На приготовление этого очень вкусного блюда в китайском стиле сподвигла Оксаночкина(Оksy)статья о имбире. Этот чудесный, полезный корешок очень хорошо сочетается во многих блюдах. Рецепт, который я вам предлагаю подходит ко всем видам гарнира, а еще я делаю из такой начинки голубцы.
- 21 октября 2008, 12:24
- 5392
Рыбно-мясная зажарка по-китайски
Ингредиенты для «Рыбно-мясная зажарка по-китайски»:
- Рыба (морская, филе, я брала камбалу) — 500 г
- Фарш мясной (свинина+говядина) — 300 г
- Имбирь — 10 г
- Соевый соус
- Масло растительное
- Чеснок — 2 зуб.
- Зелень (у меня петрушка) — 1 пуч.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
882.5 ккал |
белки
92.3 г |
жиры
10.6 г |
углеводы
19.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 97 ккал |
белки 10.1 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 2.1 г |
Рецепт «Рыбно-мясная зажарка по-китайски»:
-
Филе рыбы нарезать на небольшие кусочки, соединить с фаршем.
-
Натертым имбирем.
-
Чесноком, зеленью, соевым соусом.
-
Перемешать.
-
Обжарить.
-
Подавать с картофельным пюре.
Обжарить в небольшом количестве растительного масла.
Подавать с любым гарниром (у меня было картофельное пюре). Очень вкусно!
Комментарии и отзывы
21 октября 2008 года Very Irresistible #
21 октября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
21 октября 2008 года Мурик я #
21 октября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
21 октября 2008 года Oksy #
Никогда не делала рыбу вместе с мясом. Забрала!
21 октября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
21 октября 2008 года Мэрри #
21 октября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
21 октября 2008 года mila87 #
21 октября 2008 года Oksy #
21 октября 2008 года mila87 #
21 октября 2008 года Oksy #
21 октября 2008 года mila87 #
21 октября 2008 года Oksy #
21 октября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: