Заканчивая сезон слив, предлагаю испечь вкусный и быстрый пудинг. При минимальных затратах времени, продуктов и сил получите массу наслаждения от ароматного и нежного пудинга со сливовой начинкой под хрустящей корочкой!
MoravankaПоваренок 6 уровня
- 3 октября 2016, 10:54
- 2976
Хлебный пудинг со сливами
Ингредиенты для «Хлебный пудинг со сливами»:
Тесто
- Хлебобулочные изделия — 250 г
- Молоко — 300 мл
- Соль — 1 щепот.
- Сахар — 60 г
- Ванильный сахар (20 г) — 1 пакет.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сухари панировочные / Панировка (на обсыпку формы) — 1 ст. л.
- Масло сливочное (на смазывание формы) — 20 г
Начинка
- Слива — 400 г
- Корица — 1 ч. л.
- Гвоздика — 3 шт
- Сахар — 2 ст. л.
- Масло сливочное — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2258 ккал |
белки
48.2 г |
жиры
80.8 г |
углеводы
335 г |
| Порции | |||
| ккал 376.3 ккал |
белки 8 г |
жиры 13.5 г |
углеводы 55.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 175 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 26 г |
Рецепт «Хлебный пудинг со сливами»:
-
Вчерашние булки или батон тонко нарезать на кусочки размером примерно 3Х3 см, сливы помыть, удалить косточки и порезать на четвертинки.
-
Три гвоздички растолочь в ступке.
-
В теплом молоке растворить соль и сахар, добавить яйца, взбить венчиком. Залить нарезанные булки, перемешать и оставить на несколько минут, чтобы жидкость впиталась.
-
Форму для запекания смазать маслом и посыпать толчеными сухарями. Диаметр моей формы 22 см.
-
Половину хлебной массы выложить в форму, сверху разложить сливы, посыпать их корицей и толченой гвоздикой. Если сливы кисловатые, то можно посыпать сахаром (1 ст. л.).
-
На сливы выложить остаток хлебной массы, полить растопленным маслом и посыпать сахаром.
-
Выпекать пудинг в разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 30 минут.
-
Пудинг вкусен в теплом и холодном виде. В холодном виде он лучше держит форму.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 ноября 2016 года luneva_e #
15 ноября 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
7 октября 2016 года lelikloves #
7 октября 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
3 октября 2016 года Щербакова Елена #
4 октября 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
3 октября 2016 года Анастасия АГ #
3 октября 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
3 октября 2016 года mariana82 #
3 октября 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
3 октября 2016 года veronika1910 #
3 октября 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
3 октября 2016 года IrikF #
3 октября 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
3 октября 2016 года Беннито #
Наташа, здорово! А запах...представляю!
3 октября 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
3 октября 2016 года ogiway #
3 октября 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
3 октября 2016 года ogiway #
3 октября 2016 года Елена Превкусная #
3 октября 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
3 октября 2016 года Ирушенька #
3 октября 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
3 октября 2016 года Valeria Dmitrieva #
3 октября 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
3 октября 2016 года diana1616 #
3 октября 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
3 октября 2016 года Суслик Маринка #
3 октября 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
3 октября 2016 года jasmin rose #
Спасибо!
Надо приготовить!
3 октября 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
3 октября 2016 года Мила-Людок #
3 октября 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
3 октября 2016 года Kuss #
3 октября 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: