Просто обалденно вкусный десерт! Честное слово! Хрустящее тесто с шоколадной ноткой с нежным яблочно-коричным муссом - это настоящее блаженство! А название связано с тем, что дно и верх десерта выполнено в виде "спиралек".
ПантерРрочкаПоваренок 7 уровня
- 11 октября 2016, 21:20
- 4145
Спиральки с яблочным муссом
Ингредиенты для «Спиральки с яблочным муссом»:
- Тесто слоеное — 2 шт
- Яблоко (среднего размера) — 2 шт
- Вода — 150 мл
- Корица — 1 ч. л.
- Крупа манная (у меня от Мистраль) — 1 ст. л.
- Сахар — 3 ч. л.
- Какао-порошок — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1714.2 ккал |
белки
31.1 г |
жиры
77.4 г |
углеводы
231.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 184.3 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 8.3 г |
углеводы 24.9 г |
Рецепт «Спиральки с яблочным муссом»:
-
Яблоки очистить от сердцевины и кожуры и нарезать небольшими кусочками.
-
Переложить в кастрюлю, залить водой (вода должна покрывать яблоки) и поставить на средний огонь. После закипания огонь уменьшить, добавить корицу и варить до мягкости яблок. Должно остаться немного воды!
-
Взбить блендером в пюре, вернуть на огонь, добавить манную крупу и проварить в течение 2 минут. Дать остыть.
-
Смешать сахар с какао-порошком. Тесто слоеное разморозить. У меня 2 пласта размером 20 на 10.
-
Тесто посыпать сахарной смесью.
-
Тесто свернуть в рулеты и положить минут на 15 в морозильник.
-
Затем рулеты нарезать поперек тонкими кружочками.
-
На дно формочек (у меня 4) выложить кружочки теста (для каждой формочки я использовала 4-5 кусочков теста), раздавить пальцами, чтобы не было просветов. (Оставьте несколько кружочков теста.)
-
Поверх выложить яблочный мусс. Оставшиеся кружочки теста тонко раскатать скалкой и положить на мусс.
-
Поставить в предварительно разогретую до 220 градусов духовку на 25 минут. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 сентября 2017 года МашаМашаМаша #
7 октября 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
7 октября 2017 года МашаМашаМаша #
13 октября 2016 года Алевтина Семенова #
13 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
12 октября 2016 года Аллочка-уралочка #
12 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
12 октября 2016 года veronika1910 #
12 октября 2016 года Суслик Маринка #
12 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
12 октября 2016 года мисс #
12 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
12 октября 2016 года Таусова #
12 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
12 октября 2016 года Мила-Людок #
12 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
12 октября 2016 года IrikF #
12 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
11 октября 2016 года barska #
11 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
11 октября 2016 года Nika #
11 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
11 октября 2016 года sentyabr #
11 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
11 октября 2016 года viktusia #
11 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
11 октября 2016 года Eva Grimm #
11 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
11 октября 2016 года Julia911 #
11 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
11 октября 2016 года КИС-КИСС #
11 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
11 октября 2016 года lenkafe #
11 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
11 октября 2016 года топиарий #
11 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
11 октября 2016 года lelikloves #
11 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: