Мне кажется, у многих хозяек припасены фрикадельки в морозилке. Предлагаю приготовить из них вкусное и сытное осеннее блюдо.
- 5 октября 2016, 15:00
- 32511
Фрикадельки с овощным соусом
Ингредиенты для «Фрикадельки с овощным соусом»:
- Фрикадельки — 600 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Морковь — 1/2 шт
- Томаты вяленые — 5 шт
- Сок томатный — 50 мл
- Соевый соус (Киккоман) — 3 ст. л.
- Баклажан — 1 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2075.1 ккал |
белки
86.1 г |
жиры
139.9 г |
углеводы
268.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 156 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 10.5 г |
углеводы 20.2 г |
Рецепт «Фрикадельки с овощным соусом»:
-
Репчатый лук мелко нарезать, перец нарезать соломкой, морковь натереть на крупной терке. Вяленые томаты нарезать небольшими кусочками. Быстро обжарить на растительном масле.
-
Добавить баклажан, нарезанный крупными кубиками (я не чищу баклажаны). И готовить ещё пару минут.
-
Добавить томатный сок (у меня замороженный).
-
Влить соевый соус Киккоман. Перемешать.
-
Выложить полуготовые овощи в форму для запекания.
-
Сверху выложить фрикадельки. Запекать в духовке, примерно 40 минут, при среднем огне. Можно подавать с рисовой или гречневой лапшой или любым гарниром.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796
Комментарии и отзывы
9 октября 2016 года marina22marina #
Или если они свежеприготовденные, то не слипнутся ли они?
хочу приготовить в мультиварке.
9 октября 2016 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
9 октября 2016 года marina22marina #
7 октября 2016 года lelikloves #
8 октября 2016 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
7 октября 2016 года deputat43 #
7 октября 2016 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
7 октября 2016 года chapushil #
7 октября 2016 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
7 октября 2016 года 9tatiana1973 #
7 октября 2016 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
7 октября 2016 года 9tatiana1973 #
7 октября 2016 года VolOksana #
7 октября 2016 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
6 октября 2016 года victoria ms #
6 октября 2016 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
6 октября 2016 года Koko-chan #
6 октября 2016 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
6 октября 2016 года veronika1910 #
6 октября 2016 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
5 октября 2016 года Eva Grimm #
6 октября 2016 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
5 октября 2016 года IrikF #
6 октября 2016 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
5 октября 2016 года JeSeKi # (модератор)
6 октября 2016 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
5 октября 2016 года mariana82 #
6 октября 2016 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
5 октября 2016 года obukhov11 #
5 октября 2016 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
5 октября 2016 года Ксения026 #
5 октября 2016 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
5 октября 2016 года Анастасия АГ #
5 октября 2016 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
5 октября 2016 года Суслик Маринка #
5 октября 2016 года Суслик Маринка #
5 октября 2016 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
5 октября 2016 года Демурия #
5 октября 2016 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: