Простая в приготовлении, но очень вкусная. Готовится супер быстро. Рецептов пиццы множество, но мой имеет небольшой секрет.
- 2 октября 2016, 2:29
- 2259
Пицца дальневосточная
Ингредиенты для «Пицца дальневосточная»:
Тесто
- Дрожжи — 11 г
- Сахар — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Вода (Вода должна быть теплой) — 300 мл
- Мука пшеничная / Мука (Может чуть больше) — 400 г
- Масло растительное — 2 ст. л.
Начинка
- Томатная паста (Без добавок,кетчуп неуместен) — 1 ст. л.
- Корнишоны — 10 шт
- Колбаса (Колбаса копченая) — 350 г
- Сыр твердый (Чем больше,тем лучше) — 200 г
- Майонез — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3049.8 ккал |
белки
126.7 г |
жиры
134.8 г |
углеводы
338.7 г |
Порции | |||
ккал 1524.9 ккал |
белки 63.4 г |
жиры 67.4 г |
углеводы 169.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 173.3 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 19.2 г |
Рецепт «Пицца дальневосточная»:
В большую тарелку высыпаем дрожжи, сахар, соль, муку и добавляем тёплой воды. Замешиваем тесто, так чтобы не прилипало к рукам. Добавляем масла, немного обминаем и убираем в тёплое место на 20-30 мин.
Через указанное время тесто поднялось, делим его на две части. Одну часть кладем на стол и руками придаем нужную вам форму (овал или круг). Скалка здесь даже не понадобится, тесто хорошо поддается.
Сильно тонко не растягиваем. Придали нашему тесту форму, выложили на противень (у меня был застрелен кулинарным ковриком) в нескольких местах сделали дырочки вилкой и отправляем наше тесто в духовку посередине.180° на 5-7 минут. Главное не пересушить.
Затем достаем тесто, смазываем его томатной пастой, майонезом, выкладывает мелко порезанные корнишоны, колбасу (я её нарезала четвертинками) и сыр. Отправляемых обратно в духовку до готовности.
Только ставить противень теперь нужно на верхнюю полочку духовки. Вот и все - тесто простое, начинки немного, зато очень вкусно.
Комментарии и отзывы
2 октября 2016 года ОльчиК2000 #
2 октября 2016 года julika1108 #
2 октября 2016 года vita fatal #
2 октября 2016 года Одиннадцатая # (автор рецепта)
2 октября 2016 года korztat #
2 октября 2016 года Одиннадцатая # (автор рецепта)
2 октября 2016 года NDemon #
2 октября 2016 года Одиннадцатая # (автор рецепта)
2 октября 2016 года Девочка-яд #
3 октября 2016 года Данилова Елена #
2 октября 2016 года Нина Владимировна #
Видимо все скрепил майонез
2 октября 2016 года Одиннадцатая # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: