Традиционное норвежское блюдо из сельди, которое подается на Рождество или Пасху, да и в будние дни радует своих почитателей. Теперь и мы можем разнообразить свой стол этим блюдом.
konfetasladkaaПоваренок 5 уровня
- 8 октября 2016, 9:24
- 16952
Маринованная сельдь по-норвежски
Ингредиенты для «Маринованная сельдь по-норвежски»:
- Сельдь (соленая, филе) — 2 шт
- Вода — 200 мл
- Сахар — 100 г
- Уксус — 100 мл
- Лук красный — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Перец черный (горошком) — 8 шт
- Перец душистый (горошком) — 8 шт
- Семена горчицы — 1 ч. л.
- Лист лавровый — 2 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2685.2 ккал |
белки
202.5 г |
жиры
156.9 г |
углеводы
117.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 172.1 ккал |
белки 13 г |
жиры 10.1 г |
углеводы 7.5 г |
Рецепт «Маринованная сельдь по-норвежски»:
В воду добавить специи и вскипятить. Влить уксус и приготовить маринад.
Дать маринаду остыть.
Нарезать кубиками лук и морковь. Нарезанную морковь можно буквально минуту проварить для мягкости (это кто как предпочитает).
Филе соленой сельди (с двух сельдей четыре филе) нарезать на небольшие кусочки.
Укладываем слоями лук, морковь и сельдь в банку. Добавляем лавровый лист и заливаем остывшим маринадом со специями.
Ставим банку в холодильник на 4-5 суток, чтобы сельдь мариновалась.
Приятного аппетита!!
Дать маринаду остыть.
Нарезать кубиками лук и морковь. Нарезанную морковь можно буквально минуту проварить для мягкости (это кто как предпочитает).
Филе соленой сельди (с двух сельдей четыре филе) нарезать на небольшие кусочки.
Укладываем слоями лук, морковь и сельдь в банку. Добавляем лавровый лист и заливаем остывшим маринадом со специями.
Ставим банку в холодильник на 4-5 суток, чтобы сельдь мариновалась.
Приятного аппетита!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 августа 2020 года tanyunya91 #
30 ноября 2016 года CaLVaDoS-2 #
30 ноября 2016 года konfetasladkaa # (автор рецепта)
21 октября 2016 года Pavelia #
21 октября 2016 года konfetasladkaa # (автор рецепта)
21 октября 2016 года Pavelia #
22 октября 2016 года konfetasladkaa # (автор рецепта)
22 октября 2016 года Pavelia #
22 октября 2016 года konfetasladkaa # (автор рецепта)
14 октября 2016 года walle059 #
15 октября 2016 года konfetasladkaa # (автор рецепта)
13 октября 2016 года thevil222 #
14 октября 2016 года konfetasladkaa # (автор рецепта)
9 октября 2016 года Суслик Маринка #
10 октября 2016 года konfetasladkaa # (автор рецепта)
9 октября 2016 года Людмила Горобец #
10 октября 2016 года konfetasladkaa # (автор рецепта)
8 октября 2016 года Ирушенька #
10 октября 2016 года konfetasladkaa # (автор рецепта)
8 октября 2016 года Pti4 #
8 октября 2016 года konfetasladkaa # (автор рецепта)
8 октября 2016 года Таня-кофеманка #
8 октября 2016 года konfetasladkaa # (автор рецепта)
8 октября 2016 года начинающий повар-нок #
8 октября 2016 года konfetasladkaa # (автор рецепта)
8 октября 2016 года Тамила #
8 октября 2016 года konfetasladkaa # (автор рецепта)
8 октября 2016 года Гномочка #
8 октября 2016 года konfetasladkaa # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: