Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники

gavrik marinaПоваренок 1 уровня

12 октября 2016, 7:56
51646

Блинчики, которые всегда получаются

Блинчики получаются очень нежные, тоненькие и воздушные. Края ровненькие.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Блинчики, которые всегда получаются»:

Молоко — 500 мл
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 3 г

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1935.1 ккал	белки 58.6 г	жиры 64 г	углеводы 282.8 г
100 г блюда
ккал 186.1 ккал	белки 5.6 г	жиры 6.2 г	углеводы 27.2 г

Рецепт «Блинчики, которые всегда получаются»:

Яйца немного взбить с сахаром и солью.
Добавить 250 мл молока, взбить.
Понемногу добавить муку и хорошо взбить, чтобы не было комков.
Влить остальное молоко.
Добавить растительное масло, размешать и оставить на 20 минут.
Хорошо раскалить сковороду (у меня чугунная), смазать сливочным маслом (только один раз!!!).
Меньше половины половника набирать теста. Жарить с двух сторон буквально по 30 секунд.
Начинка на Ваш вкус.
У меня картоыельное пюре с сыром и зеленью.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: завтрак детям полдник десерт

Вкусы: блинный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/132952/]Блинчики, которые всегда получаются[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/132952/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016oct/12/56/1747503_52379-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники
Блинчики получаются очень нежные, тоненькие и воздушные. Края ровненькие.

Ингредиенты: Молоко, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Сахар, Соль, Масло растительное, Масло сливочное.
Тэги: завтрак, детям, полдник, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Блинчики, которые всегда получаются
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016oct/12/56/1747503_52379-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Блинчики, которые всегда получаются" title="Рецепт: Блинчики, которые всегда получаются"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Блинчики получаются очень нежные, тоненькие и воздушные. Края ровненькие.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Блинчики, которые всегда получаются»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/132952/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Блинчики, которые всегда получаются

Блинчики получаются очень нежные, тоненькие и воздушные. Края ровненькие.

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники

Ингредиенты для «Блинчики, которые всегда получаются»:

Молоко Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар Соль Масло растительное Масло сливочное

Тэги: завтрак, детям, полдник, десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Блинчики

29
75
18666

Блинчики

15
28
6479

Блинчики

7
20
6463

Мои блинчики

8
15
3545

Показать все варианты рецепта (4)

Фотографии «Блинчики, которые всегда получаются» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

26 марта 2019 года Глушец #

[+5]

Прекрасные блинчики!!! Очень Нежные!!! Ооочень Вкусные!!! Готовить просто, жарятся быстро!!!Огромное Спасибо за рецепт!!!

26 марта 2019 года lina0710 #

Танечка, красивущие блинчики!

Вкуснотища! Прекрасное фото!

26 марта 2019 года Глушец #

Мне очень приятно, Линочка!!! Спасибо Огромное!!!

26 марта 2019 года PYMA-2016 #

↑Ответ для Глушец

Очень аппетитная стопочка блинчиков!!!!

26 марта 2019 года Глушец #

Анастасия, Спасибо Большущее!!!

26 марта 2019 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Глушец

Ох, и хороша стопочка!

Танечка, шикарные супер аппетитные блинчики!

27 марта 2019 года Глушец #

Спасибочки!!!

Как же мне приятно, Олечка!!!

26 марта 2019 года mazziadri #

↑Ответ для Глушец

Танюша, глаз не оторвать от такой красоты и вкусноты

! Прекрасное исполнение

! Очень красивое и соблазнительное фото

27 марта 2019 года Глушец #

Спасибо Огромное за высокую оценку, Ларочка!!! Ооочень приятно!!!

26 марта 2019 года felix032 #

↑Ответ для Глушец

Танечка, какие блинчики красивые, румяные

!!! Супер

!!!

27 марта 2019 года Глушец #

Огромнейшее Спасибо, Галочка!!!

26 марта 2019 года virgola71 #

↑Ответ для Глушец

Танюша! Шикарные блинчики ты приготовила!

27 марта 2019 года Глушец #

Юлечка, Спасибо Большое!!!

26 марта 2019 года lioliy1967 #

↑Ответ для Глушец

Ох, красивые какие блины!!!

27 марта 2019 года Глушец #

Лилечка, Огромное Спасибо!!!

26 марта 2019 года jannasimf #

↑Ответ для Глушец

Танечка, прекрасные блины!

27 марта 2019 года Глушец #

Спасибо Большое, Жанночка!!!

27 марта 2019 года mega lana1981 #

↑Ответ для Глушец

Танечка, какая красивая стопочка вкусных блинчиков!!!

28 марта 2019 года Глушец #

Спасибо Огромное за высокую оценку, Светочка!!!

28 марта 2019 года Лиса Петровна #

↑Ответ для Глушец

Таня,какая стопочка блинчиков

Ровненькие ровненькие

Вот ты мастерица!

29 марта 2019 года Глушец #

Алечка, Огромное Спасибо за внимание и похвалу!!!

13 февраля 2018 года Ksu007 #

Спасибо за рецепт! Очень вкусные и тоненькие, и не рвутся, когда переворачиваешь! )) С Масленицей!

21 февраля 2017 года Наташик24 #

[+5]

С Масленицей Вас!решила воспользоваться вашим рецептом,и не зря,блинчики нежные и тонкие!Большое спасибо Вам!

7 апреля 2017 года gavrik marina # (автор рецепта)

На здоровье!
Рада, что понравился рецепт.

12 октября 2016 года тттддд #

Я сковородки для блинов ( пеку сразу на двух для скорости) никогда не мою. Пеку на них только блины. Раскаляю хорошо, обязательно в начале смазываю растительным маслом, несмотря на то, что в тесто добавляю масло. Кстати, достаточно и одного яйца. Блины будут такие же тоненькие. После окончания выпечки протираю сковородки бумажными салфетками.

12 октября 2016 года Кэтрин Зета #

Только что дочитала книгу Донцовой,там такой же рецепт вкусных блинчиков,которыми героиня романа угощает мужа))). Спасибо за рецептик!

12 октября 2016 года Тамила #

вопрос по рецепту

Хорошо раскалить сковороду (у меня чугунная), смазать сливочным маслом

И что в этот момент происходит на сковороде??? Если в тесто добавлять растительное масло, то какой смысл смазывать сковороду сливочным?

12 октября 2016 года gavrik marina # (автор рецепта)

в тесто это чтобы блины не липли к сковороде.
пробовала не смазывать - итог блин прилип намертво

12 октября 2016 года karginova #

значит сковородку не раскалили

12 октября 2016 года Тамила #

↑Ответ для gavrik marina

сливочное масло на раскалённой сковороде сгорит моментально

))

12 октября 2016 года karginova #

Да пусть горит)) Я им никогда не смазываю сковородку. Пеку по этому рецепту более 10 лет. Растительного в тесте вполне хватает.

12 октября 2016 года Тамила #

Согласна

я у автора спрашивала

)))

12 октября 2016 года yana69 # (модератор)

в тесто это чтобы блины не липли к сковороде.
пробовала не смазывать - итог блин прилип намертво

Обычно на разогретой чугунной сковороде не прилипают. Так еще бывает после того, как хорошо обработали моющими средствами и металлическими сетками.

В крайнем случае лучше смазать сковородку не маслом, а кусочком свежего сала.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V238 "Коннектикут"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Блинчики, которые всегда получаются

Ингредиенты для «Блинчики, которые всегда получаются»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Блинчики, которые всегда получаются»:

Другие варианты рецепта

Блинчики

Блинчики

Блинчики

Мои блинчики

Похожие рецепты

Блины в горошек

Постные блины с бананом и шоколадом

Блины гречнево-шоколадные

Розы с тунцом

Дрожжевые оладьи с луком

Сырники "Чистые ручки"

Оладьи пшенные

Сырник в банке с сухофруктами

Кукурузные оладьи с зеленью

Фотографии «Блинчики, которые всегда получаются» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V238 "Коннектикут"

Каркасный дом с котельной V471 "Медфорд"

Каркасный дом с крыльцом и террасой V484 "Квибек"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!