В этом году моя мама на даче вырастила просто огромный урожай желтых помидоров. Они такие сладкие, сочные - просто нет слов!!! Все лето мы ими наслаждались. А к осени я попробовала из них приготовить соус. Он просто очень вкусный!!! Если у вас есть желтые помидоры - рекомендую попробовать!!
- 7 октября 2016, 16:07
- 8205
Соус из желтых помидоров
Ингредиенты для «Соус из желтых помидоров»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
347.4 ккал |
белки
8.1 г |
жиры
3.6 г |
углеводы
73 г |
100 г блюда | |||
ккал 72.4 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 15.2 г |
Рецепт «Соус из желтых помидоров»:
-
Помидоры помойте, обсушите, удалите плодоножки, нарежьте произвольно
-
Сложите помидоры в кастрюльку, и кипятите на среднем огне около 20 минут, изредка помешивая. Снимите с огня, добавьте чеснок
-
Измельчите все блендером в однородную массу. Приправьте куркумой
-
Добавьте острую русскую горчицу, соль, мед.
Соль и сладость регулируйте по вкусу. -
И немного соевого соуса "Киккоман"
-
Если хотите есть соус сразу - то просто преложите его в баночку и уберите в холодильник. Хранится он до 1 недели.
Если хотите законсервировать - то прокипятите его 5 минут, выложите в горячие простерилизованные банки и закатайте стерильными прокипячеными крышками. Укутайте в одеяло не переворачивая до полного остывания.
Комментарии и отзывы
7 октября 2016 года viktusia #
7 октября 2016 года Ирушенька #
8 октября 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
7 октября 2016 года veronika1910 #
7 октября 2016 года Максим Гарин #
7 октября 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
7 октября 2016 года Елена-13 #
7 октября 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
7 октября 2016 года Людмила НК #
7 октября 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
7 октября 2016 года Ксения026 #
7 октября 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: