Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

chusПоваренок 5 уровня

20 октября 2008, 19:53
8290

Лобио

Моя мама очень любит грузинскую кухню. это одно из ее любимейших блюд...

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Кухня: Грузинская

Ингредиенты для «Лобио»:

Фасоль (красной) — 500 г
Орехи грецкие — 2 стак.
Сок гранатовый — 150 мл
Соль
Перец черный
Кинза (или петрушка)
Чеснок — 4 зуб.
Лук репчатый — 2 шт
Лист лавровый

Время приготовления: 360 минут

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3586 ккал	белки 156.4 г	жиры 170.2 г	углеводы 365.4 г
Порции
ккал 179.3 ккал	белки 7.8 г	жиры 8.5 г	углеводы 18.3 г
100 г блюда
ккал 311.8 ккал	белки 13.6 г	жиры 14.8 г	углеводы 31.8 г

Рецепт «Лобио»:

Фасоль замочить на ночь. Отварить в течении 1,5 - 2 часов.
За 20 - 30 мин до готовности фасоли добавить соль и лавровый лист с душистым перцем. Отдельно порезать мелко лук и обжарить его на растительном масле до золотистого цвета. Добавить к фасоли.
Подготовить продукты для соуса.
Cмешать в бленде орехи, чеснок, зелень и гранатовый сок. Подмешать его к фасоли, протушить 10-15 мин.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На природу На ужин : На горячее

Теги: второе

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/13275/]Лобио[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/13275/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/6/635/63537.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из бобовых
Моя мама очень любит грузинскую кухню. это одно из ее любимейших блюд...

Ингредиенты: Фасоль, Орехи грецкие, Сок гранатовый, Соль, Перец черный, Кинза, Чеснок, Лук репчатый, Лист лавровый.
Тэги: второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лобио
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/6/635/63537.jpg" alt="Рецепт: Лобио" title="Рецепт: Лобио"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Моя мама очень любит грузинскую кухню. это одно из ее любимейших блюд...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/159/">
          Горячие блюда из бобовых
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лобио»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1864">Фасоль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6874">Сок гранатовый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/13275/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лобио

Моя мама очень любит грузинскую кухню. это одно из ее любимейших блюд...

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из бобовых

Ингредиенты для «Лобио»:

Фасоль Орехи грецкие Сок гранатовый Соль Перец черный Кинза Чеснок Лук репчатый Лист лавровый

Тэги: второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

189

Комментарии и отзывы

14 августа 2010 года alteya #

ой, как мы любим фасоль. надо будет приготовить! моя вам благодарность за разнообразие!

14 февраля 2009 года lera3000 deleted #

Мммм...вкуснотища!

30 января 2009 года D i l e m a #

Не могу промолчать....что бы оставить комент. пришлось зарегистрироваться...

толь ко что воспользовалась рецептом всё вкусно

но я не об этом особо понравился соус который в блендере делаем ...произвёл впечатление

и ещё какое наверное, то что давно искала (как соус) думаю Вам его нужно выставить как отдельное блюдо .Спасибо за соус отдельное, сок граната придал особый вкус

24 ноября 2008 года Катюшенька deleted #

Здоровский рецептик, несложный и наверняка оооочень вкусный

16 ноября 2008 года МаринаТ #

Лобио можно сделать и проще. Грецкие орехи кладут, в основном, в Западной Грузии. А в Восточной попроще, но тоже вкусно. Красная фасоль, вода, лук,петрушка, киндза и приправа уцхо-сунели, если ее нет, то хмели-сунели и плюс приправа кондари. Это блюдо похоже на суп. Воды должно быть много. Когда фасоль практически готова, ее немного мнут толкушкой, добавляют обжаренный лук, зелень, приправы и выключают. Вроде просто все, но очень и очень вкусно. Есть лучше всего с грузинским лавашем.

1 ноября 2008 года malixina #

спасибо это рчень вкусно...

21 октября 2008 года Мэрри #

Давно хотела попробовать,беру в КК!

21 октября 2008 года tat70 #

Фасоль и чечевицу просто обожаю!!!!!!!!Просто так без ничего и с чем либо!!!

Вам+++++

21 октября 2008 года КолючкА #

интересно так

+++++++ у меня вопрос, а с чем его едят???ну с чем-то специальным или как, вообщем просветите меня

21 октября 2008 года chus # (автор рецепта)

это как второе горячее блюдо, можно как гарнир (но очень сытный). Хорошо с мясом.

20 октября 2008 года nata777 #

20 октября 2008 года Барби #

Лобио - это очень вкусное блюдо!

20 октября 2008 года Hayat #

Гранатовый сок можно заменить гранатовым концентратом???
По моему- вкуснятина!!!

20 октября 2008 года mila87 #

ОГО

, такое сочетание продуктов еще не пробовала, надо срочно восполнять пробелы!!!+

20 октября 2008 года tn-x #

интересно, попробую

20 октября 2008 года Brat #

Просто, вкусно и сытно, отлично!

20 октября 2008 года oliva7777 #

интересный рецепт! должно быть вкусно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V432 "Арлингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Лобио

Ингредиенты для «Лобио»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Лобио»:

Похожие рецепты

Горошница для гурманов

Картофельный гуляш по-дюссельдорфски

Дал из красной чечевицы

Бобовые на ужин в горшочке

Фасоль с курицей и кабачками

Чечевичные котлеты

Вегетарианский гуляш

Котлеты из нута

Рижот хорватский с горохом и колбасками

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Новогодние шарики"

Очень вкусная сельдь

Бананы в кунжутной карамели

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V432 "Арлингтон"

Каркасный дом одноэтажный V391 "Сент-Луис"

Каркасный дом с мансардой V354 "Норфолк"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!