Многие люди выбирают посуду Zepter, чтобы готовить здоровую пищу. Эта уникальная посуда долговечна и может использоваться несколькими поколениями. В ней можно готовить питательные блюда с естественными, оригинальными ароматами. Предлагаю приготовить в посуде Zepter простую и сытную закуску из зеленого горошка и адыгейского сыра.
diana1616Поваренок 8 уровня
- 3 октября 2016, 0:16
- 4125
Гороховый мусс
Ингредиенты для «Гороховый мусс»:
- Горошек зеленый (свежий или замороженный) — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Сыр адыгейский — 500 г
- Масло оливковое — 2.5 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Мята (свежая, несколько листочков)
- Бекон (по желанию) — 8 ломт.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2571.9 ккал |
белки
146.6 г |
жиры
164.9 г |
углеводы
75.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 207.4 ккал |
белки 11.8 г |
жиры 13.3 г |
углеводы 6.1 г |
Рецепт «Гороховый мусс»:
-
Замороженный зеленый горошек высыпаю в кастрюлю Zepter, добавляю репчатый лук, разрезанный на несколько крупных частей.
-
Закрываю кастрюлю крышкой и ставлю на холодную плиту, включаю на самый маленький огонь (у моей электроплиты на переключателе 4 деления, поэтому я включаю на единицу). Даю стрелке термоконтроллера дойти до середины зеленого поля, затем отключаю плиту. Оставляю кастрюлю на плите еще на 10 минут.
-
Горошек успеет за это время приготовиться. Примерно одну столовую ложку готового горошка откладываю для украшения готовой закуски.
-
К горошку добавляю адыгейский сыр, соль и перец черный молотый по вкусу, 2 столовые ложки оливкового масла.
-
С помощью блендера измельчаю ингредиенты до образования однородной массы.
-
Силиконовую форму для кексов чуть смазываю оливковым маслом. С помощью чайной ложки выкладываю в нее горохово-сырную массу как можно плотнее, чтобы не было пустот. Накрываю заполненную форму пакетом (чтобы не засох верхний слой гороховой массы), убираю в холодильник примерно на 2 часа.
-
Выкладываю гороховый мусс на тарелку, украшаю "розой" из тонкого ломтика бекона и листочками свежей мяты. На готовый мусс выкладываю по несколько штук готового зеленого горошка. Закуска из свежего горошка готова! Приятного Вам аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 октября 2016 года Светлана Богатенкова #
3 октября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
3 октября 2016 года veronika1910 #
3 октября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
3 октября 2016 года Zueva Viktoriya #
3 октября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
3 октября 2016 года TANCHITTA #
Мой любимый цвет !!!!!
3 октября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
3 октября 2016 года Marioka82 #
3 октября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
3 октября 2016 года Silverina1 #
3 октября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
3 октября 2016 года luneva_e #
3 октября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
3 октября 2016 года Демурия #
3 октября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
3 октября 2016 года ogiway #
3 октября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
3 октября 2016 года ogiway #
3 октября 2016 года Суслик Маринка #
3 октября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
3 октября 2016 года Violl #
3 октября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
3 октября 2016 года IrikF #
3 октября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
3 октября 2016 года Kuss #
3 октября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
3 октября 2016 года мисс #
3 октября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
3 октября 2016 года irinaa koshaa #
А подача - выше всяких похвал! Очень изыскано!
Светочка, фото великолепны!
Замечательное блюдо!
3 октября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
3 октября 2016 года Himbeeren #
3 октября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
3 октября 2016 года Елена Превкусная #
3 октября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
3 октября 2016 года Ирушенька #
3 октября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
3 октября 2016 года golubga #
3 октября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: