Вкусная, сочная курочка в невероятно ароматном маринаде из слив и яблок. Бюджетный, но вкусный вариант приготовления курицы с не избитым вкусом. Угощайтесь!
- 5 октября 2016, 0:05
- 5208
Курица "Особая" в осеннем маринаде
![Рецепт: Курица Особая в осеннем маринаде Рецепт: Курица Особая в осеннем маринаде](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016oct/05/04/1730086_99896-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Курица "Особая" в осеннем маринаде»:
- Бедро куриное (Можно любые части курицы) — 3 шт
- Слива — 7 шт
- Яблоко (Кисло-сладкое) — 1 шт
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Бальзамик (Уксус бальзамический) — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Чеснок — 1 зуб.
- Специи (По щепотке: базилик, чабер, майоран, острый молотый перец)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
893.6 ккал |
белки
76.8 г |
жиры
38.2 г |
углеводы
60.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 110.3 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 7.5 г |
Рецепт «Курица "Особая" в осеннем маринаде»:
-
Яблоко очистить от кожи и семян, из сливы вытащить косточки. Произвольно порезать сливу, яблоко и чеснок, загрузить в чашу блендера и пюрировать.
-
К яблочно-сливовому пюре влить соевый соус и бальзамический уксус. Добавить соль и все специи. Перемешать.
-
Бедрышки выложить в маринад и оставить минимум на час.
-
Чашу для запекания смазать растительным маслом, выложить курочку и накрыть фольгой. Отправить на 20 мин в духовку при 180 гр, затем фольгу снять и оставить зарекаться курочку еще на 20 минут.
![](/data/cache/2016oct/05/03/1730079_72626nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2016oct/05/03/1730080_12092nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2016oct/05/04/1730082_48489nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2016oct/05/04/1730084_27757nothumb500.jpg)
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6804
Комментарии и отзывы
5 октября 2016 года Kuss #
5 октября 2016 года Демурия # (автор рецепта)
5 октября 2016 года y ludmila #
5 октября 2016 года Демурия # (автор рецепта)
5 октября 2016 года xmxm #
5 октября 2016 года Демурия # (автор рецепта)
5 октября 2016 года victoria ms #
5 октября 2016 года Демурия # (автор рецепта)
5 октября 2016 года IrikF #
5 октября 2016 года Демурия # (автор рецепта)
5 октября 2016 года Himbeeren #
5 октября 2016 года Демурия # (автор рецепта)
5 октября 2016 года lenkafe #
5 октября 2016 года Демурия # (автор рецепта)
5 октября 2016 года golubga #
5 октября 2016 года Демурия # (автор рецепта)
5 октября 2016 года Беннито #
5 октября 2016 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: