Предоставляю и я вам свой рецепт фаршированной тыквы. У нас проходил День сельхозпроизводителя и я высмотрел и прикупил очень интересные тыковки. Раньше никогда таких не видел. Спросил даже женщину которая их продавала, как их готовить. Она мне и объяснила. Начнем...
- 7 октября 2016, 5:05
- 8264
Тыква фаршированная
Ингредиенты для «Тыква фаршированная»:
- Тыква (общий вес 1,5 кг) — 3 шт
- Говядина — 300 г
- Помидор — 3 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Булгур — 0,5 стак.
- Масло подсолнечное — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Специи (прованские травы) — 1 щепот.
- Смесь перцев — 1 щепот.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2635.2 ккал |
белки
139.3 г |
жиры
86.2 г |
углеводы
486.2 г |
Порции | |||
ккал 878.4 ккал |
белки 46.4 г |
жиры 28.7 г |
углеводы 162.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 38.8 ккал |
белки 2 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 7.2 г |
Рецепт «Тыква фаршированная»:
-
Вот такие мне удалось купить тыковки.
-
Срезаем крышки и очищаем ложкой от семян.
Вот вся эта полость в них, была забита семенами. -
Далее приготовим фарш-начинку.
Помоем и обсушим мясо. -
Нарежем его тонкими полосками и отправим на горячую сковороду с подсолнечным маслом.
-
Пока мясо немного прожаривается, нарежем помидор мелко и перец соломкой.
Как только мясо изменило цвет, сразу отправляем к нему овощи. -
Тушим минут 5 и добавляем пол стакана булгура.
Накрываем крышкой.
Выключаем плиту и оставляем на 15-20 минут.
Открываем крышку.
Солим, добавляем смесь перцев и прованские травы.
Перемешиваем. Фарш готов. -
Плотно заполняем ниши в тыковках фаршем-начинкой.
-
Закрываем каждую тыкву "крышкой" и заворачиваем в фольгу.
-
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку, на 1,5 часа.
Тыквы испеклись. -
Угощайтесь.
Приятного аппетита. Спасибо.
Комментарии и отзывы
7 октября 2016 года angy munteanu #
7 октября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
7 октября 2016 года angy munteanu #
7 октября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
7 октября 2016 года angy munteanu #
7 октября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
7 октября 2016 года angy munteanu #
7 октября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
7 октября 2016 года angy munteanu #
7 октября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
7 октября 2016 года Nika #
7 октября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
7 октября 2016 года Mary Stone #
7 октября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
7 октября 2016 года Елена-13 #
7 октября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
7 октября 2016 года Маришка-sёm #
да и вкусняха получается,видимо,тоже)))
здорово!
7 октября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
7 октября 2016 года mtata #
7 октября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
7 октября 2016 года Wera13 #
7 октября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
7 октября 2016 года начинающий повар-нок #
7 октября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
7 октября 2016 года начинающий повар-нок #
7 октября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
7 октября 2016 года начинающий повар-нок #
7 октября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
7 октября 2016 года начинающий повар-нок #
7 октября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
7 октября 2016 года начинающий повар-нок #
7 октября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
7 октября 2016 года начинающий повар-нок #
7 октября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
7 октября 2016 года начинающий повар-нок #
7 октября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
7 октября 2016 года Демурия #
7 октября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
7 октября 2016 года variusha #
Лежит тыковка, на 6 кг, хочу на день рождения сыну приготовить, разнообразить праздничный стол. Только не знаю долежит ли до 21 ноября? Не испортится ли, вроде целая не помятая, не царапаная.
7 октября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
7 октября 2016 года начинающий повар-нок #
7 октября 2016 года victoria ms #
7 октября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
7 октября 2016 года victoria ms #
7 октября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
7 октября 2016 года Kuss #
7 октября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
7 октября 2016 года olga2121972 #
7 октября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
7 октября 2016 года olga2121972 #
7 октября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
7 октября 2016 года Ольга Федюнина #
7 октября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
7 октября 2016 года artemida prim #
7 октября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: