• 20 октября 2008, 21:22
  • 3739

Творожные рулетики с начинкой

Рецепт: Творожные рулетики с начинкой

Очень вкусные рулетики из нежного творожного теста с любой начинкой на ваш вкус ; -)

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Ингредиенты для «Творожные рулетики с начинкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
9030 ккал
белки
605.5 г
жиры
288.2 г
углеводы
980.4 г
100 г блюда
ккал
105.7 ккал
белки
7.1 г
жиры
3.4 г
углеводы
11.5 г

Рецепт «Творожные рулетики с начинкой»:

  • Чтобы блюдо из творога было более нежное на вкус, его следует пропустить через мясорубку или протереть через сито. :-)

  • Сливочное масло или маргорин растопить,

  • добавить протертый творог...

  • ...и все тщательно растереть.

  • Добавить в тесто соду, гашенную кефиром, муку и замесить крутое тесто.

  • Придать тесту форму шарика, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 1 час.

  • Пока тесто охлаждается приготовить начинку: для этого фрукты тщательно вымыть. :-)

  • У лимона снять цедру.

  • Яблоки разрезать на четвертинки, удалить сердцевину и натереть на крупной терке.

  • Соединить яблоки, цедру лимона и сахар. Начинку тщательно перемешать.

  • Тесто вынуть из холодильника, выложить на поверхность,

  • разделить на три равные части. Два шарика отложить на потом.

  • Оставленный шарик теста раскатать в колбаску(Извините, фото вышло неудачное :-( )

  • и разделить на 4 равные части. (Извините, фото вышло неудачное :-( ).

  • Каждую часть раскатать отдельно, сверху положить начинку.

  • Закатать рулеты и выложить на смазанный противень,

  • поставить в разогретую до 180\'C духовку

  • и выпекать до готовности. Готовность проверить деревянной шпажкой ;-) :-)

  • Горячие рулеты посыпать сахарной пудрой.
    Заваривайте чаек или кофеек и приятного чаепития!!!!!! ;-)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожные рулетики с начинкой
Рецепт: Творожные рулетики с начинкой

Очень вкусные рулетики из нежного творожного теста с любой начинкой на ваш вкус ; -)

Ингредиенты для «Творожные рулетики с начинкой»:

Комментарии и отзывы

Очень аппетитно
Замечательный рецептик!
Спасибочки
ммм..просто палчики облиjeш! О +++++
Это точноооооооо...Спасибки
Мне понравилось! Вкусно! Спасибо за достойно подробный рецепт!+++
Не за что Рада, что понравилось
очень интересный рецептик!!+++++++
Спасибоски
Люблю творожное тесто с начинками! Плюююсик!
только плюс
Спасибки
1,5 ложки соды-это не много? Запаха соды в тесте чувств. не будет? Не очень жалую соду,чую ее за версту. А нельзя заменить разрыхлителем? А творог берете обычный магазинный,или нужно с каким-то процентом жирности?Смотрю на фото-глотаю слюни,по моему не вкусно просто не может быть!Вы молодец! Ставлю пять с плюсом!Заранее спасибо за ответы.
Спасибочки за такой чудесный отклик Творожок можно брать с любым процентом жирности, главное пропустить через мясорубку или протереть через сито Сода гасится кефиром и ее совсем не ощущаешь в готовом изделии Думаю, ее запросто можно заменить разрыхлителем, тогда не надо будет добавлять кефирчик
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки