Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

laka-2014Поваренок 6 уровня

11 октября 2016, 8:38
2674

Салат из помидоров и баклажанов

Очень вкусный, приятный салат. И совсем не составляет труда его приготовить - много времени не займёт!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из помидоров и баклажанов»:

Салат

Баклажан (большой) — 1 шт
Помидор (средние) — 3 шт
Маслины
Сыр твердый — 100 г
Базилик
Укроп
Масло оливковое (для обжарки) — 4 ст. л.

Заправка

Сметана — 100 г
Горчица — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зуб.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1254 ккал	белки 33 г	жиры 98.6 г	углеводы 207.3 г
Порции
ккал 313.5 ккал	белки 8.3 г	жиры 24.7 г	углеводы 51.8 г
100 г блюда
ккал 119.4 ккал	белки 3.1 г	жиры 9.4 г	углеводы 19.7 г

Рецепт «Салат из помидоров и баклажанов»:

Баклажан нарезать дольками в 1 см толщиной.
Если баклажан тоненький, то кружочками.
Посолить и оставить минут на 15-20.
Слить с баклажан образовавшуюся жидкость и обжарить.
Помидоры порезать крупными кусочками.
Сыр натереть на крупной тёрке.
Маслины порезать на половинки, зелень покрошить.
Для заправки смешать сметану, горчицу, выдавленный чеснок.
Посолить и поперчить по вашему вкусу.
Перемешать все ингредиенты в салатнике.
При подаче украсить тёртым сыром.

И приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6857

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска салат обед ужин гости

Вкусы: баклажановый насыщенный сырный томатный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/132897/]Салат из помидоров и баклажанов[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/132897/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016oct/10/56/1742769_43713-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Очень вкусный, приятный салат. И совсем не составляет труда его приготовить - много времени не займёт!

Ингредиенты: Баклажан, Помидор, Маслины, Сыр твердый, Базилик, Укроп, Масло оливковое, Сметана, Горчица, Чеснок, Соль, Перец черный.
Тэги: закуска, салат, обед, ужин, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из помидоров и баклажанов
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016oct/10/56/1742769_43713-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат из помидоров и баклажанов" title="Рецепт: Салат из помидоров и баклажанов"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный, приятный салат. И совсем не составляет труда его приготовить - много времени не займёт!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из помидоров и баклажанов»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1065">Маслины</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/132897/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из помидоров и баклажанов

Очень вкусный, приятный салат. И совсем не составляет труда его приготовить - много времени не займёт!

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из помидоров и баклажанов»:

Баклажан Помидор Маслины Сыр твердый Базилик Укроп Масло оливковое Сметана Горчица Чеснок Соль Перец черный

Тэги: закуска, салат, обед, ужин, гости

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

6732

Помидоры по-корейски

526
6732
149446

252

Котлеты, запеченные с грибами и сыром

76
252
27496

497

Маленькие куриные "Хрустики" с большим секретом

74
497
15866

Фотографии «Салат из помидоров и баклажанов» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

9 октября 2021 года Himbeeren #

[+5]

Обожаю баклажаны и помидоры, готова есть их тоннами.))
Очень вкусный и сытный салат. Мне солёные грибы в нём почудились почему-то. Очень жалею, что не увидела рецепт раньше.
Светлая память Леночке....

20 ноября 2019 года nelliundco #

+10

[+5]

Замечательный салат

, готовится быстро , что очень

важно в будние дни. Леночка, светлая

память....

20 ноября 2019 года Евгения 1976 # (модератор)

+14

[+5]

Отличный салат, с замечательной остренькой заправкой. Сочетание изумительное.
Маслин не оказалось, для остроты добавила немного маринованного огурца.
Светлая память Леночке!

19 ноября 2019 года Демурия #

+22

[+5]

Сытный, вкусный, Душевный салат!
Светлая память Лена!

17 ноября 2019 года Сурик #

+22

[+5]

И как я раньше не приготовила этот салатик! Очень вкусный! Баклажаны мы любим. Перчик и чесночек добавила при обжарки баклажанов. А сметану не добавляла, т.к. достаточно масла впитали баклажаны. Салат очень хорош в теплом виде! Леночка, дорогая, спасибо большое за рецепт! Светлая тебе память!

15 февраля 2017 года Аллочка-уралочка #

Какой салатик завлекательно-привлекательный

15 февраля 2017 года laka-2014 # (автор рецепта)

Аллочка, спасибо моя дорогая!

15 февраля 2017 года stark2 #

+26

[+5]

Елена, спасибо за прекрасный рецепт!

Баклажаны люблю в любом виде, поэтому в результате не сомневалась нисколько!

Очень вкусно!

15 февраля 2017 года mtata #

Аля замечательный салатик получился

15 февраля 2017 года stark2 #

Спасибо, Таня

15 февраля 2017 года laka-2014 # (автор рецепта)

↑Ответ для stark2

Алечка, какая у тебя красотища получилась, ну а уж насчёт вкуса не сомневаюсь - знаю

Спасибо тебе, что воспользовалась моим рецептом, мне очень приятно!

12 октября 2016 года ogiway #

Леночка, вкуснятина!

12 октября 2016 года laka-2014 # (автор рецепта)

Спасибо, Оксанчик!

13 октября 2016 года ogiway #

12 октября 2016 года veronika1910 #

Хороший рецепт

12 октября 2016 года laka-2014 # (автор рецепта)

Спасибо Вероничка!

12 октября 2016 года Kuss #

Замечательный салатик! Обожаю все с баклажанами!

12 октября 2016 года laka-2014 # (автор рецепта)

Солидарна с тобой, Натусик! И спасибо за оценку!

11 октября 2016 года lelikloves #

Леночка, вкусный салат

11 октября 2016 года laka-2014 # (автор рецепта)

Да, Олечка, как- то так удачно вышло

11 октября 2016 года mariana82 #

11 октября 2016 года laka-2014 # (автор рецепта)

11 октября 2016 года Анастасия АГ #

Очень вкусный салатик!!!

11 октября 2016 года laka-2014 # (автор рецепта)

Спасибо Настюшка, угощайся!

11 октября 2016 года victoria ms #

Отличный салатик, Леночка!!!

11 октября 2016 года laka-2014 # (автор рецепта)

Спасибо тебе, Викусик!

11 октября 2016 года Суслик Маринка #

Чудесное сочетание! И в салате, и в заправке!

11 октября 2016 года laka-2014 # (автор рецепта)

Спасибо, Мариночка, что заглянула

11 октября 2016 года laka-2014 # (автор рецепта)

Спасибо, Аня!

11 октября 2016 года xmxm #

замечательный салатик

11 октября 2016 года laka-2014 # (автор рецепта)

Спасибки,Юрик!

11 октября 2016 года xmxm #

11 октября 2016 года vera1 #

Салатик вкусненький

11 октября 2016 года mariannika99 #

Хороший салат!

11 октября 2016 года laka-2014 # (автор рецепта)

Спасибо, Аня!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V353 "Ньюарк"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат из помидоров и баклажанов

Ингредиенты для «Салат из помидоров и баклажанов»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из помидоров и баклажанов»:

Похожие рецепты

Теплый салат с языком

Салат из баклажана с яйцом

Салат "Женский день"

Салат "Овощи по-корейски"

Теплый салат с соусом "Дор блю"

Салат из свеклы и маринованного сельдерея

Салат с картофелем и капустой

Нутово-свекольный салат с черносливом

Салат "Грёзы о Поднебесной"

Попробуйте приготовить вместе

Помидоры по-корейски

Котлеты, запеченные с грибами и сыром

Маленькие куриные "Хрустики" с большим секретом

Фотографии «Салат из помидоров и баклажанов» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V353 "Ньюарк"

Каркасный дом V202 "Атморе"

Каркасный дом V518 "Питерборо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!