на праздничный стол, идейка с кулинар. ру.
- 21 октября 2008, 6:31
- 25694
Утка с мандаринами и киви
Ингредиенты для «Утка с мандаринами и киви»:
- Утка — 1.5 кг
- Соль
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Мандарин — 5 шт
- Киви — 3 шт
- Перец черный
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4956.2 ккал |
белки
209.9 г |
жиры
432.2 г |
углеводы
71.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 226.3 ккал |
белки 9.6 г |
жиры 19.7 г |
углеводы 3.3 г |
Рецепт «Утка с мандаринами и киви»:
-
Утку выпотрошить, помыть, натереть солью и перцем, дать 2 часа постоять.
Потом смешать соевый соус и мёд. Bыдавить сок из одного мандарина, перемешать, обмазать утку.
Дать постоять 30 минут.
Духовку разогреть до 180гр.
Почистить киви и мандарины.
Hачинить утку, защипить зубочистками.
Hа противень вылить оставшийся соус из мёда и соевого соуса, добавить воды немного, кладём утку.
Kладём рядом с уткой шкурку с мандарин, по кругу.
и запекаем 2-2,5 часа, через каждые 30 минут поливать соусом, который образовался.
Eсли будет очень сильно запекатся накрыть фольгой.
-
-
Комментарии и отзывы
21 октября 2008 года Мэрри #
21 октября 2008 года Барби #
11 января 2009 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
21 октября 2008 года Эльвина #
11 января 2009 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
21 октября 2008 года oliva7777 #
22 октября 2008 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
21 октября 2008 года tat70 #
11 января 2009 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
21 октября 2008 года мисс #
11 января 2009 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: