А почему бы и нет?! Быстрый, полезный, сытный ужин.
- 26 сентября 2016, 19:25
- 10740
Гречка по-флотски
Ингредиенты для «Гречка по-флотски»:
- Крупа гречневая ( ядрица от ТМ Мистраль) — 1 стак.
- Вода — 2 стак.
- Соль — по вкусу
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Говядина ( с жиром ) — 400 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Перец черный ( молотый) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1590.3 ккал |
белки
104.2 г |
жиры
65.1 г |
углеводы
158.4 г |
Порции | |||
ккал 397.6 ккал |
белки 26.1 г |
жиры 16.3 г |
углеводы 39.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 125.2 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 12.5 г |
Рецепт «Гречка по-флотски»:
-
Необходимо отварить гречку. Ядрица от ТМ Мистраль высокого качества, соответственно не требуется предварительно промывать и обжаривать.
-
Воду вскипятить, всыпать крупу, посолить и варить на медленном огне 15 минут, под крышкой.
-
Не перемешивать.
-
Пока варится гречка, приготовить фарш. Мясо вымыть, обсушить салфеткой, нарезать. Для этого блюда желательно взять жирную говядину.
-
Мясо прокрутить через крупную решетку мясорубки, лук почистить и порезать.
-
Обжарить лук на растительном масле, удобнее это сделать в глубокой сковороде.
-
Выложить фарш, обжарить, посолить, заправить перцем, довести до готовности.
-
Выложить к фаршу сваренную гречневую кашу.
-
Перемешать. При желании добавить сливочное масло, но это в том случае если фарш был постным. Прогреть все на огне, блюдо готово.
Гречка настолько вкусна, не требует ничего в дополнение.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Комментарии и отзывы
26 сентября 2016 года mariana82 #
26 сентября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
26 сентября 2016 года Okoolina #
26 сентября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
26 сентября 2016 года Olga_Kov #
26 сентября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: