На просторах интернета нашла такой интересный паштет, рецептом которого я хочу поделиться с вами. Пикантный привкус каперсов придают этому паштету великолепный и насыщенный вкус. За рецепт спасибо Ярославе. Заходите, угощайтесь.
leliklovesПоваренок 7 уровня
- 8 октября 2016, 10:20
- 2573
Куриный паштет с тыквой и кедровыми орешками
Ингредиенты для «Куриный паштет с тыквой и кедровыми орешками»:
- Грудка куриная — 300 г
- Тыква (чистый вес) — 220 г
- Лук репчатый (средний) — 1 шт
- Каперсы — 2 ч. л.
- Сливки (20%) — 50 мл
- Майонез — 20 г
- Масло сливочное — 1 ч. л.
- Орехи кедровые — 4 ст. л.
- Перец черный — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
996.5 ккал |
белки
81.8 г |
жиры
64.6 г |
углеводы
33.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 136.5 ккал |
белки 11.2 г |
жиры 8.8 г |
углеводы 4.6 г |
Рецепт «Куриный паштет с тыквой и кедровыми орешками»:
-
Куриную грудку и тыкву приготовить любым удобным для вас способом. Я отварила их в одной кастрюле, посолила, поперчила, кинула лаврушку. Полученный бульон я потом использовала для приготовления овощного супа.
Тыкву и куриную грудку нарезать, лук слегка (до мягкости) обжарить на сливочном масле, поперчить и все измельчить блендером. -
Добавить кедровые орешки, майонез, сливки и ещё раз измельчить блендером.
-
Затем добавить каперсы и опять измельчить блендером.
Получится однородная масса. Паштет я не солила, мне хватило солености каперсов.
Можно добавить свои любимые приправы и посолить по вкусу. -
Паштет готов. Прошу к столу.
Угощайтесь с удовольствием 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 октября 2016 года pupsik27 #
8 октября 2016 года lelikloves # (автор рецепта)
8 октября 2016 года Елена-13 #
8 октября 2016 года lelikloves # (автор рецепта)
8 октября 2016 года xmxm #
8 октября 2016 года lelikloves # (автор рецепта)
8 октября 2016 года xmxm #
8 октября 2016 года Лилия 22 85 #
8 октября 2016 года lelikloves # (автор рецепта)
8 октября 2016 года olga2121972 #
8 октября 2016 года lelikloves # (автор рецепта)
8 октября 2016 года ЮльчикПро #
8 октября 2016 года lelikloves # (автор рецепта)
8 октября 2016 года ЮльчикПро #
8 октября 2016 года Таня-кофеманка #
8 октября 2016 года lelikloves # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: