Продолжаю тестировать посуду Zepter. Для тестирования выбрала свой любимый вариант коврижки: продукты всегда есть под рукой. Название такое, из-за яркого медового аромата, хотя меда нет и не грамма. Что у меня получилось - заходите, буду вас угощать.
JeSeKiПоваренок 7 уровня
- 10 октября 2016, 0:01
- 7137
Коврижка "Медовая тайна"
Ингредиенты для «Коврижка "Медовая тайна"»:
- Варенье (обычный граненый стакан, варенье любое, без косточек) — 1/2 стак.
- Чай черный (крепкий) — 1/2 стак.
- Фруктоза — 1/4 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука овсяная (с горкой) — 0,5 стак.
- Корица — 1 ст. л.
- Сода — 1/4 ч. л.
- Мука рисовая — 0,5 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1797.7 ккал |
белки
9.4 г |
жиры
7.3 г |
углеводы
434.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 294.7 ккал |
белки 1.5 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 71.2 г |
Рецепт «Коврижка "Медовая тайна"»:
-
Наши продукты:
-
Выпекать коврижку я буду в сотейнике от Zepter: застелаю дно и бока бумагой для выпечки и смазываю растительным маслом.
-
В варенье добавить соду и перемешать.
-
Добавляем фруктозу, яйцо, вливаем чай, добавляем корицу и перемешиваем.
-
Небольшими порциями добавляем просеянную муку и замешиваем тесто. Тесто должно быть как густая сметана.
-
Выливаем в сотейник.
-
Закрываем сотейник крышкой, на среднем огне доводим стрелку термоконтроллера до начала зеленого сектора (следим по внутренней шкале). Затем огонь уменьшаем до минимального, доводим стрелку термоконтроллера до середины зеленого сектора (у меня на это ушло 15 мин.), отключаем огонь и оставляем нашу выпечку еще на 10 мин. под крышкой.
-
Вот такая коврижка у нас получилась.
-
Вытаскиваем коврижку, даем ей полностью остыть.
Перед подачей (по желанию) посыпаем коврижку сахарной пудрой.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 октября 2016 года Мила-Людок #
10 октября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
10 октября 2016 года xmxm #
10 октября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
10 октября 2016 года мисс #
10 октября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
10 октября 2016 года Nika #
10 октября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
10 октября 2016 года Ирушенька #
10 октября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
10 октября 2016 года Просто Дуня #
браво,
10 октября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
10 октября 2016 года Просто Дуня #
11 октября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
11 октября 2016 года Просто Дуня #
10 октября 2016 года krolya13 #
10 октября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
10 октября 2016 года barska #
10 октября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: