• 10 октября 2016, 11:30
  • 3713

Хлеб манно-маковый к завтраку

Рецепт: Хлеб манно-маковый к завтраку

Пушистый нежный мякиш, румяная корочка и сумасшедшие ароматы. К завтраку с маслом и чашкой какао – просто чудесный вариант! А как приятно просыпаться под запах свежеиспеченного домашнего хлеба!

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб манно-маковый к завтраку»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5580.9 ккал
белки
141.9 г
жиры
211.7 г
углеводы
781.2 г
100 г блюда
ккал
315.3 ккал
белки
8 г
жиры
12 г
углеводы
44.1 г

Рецепт «Хлеб манно-маковый к завтраку»:

  • Рецепт для хлебопечки. Удобно печь такой хлеб в ночь, чтобы с утра лакомиться свеженьким, еще теплым ломтем. Просеять муку и манку. Мак на сите хорошо обдать кипятком и дать обсохнуть.

  • Выложить в ведерко хлебопечки продукты согласно инструкции к вашей модели. Я сначала заливаю все жидкое, а потом муку. Включаю программу Французский хлеб, у меня это 3,5 часа.

  • Готовый хлеб вынуть под льняное полотенце. Но можно и оставить в хлебопечке остывать до утра, если вы пекли хлеб поздно вечером.

  • Остывший хлеб отлично режется.

  • И очень вкусен с маслом и чашкой какао.









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Хлеб манно-маковый к завтраку
Рецепт: Хлеб манно-маковый к завтраку

Пушистый нежный мякиш, румяная корочка и сумасшедшие ароматы. К завтраку с маслом и чашкой какао – просто чудесный вариант! А как приятно просыпаться под запах свежеиспеченного домашнего хлеба!

Ингредиенты для «Хлеб манно-маковый к завтраку»:

Фотографии «Хлеб манно-маковый к завтраку» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Шикарный хлебушек!!!
Спасибо, Ирочка!
Вкусный хлебушек. Да, с утренним чаем, с кусочком сливочного масла или сыра, очень вкусно. Отличный рецепт, Ксюша! Ставлю плюс!
Спасибо, Танюша!
Очень аппетитный хлебушек, в выходные приготовлю обязательно. Очень люблю выпечку с маком! Спасиба за изумительный рецепт.
На здоровье, Светлана! Буду рада, если испечете и Вам понравится!
Спасибо, Оленька!
Отличный хлебушек. Пористый... Аппетитный. Нямка
Да, Юр, мякиш очень пористый и воздушный. Спасибо!
Ах и Ох! Как же хлебушек хорош, Оксаночка, супер!
Хорош, Людочка! Все таки ХП-это чудо на кухне. Поздно уже, к ночи, поставила-все закинула и спать. Слышу-пропищала. Ну и хорошо, на другой бок перевернулась и дальше спать. А утром-вот он- чуть корочка отпотела, но это не беда. А к завтраку-самое оно!
Оксана, иногда даже и не верится во все эти чуда чудные, дива дивные, помнишь когда не имели ничего, как выживали...
Дак конечно , помню! Всего-то ничего, как обрастать начали. ХП у меня два года самая дешевая, из Маньчжурии привезла. А раньше все ручками. Было дело, тазиками пекла булки, варенье и булка - завтрак и ужин. Мука мешками стояла, а кроме... Выживали, Людочка! Зато теперь- хо -нам не страшен серый волк!
А у нас были свои куры , мы яйцами отъедались.
Ну- хоть так.
Ничегоооо!
Ах какой пышный, дышащий прям хлебушек!!! Красотаааа!
Вот точно сказала, Нора -дышаший! Такой и вышел! Спасибо, дорогая!
Оксаночка, скажите, а без хлебопечки никак не приготовить это великолепие?
Ксюшенька, конечно, можно. Повозиться, конечно, придется, но он того стоит. У меня хлебопечка всего два года, а раньше пекла так. Замес безопарный, в смесь теплого молока с водой добавить сахар, яйцо, растительное масло, соль. Мак сразу сюда же добавлять. Перемешать и постепенно сыпать просеянную муку и манку, замешивая тесто. Дать подойти разок и хорошенько вымесить и выбить тесто, смазывая руки размягченным сливочным маслом. Выложить тесто сразу в форму, дать подойти вдвое и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке , сначала с паром -я просто на дно духовки плещу водой, минут 20, потом снизить температуру и печь без пара уже, до готовности. Определять по корочке и по сухой лучинке.
Единственная проблема ручного замеса-мука. Может и больше уйти, в ХП тесто совсем нежное все равно выпечется, а тут вымесить надо. И в духовке лучше пополам разделить тесто и печь двумя караваями, а то многовато получается.
Оксаночка, спасибо огромное за такой подробный ответ!!! Наверное, на выходных и попробую испечь!!
Надеюсь, все получится и понравится!
Обязательно отчитаюсь, как только приготовлю!
Оксаночка, простите, на этих выходных никак не получается приготовить Ваш чудесный хлебушек.. Но я обязательно его испеку чуть позже!!
Ксюшенька, не переживайте, ничего страшного! Куда нам торопиться!
Спасибо за понимание!!!
Ах, какая прелесть! ЧУДО ЧУДНОЕ. Фото потрясающие. Оксаночка, спасибо за великолепный рецепт.
Светочка, спасибо! Пеки на здоровье, буду рада, если понравится!
Вот это хлебчик!!! Замечательный!!!
Оленька, спасибо!
Если нет хлебопеки значит додумывай все сам. Отлично
Марина, в категории к рецепту сразу указано -для хлебопечки. На сайте множество рецептов для ручного замеса и выпечки хлеба. Удачного поиска.
Во как, еще и претензии предъявляют...
Шикарной,ну слов нет
Спасибо, Оленька!
Не поняла-где рецепт?! У мен нет никакой на хрен хлебопечки.
Сочувствую.
Шикарнейший хлебушек!
Спасибо, Мариночка!
Восхитительный хлебушек! Вкусный и очень красивый!
Спасибо, Натуся! Хлеб хорош, мякиш объедение.
Красотаааааааа! !! Увидела картинку выложенную крупой, и значок видео, подумала, что это ты видео сняла))) а это реклама А хлебушек такой аппетитный......
Не, видео снимать не мое. Спасибо, Леночка, хлеб хорош!
Оксана,лови плюсики! Тоже обожаю маковые пироги и хлеб!
Аха! Спасибо, Оленька!!!!!!
Какой шикарный хлеб!
Людочка, спасибо, дорогая! Вкусный очень.
Без сомнений!
какая красота
Спасибо, Анастасия!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки