Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

mtataПоваренок 10 уровня

5 октября 2016, 11:11
14061

Салат из баклажанов с помидорами и чесноком

Быстрый и вкусный салат. Баклажаны используем отварные - это полезно. Салат можно подать для мясных или рыбных блюд, а так же использовать как гарнир. Замечательная закуска в осенний период. Остывая, салат становится еще вкуснее, овощи впитывают в себя весь маринад. Рецепт встретился на просторах инета. Автору огромная благодарность.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из баклажанов с помидорами и чесноком»:

Баклажан — 1 шт
Помидор — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Петрушка (пучок)
Смесь перцев — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Масло оливковое — 1 ст. л.
Уксус (можно взять любой) — 1/2 ст. л.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 401.5 ккал	белки 8.8 г	жиры 21.3 г	углеводы 193.2 г
Порции
ккал 200.8 ккал	белки 4.4 г	жиры 10.7 г	углеводы 96.6 г
100 г блюда
ккал 71.7 ккал	белки 1.6 г	жиры 3.8 г	углеводы 34.5 г

Рецепт «Салат из баклажанов с помидорами и чесноком»:

Баклажан нарезать кубиками вместе с кожурой.
Поместить баклажан в кастрюлю или сотейник, посолить и залить кипятком, отварить в течение 5-10 минут. Необходимо, чтобы баклажаны отдали свою горечь, стали менее плотными, но не разварились.
Процедить через дуршлаг и оставить на 2-3 минуты, чтобы стекла жидкость.
У помидора удалить семена нарезать небольшими дольками.
Измельчить петрушку. Чесночные зубчики пропустить через пресс. Добавить соль, смесь перцев по вкусу, уксус, заправить оливковым маслом.
Перемешать салат, дать настояться около 2-3 минут, чтобы чесночный аромат пропитал все ингредиенты.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: гарнир закуска салат

Вкусы: баклажановый оливковый перечный чесночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/132586/]Салат из баклажанов с помидорами и чесноком[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/132586/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016oct/05/04/1730347_58712-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Быстрый и вкусный салат. Баклажаны используем отварные - это полезно. Салат можно подать для мясных или рыбных блюд, а так же использовать как гарнир. Замечательная закуска в осенний период.
Остывая, салат становится еще вкуснее, овощи впитывают в себя весь маринад.
Рецепт встретился на просторах инета. Автору огромная благодарность.

Ингредиенты: Баклажан, Помидор, Чеснок, Петрушка, Смесь перцев, Соль, Масло оливковое, Уксус.
Тэги: гарнир, закуска, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из баклажанов с помидорами и чесноком
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016oct/05/04/1730347_58712-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат из баклажанов с помидорами и чесноком" title="Рецепт: Салат из баклажанов с помидорами и чесноком"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Быстрый и вкусный салат. Баклажаны используем отварные - это полезно. Салат можно подать для мясных или рыбных блюд, а так же использовать как гарнир. Замечательная закуска в осенний период.
Остывая, салат становится еще вкуснее, овощи впитывают в себя весь маринад.
Рецепт встретился на просторах инета. Автору огромная благодарность.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из баклажанов с помидорами и чесноком»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/132586/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из баклажанов с помидорами и чесноком

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из баклажанов с помидорами и чесноком»:

Баклажан Помидор Чеснок Петрушка Смесь перцев Соль Масло оливковое Уксус

Тэги: гарнир, закуска, салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

3838

Салат "От Шефа"

122
3838
391639

5708

Курица в яично-сырной заливке

321
5708
444057

1354

Сушеные пряные помидоры

227
1354
59482

Фотографии «Салат из баклажанов с помидорами и чесноком» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

5 октября 2016 года ЮльчикПро #

Танечка!!!! замечательный рецепт!!!!

Похитила

5 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)

Юленька спасибо большое за доверие,удачи дорогая

5 октября 2016 года ЮльчикПро #

Большое спасибо

5 октября 2016 года chapushil #

Замечательный салатик!!!!!!

5 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)

спасибо большое

5 октября 2016 года Покусаева Ольга #

Танечка, замечательный полезный салатик!

5 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)

Оленька спасибо огромное за поддержку

5 октября 2016 года Mary Stone #

Салат замечательный,Танюша!

5 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)

Машенька благодарю за визит и поддержку

5 октября 2016 года Сурик #

Танечка! Шикарный салатик! Как же аппетитно!!!

5 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)

Людочка благодарю за внимание

,нам понравился

5 октября 2016 года Ксения026 #

Классный салатик!!!

5 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)

благодарю

5 октября 2016 года mariana82 #

Танечка, отличный салат

5 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)

Марианочка спасибо большое

5 октября 2016 года специалист # (модератор)

о! обожаю такие салаты: всё по штучке и готовится быстро!

5 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)

Светочка спасибо большое за комментарий

,нас двое и готовим на раз,чтобы не оставалось

5 октября 2016 года Суслик Маринка #

Замечательный салатик!

5 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)

Мариночка спасибо большое

5 октября 2016 года vera1 #

Вкусненько

5 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)

согласна

5 октября 2016 года ved-marina #

Красиво

и аппетитно!

5 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)

спасибо за внимание

5 октября 2016 года felix032 #

Танечка, отличный салат

, ароматный и вкусный

!!!

5 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)

Галочка спасибо огромное за поддержку

5 октября 2016 года Евгения 1976 # (модератор)

Красота

Очень аппетитно

5 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)

Женечка благодарю за внимание и комментарий

5 октября 2016 года xmxm #

Шикарно

5 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)

ой,Юрий,как же приятно

5 октября 2016 года xmxm #

5 октября 2016 года iren0511 #

Танечка, очень ароматный и полезный салат!

5 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)

Иришечка благодарю,солнышко

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями, террасой и котельной V233 "Иллинойс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат из баклажанов с помидорами и чесноком

Ингредиенты для «Салат из баклажанов с помидорами и чесноком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из баклажанов с помидорами и чесноком»:

Похожие рецепты

Летний салат

Морковь с жареным тофу и апельсиновым соусом

Салат "Венеция"

Салат с авокадо

Винегрет с "но"

Салат "Фатуш"

Салат с хурмой "Самый вкусный"

Салат по-корейски с зеленой редькой

Салат из сельдерея, моркови и яблока

Попробуйте приготовить вместе

Салат "От Шефа"

Курица в яично-сырной заливке

Сушеные пряные помидоры

Фотографии «Салат из баклажанов с помидорами и чесноком» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями, террасой и котельной V233 "Иллинойс"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V405 "Кэри"

Каркасный дом с 3 спальнями V258 "Форт Уэйн"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!