Вашему вниманию сегодня предлагаю маффины с вишневой начинкой, нежные, ароматные, с легкой хрустящей корочкой. Для начинки можно использовать различные конфитюры (малиновый, абрикосовый, еживичный). Вкусные маффины для чая или чашечки кофе.
- 7 октября 2016, 13:15
- 12773
Маффины с вишневым конфитюром

Ингредиенты для «Маффины с вишневым конфитюром»:
- Крупа манная — 50 г
- Мука пшеничная / Мука — 130 г
- Разрыхлитель теста (15г) — 1 пакет.
- Сахар — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Джем (вишневый) — 100 мл
- Ванильный сахар (8г) — 1 пакет.
- Маргарин (растительный) — 100 г
- Йогурт (натуральный) — 200 г
- Соль — 1 щепот.
- Мука кукурузная — 70 г
- Сахарная пудра — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 16
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2702 ккал |
белки
41.7 г |
жиры
77.5 г |
углеводы
460.6 г |
Порции | |||
ккал 168.9 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 28.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 278.6 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 8 г |
углеводы 47.5 г |
Рецепт «Маффины с вишневым конфитюром»:
-
Яйца взбить с сахаром, ванильным сахаром, солью.
-
Продолжая взбивать добавить маргарин.
-
Ввести йогурт, продолжить взбивать.
-
Крупу манную смешать с кукурузной мукой и разрыхлителем.
-
Продолжая взбивать добавить сухую смесь.
-
Муку вводить частями, все взбить.
-
Вот такое тесто получилось.
-
Формы для кексов смазать сливочным маслом, силиконовые не смазывать.
В формочки выложить 1 ст. л. теста, сверху неполную чайную ложку конфитюра, сверху снова тесто. -
12 шт получились в силиконовых формочках.
-
4 шт наполнила бумажные формочки.
Формочки заполнены на 3/4.
-
Выпекать в заранее разогретой духовке до 180 С 20 - 25 минут до сухой лучины (ориентируйтесь на свою духовку).
Остужать на решетке.
-
Приостывшие маффины присыпать сахарной пудрой.







Комментарии и отзывы
7 октября 2016 года Violl #
7 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)
7 октября 2016 года Violl #
7 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)
9 октября 2016 года Violl #
9 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)
7 октября 2016 года Kcuxen #
7 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)
7 октября 2016 года Олюшен #
7 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)
у меня мелкого помола,как пшеничная мука
7 октября 2016 года Олюшен #
7 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)
7 октября 2016 года Олюшен #
7 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)
7 октября 2016 года Mary Stone #
7 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)
7 октября 2016 года Юта-2015 #
7 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)
7 октября 2016 года Людмила НК #
7 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)
7 октября 2016 года Senpolia #
7 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)
7 октября 2016 года Senpolia #
7 октября 2016 года Мила-Людок #
7 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)
7 октября 2016 года xmxm #
7 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)
7 октября 2016 года xmxm #
7 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)
7 октября 2016 года xmxm #
7 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)
7 октября 2016 года чалдонка #
7 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: