Версия для печати Рецепты Десерты Торты Бисквитный торт

ЛейлаПоваренок 7 уровня

19 октября 2008, 23:05
11956

Шоколадный торт

Рецепт как-то выписала с инета, не помню с какого сайта. Но, главное, знаю автора, ЭЛЯ - огромное спасибо за такое чудное шоколадное наслаждение.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Шоколадный торт»:

Шоколад молочный / Шоколад (черный, 200 г в тесто + 100 г в глазурь) — 300 г
Масло сливочное (тесто 100 г + 50 г в крем + 50 г в глазурь) — 200 г
Яйцо куриное (тесто) — 4 шт
Сахар (тесто) — 100 г
Мука пшеничная / Мука (тесто) — 70 г
Соль (тесто) — 1/2 ч. л.
Молоко сгущенное (крем) — 100 г
Ваниль (крем)
Сыр творожный ("Hochland", крем) — 200 г
Сливки (глазурь) — 50 г
Кофе растворимый (глазурь) — 1 ч. л.
Коньяк (глазурь) — 2 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5065.2 ккал	белки 93 г	жиры 356.2 г	углеводы 366.1 г
Порции
ккал 422.1 ккал	белки 7.8 г	жиры 29.7 г	углеводы 30.5 г
100 г блюда
ккал 402 ккал	белки 7.4 г	жиры 28.3 г	углеводы 29.1 г

Рецепт «Шоколадный торт»:

[i][b]ТЕСТО[/b][/i] - растопить масло с шоколадом
Взбить яйца с сахаром, солью, пока масса не побелеет
Влить растопленный шоколад в яичную смесь...
и всыпать муку. Осторожно, хорошенько перемешать
Влить в форму (24см). Выпекаем при t=200* минут 20 (как всегда проверка зубочисткой)
[i][b]КРЕМ[/b][/i]: Положить в чашку все ингредиенты, взбить, после положить в холодильник
[i][b]ГЛАЗУРЬ[/b][/i] - все ингредиенты положить в миску, растопить на маленьком огне, интенсивно помешивая. Остудить.
Корж готовый остудить, можно его не разрезать на 2 коржа, а просто намазать крем, и сверху покрыть глазурью. Я вначале стала украшать с помощью насадок, а потом передумала. Рисунок, якобы, зубочисткой проводила линии, в непроизвольном порядке.
[img]http://s61.radikal.ru/i174/0810/5a/cfe39c6d8f74.jpg[/img] [img]http://s45.radikal.ru/i107/0810/31/7be21f638451.jpg[/img]
ВОТ ТАК ОЦЕНИЛИ ВНУКИ
[img]http://s53.radikal.ru/i141/0810/17/cc77cf4e91c1.jpg[/img]

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин Неожиданные гости

Теги: ужин полдник завтрак десерт

Вкусы: шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/13252/]Шоколадный торт[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/13252/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/6/633/63345.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт
Рецепт как-то выписала с инета, не помню с какого сайта. Но, главное, знаю автора, ЭЛЯ - огромное спасибо за такое чудное шоколадное наслаждение.

Ингредиенты: Шоколад молочный, Масло сливочное, Яйцо куриное, Сахар, Мука пшеничная, Соль, Молоко сгущенное, Ваниль, Сыр творожный, Сливки, Кофе растворимый, Коньяк.
Тэги: ужин, полдник, завтрак, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадный торт
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/6/633/63345.jpg" alt="Рецепт: Шоколадный торт" title="Рецепт: Шоколадный торт"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт как-то выписала с инета, не помню с какого сайта. Но, главное, знаю автора, ЭЛЯ - огромное спасибо за такое чудное шоколадное наслаждение.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/169/">
          Бисквитный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадный торт»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/312">Ваниль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5715">Сыр творожный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2245">Кофе растворимый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2313">Коньяк</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/13252/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадный торт

Категория: Десерты › Торты › Бисквитный торт

Ингредиенты для «Шоколадный торт»:

Шоколад молочный Масло сливочное Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Соль Молоко сгущенное Ваниль Сыр творожный Сливки Кофе растворимый Коньяк

Тэги: ужин, полдник, завтрак, десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

31 января 2013 года Ljudvella #

вопрос по рецепту

Здравствуйте, а сливки сколько %, их взбивать нужно?

1 февраля 2013 года Лейла # (автор рецепта)

Здравствуйте,Вы по поводу крема если, я написала. Положить в чашку все ингредиенты, взбить, после положить в холодильник. Насчет % чем больше тем лучше 33-38% Спасибо за вопрос,внимание.

24 июля 2010 года dolphy #

лейла, вы пишете в ингредиентах творожный сыр, а используете плавленый. как с плавленым на вкус?

24 июля 2010 года Лейла # (автор рецепта)

Танюша,пишу всегда как по рецепту автора,но..когда нет чего то в наличии,то спокойно заменаю(не зацикливаюсь).Как и в данной ситуации. Насчет вкуса,мне нравиться(нежный получается на вкус),и потом это не первый случай в моей практики(то биш в некоторых рецептах не однократно заменала).

25 июля 2010 года dolphy #

спасибо, я поэтому и спрашиваю. я несколько раз видела, что используют плавленый сыр в кремах, но сама не решилась как-то пока. говорите, нравится вкус?

25 июля 2010 года Лейла # (автор рецепта)

Яблочно -сырный торт
"Мраморные Чизкейк-брауни с рикоттой"и еще "Шоколадный чизкейк с изюмом и xалвой" и много разных,копр.зависает,не смогла дальше сделать ссылки.

Это из последних рецептов.

25 июля 2010 года dolphy #

а яблочно-сырном вы используете крем-сыр almette, а в брауни плавленый. результат принципиально новый должен получиться, мне кажется. надо будет попробовать

25 июля 2010 года Лейла # (автор рецепта)

а яблочно-сырном вы используете крем-сыр almette,

не только + плавленный,кажись на фотке видно в рецепте.

надо будет попробовать

Пробуй на Здоровье!

10 февраля 2010 года Клеопатра84 #

Здравствуйте!Я снова стащила ваш рецептик!Вы супер

12 февраля 2010 года Лейла # (автор рецепта)

Здравствуйте Клеопатра,а мы так и не познакомились по имени

снова стащила ваш рецептик!

Нет не стащила,а просто забрала,чему очень

рада и

признательна.Готовьте на Здоровье!
Спасибо за комент!

5 марта 2009 года Татьяна25 #

Круто

.Беру на заметку :-Д .Вам

++++++++++++++++++++++++++++++++++++

6 марта 2009 года Лейла # (автор рецепта)

НА ЗДОРОВЬЕ ТАНЮША!!! СПАСИБО!!!

22 февраля 2009 года огонечек #

Тортик вкусный, недорогой и нетрудоемкий -всем очень понравился, -большое спасибо

В приготовлении сложностей не было -единственная промашка -жидковатая глазурь (это мы еще от коньяка отказались).То ли сливки надо брать жирнее, то шоколад другой фирмы- будем пробовать...

23 февраля 2009 года Лейла # (автор рецепта)

На Здоровье!!!!РАДА,ЧТО ПОНРАВИЛСЯ.
А почему фотку не выставляем?

23 февраля 2009 года огонечек #

Я не умею -весь сайт просмотрела и так и не нашла где фотку загружать -может подскажете и я выложу, я то я все готовлю и фотографирую -фоток уже на многие блюда набралось , а как на сайт их выложить не знаю

24 февраля 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Если по рецепту "поваренка", не свой, то сюда на форум http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=1045&postdays=0&postorder=asc&start=60 и фото сюда наверху есть

Добавить свою фотографию к блюду

после моей фотки

25 октября 2008 года GadenKa #

Лейлочка, тортик шикарный, какая же ты молодчинка!!!!!!!!!!

++++
Твои малявочки просто лапотульки!!!!!

25 октября 2008 года Лейла # (автор рецепта)

CПАСИБО НАДЮША!!!!

малявочки просто лапотульки- ОНИ МОЙ ДВОЙНОЙ КИСЛОРОД!

26 октября 2008 года GadenKa #

Я не сомневаюсь в этом нисколечки!!!!!

21 октября 2008 года Лейла # (автор рецепта)

ДЕВОНЬКИ!!!!ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО ЗА ОТЗЫВ,ИЗВИНИТЕ,ЧТО НЕ СМОГЛА КАЖДОЙ В ОТДЕЛЬНОСТИ ОТВЕТИТЬ.Я ПРИБЫВАЮ В ПРИЯТНОМ "ШОКЕ" ОТ ВАШИХ ТЁПЛЫХ,ДУШЕВНЫХ СЛОВ.ЦЕЛУЮ ВСЕХ,Я ВАС ЛЮБЛЮ.

20 октября 2008 года Pachita #

Опять у тебя тортик слюнивызываемый!

Как же я завидую твоим внучаткам!!!

20 октября 2008 года ВИКА-72 #

Спасибо за обалденный рецепт!Сегодня испекла - супер шоколадный вкус!!!!!

20 октября 2008 года LadyMTS #

Лейла! Вам +++!!!
Обалденный тортик!!!

20 октября 2008 года дося deleted #

Лиличка!Нет слов одни слюни,Завидую ребятишкам которым эта красота досталась!++++++

20 октября 2008 года Очарование #

Лейлочка отличный тортик! Не пробовала сочетание сыра и шоколада, очень интересно! А главное детишкам понравилось!

20 октября 2008 года КолючкА #

так и хочется возле ваших детишек присесть и кусочек отхватить++++++++

20 октября 2008 года RitaZ deleted #

вкусно каааак!!!!!

20 октября 2008 года Янгол #

Сегодня же сделаю.Спасибо большое!!!!Шикарно

20 октября 2008 года Murliska #

тортик- прелесть

20 октября 2008 года Наталья Вознюк #

Супер!
Обожаю, шоколадные тортики!++++++++

20 октября 2008 года Lacoste #

Лейлочка, тортик "отвал башки"!!!

И ценители супер!

+++

20 октября 2008 года oliva7777 #

ЛЕЙЛОЧКА, ТОРТИК ТВОЙ СУППЕР! ЗАБРАЛА СЕБЕ, ДА ДЕТКИ ТАК НАХВАЛИВАЮТ...

20 октября 2008 года Иришка #

Лейлушенька, какой обалденный тортик! Молодец!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шоколадный торт

Ингредиенты для «Шоколадный торт»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадный торт»:

Похожие рецепты

Торт "Happy Birthday! povarenok. ru"

Бисквитный торт со сливочно-малиновым кремом

Торт "Клубничка"

Бисквитный торт "Пина Колада"

Торт "Фруктовая мозаика"

Торт "Неаполитанец"

Торт "Вечерняя фантазия"

Морковный торт

Торт "Трюфель" для поваренка "Halynka"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V095 "Кроун Поинт"

Каркасный дом с террасой V552 "Уинсор"

Каркасный дом с террасой V212 "Техас"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!