Какая же осень без яблочной выпечки? Поэтому я тоже хочу предложить Вам яблочный кекс. Чем же он хорош? 1) Не содержит масла (ни растительного, ни сливочного); 2) Не содержит пшеничной муки, мы готовим на миндальной муке и овсяных хлопьях; 3) минимальное время подготовки. В результате мы получаем интересный кекс с насыщенным орехово-яблочным вкусом, слегка влажный.
- 7 октября 2016, 9:00
- 1951
Яблочный кекс "Рустик"
Ингредиенты для «Яблочный кекс "Рустик"»:
- Мука миндальная (можно взять и обычную, но вкус будет отличаться) — 130 г
- Хлопья овсяные — 45 г
- Корица — 1 ч. л.
- Имбирь — 0.25 ч. л.
- Орех мускатный — 0.25 ч. л.
- Разрыхлитель теста (с горкой) — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Йогурт (натуральный, без добавок) — 250 мл
- Сахар — 100 г
- Соевый соус (Kikkoman сладкий) — 1 ст. л.
- Яблоко (среднего размера) — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1856.2 ккал |
белки
61.7 г |
жиры
89.9 г |
углеводы
213.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 226.4 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 11 г |
углеводы 26.1 г |
Рецепт «Яблочный кекс "Рустик"»:
-
Смешать муку миндальную, овсяные хлопья, разрыхлитель и пряности (корица, имбирь и мускатный орех).
-
Яблоко очистить от сердцевины и кожуры и нарезать небольшими кубиками.
-
Взбить добела яйца с сахаром.
-
Ко взбитым яйцам добавить йогурт и тщательно перемешать.
-
Добавить сухие ингредиенты и нарезанное яблоко, перемешать.
-
Добавить сладкий соевый соус и перемешать. Тесто получается достаточно густое.
-
Перелить в небольшую форму и выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около часа. Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.
Комментарии и отзывы
10 октября 2016 года ЮльчикПро #
10 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
8 октября 2016 года Ninzonka #
8 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
8 октября 2016 года krilovae7 #
8 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
7 октября 2016 года lelikloves #
7 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
7 октября 2016 года Himbeeren #
7 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
7 октября 2016 года Суслик Маринка #
7 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
7 октября 2016 года sentyabr #
7 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
7 октября 2016 года veronika1910 #
7 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
7 октября 2016 года Ирушенька #
7 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
7 октября 2016 года gera79 79 #
7 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
7 октября 2016 года Alena Mila #
7 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
7 октября 2016 года Гуррикап #
7 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
7 октября 2016 года victoria ms #
7 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
7 октября 2016 года Жен Жен # (модератор)
7 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
7 октября 2016 года Me against the rules #
7 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
7 октября 2016 года Me against the rules #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: