Удивительно нежный и сочный картофель. Внешний вид и вкусовые качества на высоте. Подойдет на любой праздничный стол и будет там гвоздем программы.
- 6 октября 2016, 8:13
- 4286
Картофель на мангале "Удивительная находка"
Ингредиенты для «Картофель на мангале "Удивительная находка"»:
- Картофель (у меня средние) — 7 шт
- Соевый соус (вообще на свой вкус) — 3 ст. л.
- Базилик — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Куркума — по вкусу
- Приправа (на ваш вкус) — по вкусу
- Сетка жировая — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
829.8 ккал |
белки
20 г |
жиры
0.9 г |
углеводы
184.8 г |
Порции | |||
ккал 166 ккал |
белки 4 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 37 г |
100 г блюда | |||
ккал 85.5 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 19.1 г |
Рецепт «Картофель на мангале "Удивительная находка"»:
-
Картофель тщательно помыть, нарезать на кружочки толщиной не более 1 см. Добавить все пряности, соль, соевый соус. Перемешать и убрать мариноваться на 1 час.
-
Затем раскладываем на доске жировую сетку, нанизываем картофель на шампур и заворачиваем все это дело. Обернуть картофель сеткой нужно в 2 или 3 слоя.
-
У меня получилось 3 вот таких шампура.
-
Жарим картоху на раскаленных углях, периодически переворачивая до готовности.
-
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
8 октября 2016 года карамбола #
8 октября 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
6 октября 2016 года Юта-2015 #
6 октября 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
6 октября 2016 года Юта-2015 #
6 октября 2016 года veronika1910 #
6 октября 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
6 октября 2016 года Суслик Маринка #
6 октября 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
6 октября 2016 года начинающий повар-нок #
6 октября 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
6 октября 2016 года Kuss #
6 октября 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
6 октября 2016 года Kuss #
6 октября 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: