Влажный пористый шоколадный кекс отлично сочетается с кисло-сладкой ароматной лимонной глазурью!
- 5 октября 2016, 10:33
- 5908
Шоколадный кекс с лимонной глазурью
Ингредиенты для «Шоколадный кекс с лимонной глазурью»:
Кекс
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Какао-порошок — 4 ст. л.
- Сода — 1 ч. л.
- Сахар — 120 г
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Сыворотка — 200 мл
- Ванильный сахар — 1/2 ч. л.
- Соевый соус (Киккоман) — 2 ст. л.
Глазурь
- Масло сливочное — 50 г
- Сахарная пудра — 200 г
- Сок лимонный — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2855.2 ккал |
белки
41.6 г |
жиры
98.6 г |
углеводы
465 г |
Порции | |||
ккал 713.8 ккал |
белки 10.4 г |
жиры 24.7 г |
углеводы 116.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 297.4 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 10.3 г |
углеводы 48.4 г |
Рецепт «Шоколадный кекс с лимонной глазурью»:
-
Муку, какао-порошок, сахар, ванильный сахар, соду смешиваем в миске.
-
В отдельной емкости в сыворотку добавляем растительное масло и соевый соус, смешиваем.
-
В два-три приема вливаем жидкие ингредиенты в сухую смесь. Взбиваем венчиком до однородной консистенции.
-
В форму для кексов, смазанную растительным маслом выливаем тесто. Убираем в духовку, разогретую до 180 градусов на 35-40 минут.
-
Вот такой кекс получился. Даем кексу полностью остыть.
-
Для глазури смешиваем размягченное сливочное масло комнатной температуры, половину нормы сахарной пудры и лимонный сок. Взбиваем до пышности, постепенно добавляя сахарную пудру.
Сахарной пудры может понадобится больше или меньше.
На полностью остывший кекс наносим глазурь.
Комментарии и отзывы
5 октября 2016 года dannchana #
5 октября 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
5 октября 2016 года dannchana #
5 октября 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
5 октября 2016 года inulia68 #
5 октября 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
5 октября 2016 года Суслик Маринка #
5 октября 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
5 октября 2016 года Облачко_Мари #
5 октября 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
Соус у меня Для суши и сашими, другого не оказалось. Он достаточно соленый.
5 октября 2016 года olga2121972 #
5 октября 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
5 октября 2016 года Юта-2015 #
5 октября 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
5 октября 2016 года специалист # (модератор)
5 октября 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
5 октября 2016 года специалист # (модератор)
5 октября 2016 года Гуррикап #
5 октября 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
5 октября 2016 года Демурия #
На заглавку поставь 4 фото
5 октября 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
Прислушалась!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: