется, там еще морковь и специй разных. Здесь все проще, а вкус обалденный. Спасибо, что заглянула.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки