• 13 октября 2016, 11:18
  • 6399

Пирог с тыквой

Рецепт: Пирог с тыквой

Очень вкусный и простой пирог, с цитрусовой ноткой и кисло-сладкой тыквенно-лимонной начинкой.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Пирог с тыквой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2588.7 ккал
белки
49.5 г
жиры
23.4 г
углеводы
557 г
100 г блюда
ккал
176.1 ккал
белки
3.4 г
жиры
1.6 г
углеводы
37.9 г

Рецепт «Пирог с тыквой»:

  • Тыкву порезать кубиками, с лимонов снять цедру при помощи мелкой тёрки. Мякоть лимонов очистить от плёнок и нарезать небольшими кусочками. Соединить тыкву и лимон, всыпать сахар, и перемешать. Отставить в сторону.

  • Тыква с лимоном и сахаром дала сок, теперь добавляем туда крахмал, перемешиваем и ставим на небольшой огонь, постоянно помешивая, пока смесь не начнёт густеть и не закипит. Проварить минуту с момента закипания. Так как тыквы бывают слаще или нейтральнее по вкусу, то количество сахара регулируйте на свой вкус.

  • Яйца взбить миксером с сахаром минуты три. Высыпать туда цедру.

  • Муку с ванилином просеять и всыпать в яично-сахарную смесь. Размешать, чтобы не было комочков. Всыпать соду, залить уксусом и перемешать хорошенько. Выложить тесто в смазанную маслом форму.

  • Тыквенно-лимонный густой "кисель" выложить на наше тесто равномерно покрыв всю его поверхность.
    Ставим в разогретую до 190 градусов духовку.
    Когда тесто поднимется, накрыть фольгой, убавить до 180 градусов температуру и выпекать до сухой зубочистки.
    Остудить, нарезать и угощаться.

  • Приятного чаепития!

  • .

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог с тыквой
Рецепт: Пирог с тыквой

Очень вкусный и простой пирог, с цитрусовой ноткой и кисло-сладкой тыквенно-лимонной начинкой.

Ингредиенты для «Пирог с тыквой»:

Фотографии «Пирог с тыквой» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Бисквит с заливкой вкусно! Подскажите сколько всего сахара? Наверно мало 0.5 стакана и на начинку и на бисквит? Спасибо
Я дописала в самом рецепте ив ингредиентах про сахар
Спасибо
Спасибо
Очень вкусно! Только хотелось бы уточнить хотя бы примерное время выпечки и размер формы
Благодарю
Насчёт времени-не скажу...потому что духовки у всех разные...я проверяю всегда зубочисткой...
а диаметр формы 20 см
Какой вкусный пирожок!!!
Большое спасибо!
Изумительный пирог!!!
Вика,спасибочки
Тыква-королева осени! Пирог просто чудо!
Поэтичная ты наша
Спасибо ,Юля!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки