Осень - пора урожая. И в это время я обычно готовлю много блюд с добавлением овощей. Такая запеканка всегда уходит на ура!
sibir77Поваренок 8 уровня
- 4 октября 2016, 8:24
- 40356
Минтай с овощами в духовке
Ингредиенты для «Минтай с овощами в духовке»:
- Минтай — 300 г
- Соевый соус — 2 ч. л.
- Картофель — 200 г
- Соль — по вкусу
- Масло сливочное — 60 г
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Лук репчатый — 100 г
- Морковь — 100 г
- Перец болгарский — 50 г
- Помидор — 200 г
- Сметана — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1498.1 ккал |
белки
59.3 г |
жиры
108.9 г |
углеводы
72 г |
| Порции | |||
| ккал 749.1 ккал |
белки 29.7 г |
жиры 54.5 г |
углеводы 36 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 132.6 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 9.6 г |
углеводы 6.4 г |
Рецепт «Минтай с овощами в духовке»:
-
Минтай разделайте на филе, нарежьте филе на кусочки, приправьте соевым соусом "Киккоман" и оставьте на 15-20 минут мариноваться
-
Лук, морковь и болгарский перец спассеруйте на растительном масле
-
Форму для запекания смажьте маслом. Картофель нарежьте на тонкие ломтики, чуть подсолите и уложите на дно формы
-
На картофель уложите кусочки минтая кожей вниз. На каждый кусочек минтая положите немного сливочного масла. В процессе приготовления оно будет таять и сделает рыбу очень сочной
-
Далее слой пассерованных овощей (лук, морковь, перец). Каждый слой слегка уплотняйте ложкой
-
Сверху выложите нарезанные помидоры и чуть подсолите их.
-
Смажьте верх сметаной
-
Запекайте в духовке при температуре 190-200 градусов около 30-40 минут
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 ноября 2019 года inulia68 #
Только картошка все похрустывала,готовила около часа.Спасибо от всей семьи!
10 ноября 2019 года sibir77 # (автор рецепта)
5 ноября 2019 года sakurako #
5 ноября 2019 года sibir77 # (автор рецепта)
5 ноября 2019 года sakurako #
30 ноября 2018 года zyf61 #
30 ноября 2018 года sibir77 # (автор рецепта)
26 ноября 2018 года Шульга56 #
27 ноября 2018 года sibir77 # (автор рецепта)
2 февраля 2018 года Nikitina_Olga_Sergeevna #
21 ноября 2017 года Julia 2602 #
21 ноября 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
12 ноября 2017 года niko mariy #
12 ноября 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
12 ноября 2017 года niko mariy #
24 сентября 2017 года nata15cupid #
25 сентября 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
30 июля 2017 года Снайперша #
31 июля 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
28 мая 2017 года Светлячок 09 #
29 мая 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
4 апреля 2017 года vedma_i_che #
7 февраля 2017 года sokoln25 #
7 февраля 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
6 декабря 2016 года el astakhova7 #
6 декабря 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
25 октября 2016 года Smyrffik #
28 октября 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
17 октября 2016 года Юленька1988 #
19 октября 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
14 октября 2016 года Исаев Сергей #
14 октября 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
14 октября 2016 года Рузалья #
14 октября 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
12 октября 2016 года Ulka2015 #
12 октября 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
8 октября 2016 года Z Olga #
8 октября 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
9 октября 2016 года Z Olga #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: